Cam ruột đỏ Cara Cara - hàng hiếm giá bình dân "hốt bạc"

Là người đầu tiên đưa giống cam ruột đỏ này từ Australia về Việt Nam gieo trồng từ năm 2000, ông Mai Viết Phương, Giám đốc Công ty Trách nhiệm hữu hạn Phương Mai, cho biết trang trại của ông hiện có khoảng 35 ha cam ruột đỏ. Đây là giống cây trồng cho thu hoạch quanh năm với năng suất trung bình khoảng 45-50 tấn/ha. Giá bán sỉ tại vườn đang ở mức 45.000-50.000 đồng/kg. Giá bán này không phải mức thấp so với các loại cây ăn quả khác tại Lâm Đồng, nhưng vẫn được nhiều thương lái ưa chuộng.

“Hiện địa phương đang vào mùa mưa nên năng suất cam Cara Cara giảm nhiều, nhưng trung bình mỗi tuần tôi vẫn thu hoạch được một tấn. Sản lượng này không đủ cung cấp cho các thị trường có sức tiêu thụ mạnh như Hà Nội, TP.HCM,… nên phải từ chối nhiều đơn hàng”, ông Phương nói.

Lý giải nguyên nhân “cháy hàng”, một số nhà vườn cho biết ngoài số lượng hạn chế thì cam ruột đỏ này có nhiều đặc tính vượt trội hơn các giống cam khác về kích thước quả, hương vị. Khi bổ, ruột cam màu đỏ thẫm, tép mọng nước và mùi thơm dễ chịu như cà rốt. Đây là loại cây ăn quả còn tương đối lạ, sở hữu nhiều chất dinh dưỡng hữu ích cho người bệnh và người ăn kiêng.

Theo ông Phương, cam Cara Cara không hạt có xuất xứ từ Venezuela, sau đó du nhập qua Australia, nên khi trồng tại Việt Nam thì chất lượng cũng không thua kém hàng nhập ngoại. Đây là giống cây dễ trồng, có khả năng chống chịu sâu bệnh cao và thích hợp với nhiều điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng.

Hiện một số nhà vườn tại Lâm Đồng cũng bắt đầu nhân cây giống để cung cấp cho nông dân trong tỉnh và khu vực Đồng bằng sông Cửu Long với giá 150.000 đồng/cây. Theo đặc tính sinh trưởng của cam ruột đỏ, cây cho thu hoạch sau 3 năm và đạt năng suất cao nhất vào thời điểm trưởng thành 8-10 năm.