Được coi là đặc sản miền Tây được nhiều người yêu thích, những năm trước, quả thanh trà được bày bán với giá từ 100-150 nghìn đồng/kg. Tuy nhiên, những ngày gần đây, tại các sạp hoa quả ở chợ truyền thống hay trên các chợ online, quả thanh trà bất ngờ được rao bán với giá chỉ từ 50-90 nghìn đồng/kg.
Quả thanh trà miền Tây.
Bán thanh trà với giá 65 nghìn đồng/kg, chị Nguyễn Thị Phương, trú tại Thanh Xuân (Hà Nội) cho biết, năm ngoái, thanh trà có giá lên tới 100 nghìn đồng/kg nhưng năm nay có giá rẻ nên bán rất chạy hàng.
“Loại quả này miền Bắc không trồng được trong khi cả năm mới có một lần nên rất đắt khách. Mọi năm giá cao nên bán chậm nhưng năm nay, mỗi ngày tôi bán được cả tạ”, chị Phương nói.
Nhìn như quả trứng gà nhưng khi ăn quả thanh trà lại có vị chua chua, ngọt ngọt và mùi giống quả xoài.
Theo chị Phương, thanh trà miền Tây được trồng nhiều ở Vĩnh Long. Đặc biệt, có 2 loại thanh trà là thanh trà chua và thanh trà ngọt. Quả thanh trà ngọt vỏ mỏng, mềm. Thanh trà chua có vỏ cứng, ăn giòn, thường được ăn với muối ớt hoặc dầm đường và đá. Trước khi thưởng thức thanh trà, người ta phải nắn đều tay cho quả mềm, dễ lột vỏ.
Mỗi năm, thanh trà chỉ cho thu hoạch 1 lần từ tháng 1 đến tháng 3 dương lịch.
Tại các chợ đầu mối hoa quả tại Hà Nội, thanh trà được rao bán rầm rộ với giá chỉ từ 800 nghìn đồng/thùng 18kg. Như vậy, nếu mua cả thùng, thanh trà chỉ có giá khoảng 45 nghìn đồng/kg
Tuy nhiên, chị Hiền, trú tại Long Biên cho biết, trên thị trường rất ít thanh trà miền Tây, đa số là thanh trà được nhập khẩu từ Thái Lan.
“Thanh trà Thái Lan vỏ dày, quả hình cầu, khi ăn có 8 phần ngọt, 2 phần chua còn thanh trà miền Tây thì có loại rất ngọt nhưng có loại thì rất chua, quả hình tròn. Thanh trà có đủ vị của cả 4 loại quả là đào, cam, quýt, xoài. Khi ăn, khách chỉ cần rửa sạch, nắn mềm, ăn cả vỏ, được rất nhiều người yêu thích”, chị Hiền nói
Cây thanh trà với những quả vàng sai lúc lỉu.
Đầu mùa, thanh trà có giá từ 90-120 nghìn đồng/kg nhưng vào mùa, giá chỉ còn từ 50-60 nghìn đồng/kg. Mỗi ngày, chị Hiền bỏ sỉ được từ 3-4 tạ thanh trà.
Theo tìm hiểu của PV, tỉnh Vĩnh Long là thủ phủ của trái thanh trà. Nhờ việc trồng thanh trà mà nhiều hộ dân nơi đây kiếm được hàng chục triệu đồng mỗi vụ.
Nhiều nhà vườn cho biết, gần 20 năm trước, nhiều hộ dân chỉ trồng cây thanh trà trước nhà để lấy bóng mát. Nhưng hiện nay, cây thanh trà trở thành nguồn thu nhập chính, đến mùa thu hoạch lại có thương lái vào tận vườn thu mua.
Thanh trà giống Thái Lan có quả hình cầu, thon dài.
Cứ đến tháng 11 hàng năm khi thời tiết se lạnh thì cây thanh trà ra hoa rồi đậu trái. Đến tháng 2 thì cây thanh trà bắt đầu cho thu hoạch trái, đến tháng 3 thì hết mùa.
Khi chín, trái thanh trà to, tròn như quả trứng gà và có màu vàng óng, bóng loáng, cơm mềm và có vỏ mỏng. Vào mùa, những trái thanh trà vàng ươm được người dân ở thị xã Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long mang ra bán dọc theo Quốc lộ 1A với giá từ 50-60 nghìn đồng/kg.