Ý nghĩa những con số ít biết trên nhãn mác trái cây ngoại nhập

(Kiến Thức) - Không phải ai cũng biết về những thông tin trên nhãn mác các loại trái cây nhập ngoại. Dưới đây là một số gợi ý.

Nhụy Hồ 15/04/2016 07:00

Nhiều người cho rằng loại trái cây nhập ngoại có dán mã code bắt đầu bằng số 8 với 5 chữ số là trái cây biến đổi gen (Genetically Modified Organism, viết tắt là GMO). Tuy nhiên thực hư thế nào và có nên mua loại trái cây này không?

Y nghia nhung con so it biet tren nhan mac trai cay ngoai nhap

Trái cây được dán mã code bắt đầu bằng số 8 được khẳng định là sản phẩm biến đổi gen.

Chị Thúy (chủ cửa hàng Hoa quả nhập khẩu tại số 2 Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội) cho biết: “Giá cả của từng mặt hàng hoa quả nhập khẩu ở cửa hàng chúng tôi đều được phân loại dựa vào mã code dán trên từng loại quả. Thông thường những loại trái cây có dán mã code bắt đầu bằng số 3 hoặc số 4 và chỉ có 4 chữ số được trồng tự nhiên nhưng được xử trí bằng cách phun hóa chất bảo quản nên giá rẻ hơn rất nhiều so với loại hoa quả có dán mã code 5 số và bắt đầu bằng số 9, đây là sản phẩm 100% hữu cơ, không có dư lượng của bất kỳ loại thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật hay hooc môn tăng trưởng nào. Sở dĩ tôi biết rõ như vậy là vì một sản phẩm chúng tôi nhập bán đều được cung cấp thông tin cụ thể tương ứng với mỗi loại kèm giá bán”.

“Gần đây trên thị trường xuất hiện loại quả nhập ngoại với mã code bắt đầu bằng số 8 và có 5 chữ số. Loại này giá còn rẻ hơn loại quả có mã code bắt đầu bằng số 4 mà tôi đã nói ở trên. Ví dụ loại táo nhập mã số 4 có giá 210.000 đồng/kg thì loại mã số 8 chỉ có giá 150.000 đồng/kg. Theo thông tin trên sản phẩm thì đây là quả biến đổi gen. Chất lượng thế nào và có độc hại không thì tôi không thể biết chính xác”, chị Thúy chia sẻ thêm.

Y nghia nhung con so it biet tren nhan mac trai cay ngoai nhap-Hinh-2

Đây là những sản phẩm hữu cơ an toàn 100%.

Trong một nghiên cứu gần đây nhất, Tiến sĩ Lipman - Nhà sáng lập đồng thời là giám đốc trung tâm sức khỏe Eleven Eleven Wellness, New York khẳng định: "Nếu mã số gồm 5 chữ số và bắt đầu bằng 8, điều này cho bạn biết rằng sản phẩm bạn đang cầm trên tay là hoa quả biến đổi gen (GMO - Genetically Modified Organism). Một quả chuối bình thường sẽ có mã số 4011 nhưng nếu là thực phẩm biến đổi gen, nó sẽ có số 84011".

Trên diễn đàn mạng, nhiều chị em tỏ ra lo ngại và chia sẻ kinh nghiệm trước những thông tin xoay quanh về việc trái cây ngoại có mã code bắt đầu bằng số 8 có thể có hại cho sức khỏe. Nickname Đỗ Tâm nói: “Chưa thể biết được quả biến đổi gen có hại hay không nhưng khi tìm mua trái cây nhập khẩu các mẹ đừng nên tham quả tỏ, quả có hình dáng, màu sắc bắt mắt. Mặc dù chưa thể xác định được nó được trồng theo công nghệ biến đổi gen hay gì nhưng ít nhiều những loại quả như vậy sẽ có thuốc kích thích hoặc phun hóa chất bảo quản”.

Hiện nay, trên thế giới vẫn còn rất nhiều tranh cãi xung quanh tác hại của thực phẩm biến đổi gen đến sức khỏe của người tiêu dùng. Theo đó, nhiều nghiên cứu cho rằng, loại thực phẩm này có khả năng làm tổn thương cơ quan nội tạng, đồng thời gây rối loạn sinh sản. Tuy nhiên, cũng có nghiên cứu cho rằng loại thực phẩm này chẳng hề gây ảnh hưởng gì đến sức khỏe con người.

Liên quan đến vấn đề này, PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ Thực phẩm Đại học Bách Khoa khuyên người tiêu dùng: "Người tiêu dùng chưa có cách nào để nhận biết thực phẩm mình mua có thuộc sản phẩm biến đổi gen hay không. Ở Việt Nam cũng chỉ có cách duy nhất là dùng máy phân tích. Bên cạnh đó, vấn đề này trên thế giới vẫn chưa có kết luận cuối cùng về mức độ ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng nên tốt nhất người Việt hãy phòng tránh bằng cách không biết thì không dùng. Nhất là trong thời kỳ thực phẩm bẩn đang hoành hành như hiện nay nếu thực phẩm biến đổi gen cũng gây biến đổi cơ thể thì sẽ đi đến đâu?".

#trái cây nhập ngoại #hoa quả nhập #hoa quả ngoại

Tận mắt ngắm quả độc, dị đổ về Sài Gòn

Mít nghệ 50 kg, củ nần 70 kg, xoài, nhãn có màu tím... là những củ quả lạ thu hút hàng nghìn khách tham quan tại Lễ hội trái cây Nam Bộ 2015.

Khu triển lãm củ quả lạ của Lễ hội trái cây Nam Bộ 2015 thu hút hàng nghìn lượt khách ngay ngày khai mạc hôm nay. Bộ sưu tầm này được Ban tổ chức tìm kiếm, và đưa về từ nhiều vùng miền.

Tan mat ngam qua doc, di do ve Sai Gon-Hinh-2

Năm nay, gian hàng xuất hiện nhiều loại nông sản mới có kích thước, hình dáng, màu sắc độc đáo. Trong ảnh là củ nần nặng đến 70 kg.

Tan mat ngam qua doc, di do ve Sai Gon-Hinh-3

Trái mít nghệ khổng lồ nặng đến 50 kg, gấp 10 lần so với trái mít thường.

Tan mat ngam qua doc, di do ve Sai Gon-Hinh-4

Trái cọ dầu nặng hơn 50 kg, có nguồn gốc từ châu Phi, được dùng để sản xuất dầu ăn và xà phòng.

Tan mat ngam qua doc, di do ve Sai Gon-Hinh-5

Giống cam sành đến từ miền Tây, mỗi trái nặng đến 1 kg.

Tan mat ngam qua doc, di do ve Sai Gon-Hinh-6

Ngoài những loại củ, quả khổng lồ, khu triển lãm còn xuất hiện nhiều loại quả có màu sắc lạ. Trong hình là nhãn và xoài màu tím có nguồn gốc Thái Lan.

Tan mat ngam qua doc, di do ve Sai Gon-Hinh-7

Ngô tím có nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, bổ sung dưỡng chất và có khả năng chữa một số bệnh như tiểu đường, tốt cho tim mạch…

Tan mat ngam qua doc, di do ve Sai Gon-Hinh-8

Đậu bắp màu đỏ có nguồn gốc Mỹ.

Tan mat ngam qua doc, di do ve Sai Gon-Hinh-9

Đến triển lãm lần này, khách hàng cũng có cơ hội thấy được nhiều loại quả lạ.

Tan mat ngam qua doc, di do ve Sai Gon-Hinh-10

Nắp ấm là một loại cây ăn thịt có khả năng bắt muỗi. Ngoài ra, đây còn là một vị thuốc trị tiêu chảy, phòng chống gan nhiễm mỡ và sỏi thận hiệu quả.

Tan mat ngam qua doc, di do ve Sai Gon-Hinh-11

Khách tham quan có thể chiêm ngưỡng bưởi bàn tay phật vừa xuất hiện trên thị trường Tết năm nay với số lượng hạn chế.

Tan mat ngam qua doc, di do ve Sai Gon-Hinh-12

Anh Thành (Bình Dương) chia sẻ: "Đây là lần đầu tiên tôi tận mắt chiêm ngưỡng được nhiều loại quả lạ đến vậy. Rất tiếc là chỉ được nhìn mà không được nếm thử mùi vị của những loại củ, quả này".

Xem chi tiết

Hoảng hồn công nghệ tẩy trắng dừa xiêm bán rẻ

(Kiến Thức) - Không ít người choáng váng khi công nghệ tẩy trắng dừa xiêm được phơi bày, món khoái khẩu giải nhiệt hè lại được ngâm tẩm bột lạ.

Hoang hon cong nghe tay trang dua xiem ban re

Ngày hè nóng nực, dừa xiêm, thạch dừa được các cửa hàng giải khát bán rất nhiều, đủ mức giá đắt rẻ khác nhau. Tuy nhiên, không ít cơ sở kinh doanh vì lợi nhuận đã tẩy trắng dừa xiêm, ngâm dừa bằng bột lạ, nước tẩy không rõ nguồn gốc để bảo quản dừa tươi lâu, bán cho khách. Ảnh minh họa.

Hoang hon cong nghe tay trang dua xiem ban re-Hinh-2

Công nghệ ngâm dừa xiêm nhằm tạo cho trái dừa trắng nõn bắt mắt đó là lột vỏ dừa, ngâm trong chậu nước pha hóa chất bảo quản. Theo chia sẻ của nhiều chủ xe bán dừa, dừa ngâm càng lâu càng tươi, trắng và có thể bán trong vài ngày không lo bị hỏng. Ảnh minh họa.

Xem chi tiết

Những món hàng có giá trên trời của đại gia

(Kiến Thức) - Những món hàng đắt đỏ với giá cao ngất ngưởng như bộ cờ vua bằng kim cương, kim cương xanh hay chiếc siêu xe… được các đại gia thế giới mạnh tay sở hữu.

Nhung mon hang co gia tren troi cua dai gia

Viên kim cương 45,52 carat màu xanh đậm mang tên Hope Diamond (niềm hy vọng) được định giá hàng trăm triệu USD đang được trưng bày tại Viện bảo tàng Lịch sử Quốc gia tại Washington D.C (Mỹ). Đây là một trong những món hàng đắt đỏ mà có lẽ chỉ giới đại gia mới đủ khả năng sở hữu.

Xem chi tiết