Sau 6 tháng đầu đời làm bạn hoàn toàn với sữa mẹ và sữa công thức, đã đến lúc bé yêu bước vào độ tuổi ăn dặm. Ngoài những loại thịt, cá, rau củ giàu vitamin và đầy màu sắc, nước ép trái cây cũng là một loại thực phẩm ăn dặm mẹ không nên bỏ qua. Trái cây sẽ cung cấp một lượng khoáng chất và vitamin vô cùng dồi dào cực kỳ có lợi cho sức khỏe và trí thông minh của trẻ.
1. Nước nho ép
Nho là loại trái cây nổi tiếng với hàm lượng dinh dưỡng cực kỳ cao, không chỉ giàu năng lượng, nho còn có thể đem đến cho cơ thể bé yêu một loạt các khoáng chất như kali, mangan, sắt, canxi,… cùng những loại vitamin cần thiết cho cơ thể như vitamin a, B1, B6, B12, K,… Ngoài công dụng phòng ngừa táo bón, giảm mệt mỏi, bảo vệ hệ thống tim mạch, nho còn giúp lọc sạch mọi độc tố trong cơ thể giúp trẻ luôn khỏe mạnh, lớn nhanh, ít khi ốm vặt.
Để thực hiện loại nước ép thơm ngon cho bé ăn dặm này, mẹ chuẩn bị khoảng 10 trái nho, rửa sạch, bóc vỏ rồi cho vào xay nhuyễn cùng 50ml nước sôi để nguội sau đó lọc bỏ phần xác nho qua rây, lấy nước cho bé dùng dần.
Chắc chắn sẽ không có mẹ bỉm sữa nào hoài nghi về những lợi ích tuyệt vời mà trái cam mang lại cho cơ thể của trẻ nhỏ. Cam có chứa những chất dinh dưỡng quen thuộc như vitamin C giúp chống oxy hóa, tăng cường hệ miễn dịch, folate giúp bảo vệ và phát triển hệ thần kinh não, chất xơ dồi dào phòng tránh tình trạng táo bón, khó tiêu,… Bên cạnh đó, cam còn chứa nhiều canxi, magie, sắt,… rất tốt cho sự phát triển chiều cao và cân nặng của bé.
Để có được món nước ép cam cho bé ăn dặm, mẹ chỉ cần chuẩn bị một trái cam ngọt vắt lấy nước cốt và cho bé dùng trực tiếp.
3. Nước ép lê
Trái lê đặc biệt tốt cho sức khỏe mọi người, kể cả người lớn lẫn trẻ nhỏ vì chúng chứa cực kỳ nhiều dưỡng chất. Cụ thể trong 100 gr lê có 1,6 gr chất xơ, 13 mg photpho, 1 mg folate, 0,5 mg sắt cùng nhiều vitamin và khoáng chất khác. Khi được thường xuyên ăn nước ép lê, trẻ dễ dàng nhận được các lợi ích như dạ dày được làm sạch hiệu quả, nhuận tràng, tiêu đờm giảm ho, thanh nhiệt giải độc,…
Cách làm nước ép lê cho trẻ vô cùng đơn giản, chuẩn bị 1 trái lê rửa sạch, gọt vỏ bỏ hạt, cắt hạt lựu phần thịt lê rồi bỏ vào máy xay xay nhuyễn sau đó lọc lấy nước cốt, bỏ phần bã là đã hoàn thành.
4. Nước ép dưa hấu
Dưa hấu là loại quả có tính ngọt mát, thơm ngon sẽ kích thích vị giác của trẻ vô cùng hiệu quảu. Bên cạnh đó, trong dưa hấu còn có nhiều vitamin C, B1, B6, kali, magie,… có khả năng giải nhiệt cơ thể tốt, cung cấp nguồn năng lượng dồi dào mà không sợ trẻ bị tăng cân béo phì, giải độc, giải nhiệt rất hiệu quả. Tuy nhiên mẹ nên lưu ý tuyệt đối không cho bé ăn dưa hấu khi con bị lạnh bụng, tiêu chảy, đầy hơi.
Để làm nước ép dưa hấu, đầu tiên mẹ bỏ phần vỏ rồi cắt dưa hấu thành nhiều miếng nhỏ và dùng thìa nghiền nát, sau đó, mẹ tiếp tục cho phần dưa nghiền này vào vải xô vắt lấy nước cho con ăn.
5. Nước ép lựu
Khi được thường xuyên ăn dặm bằng nước ép lựu, trẻ sẽ rất khỏe mạnh, lớn nhanh vì lựu rất giàu chất chống oxy hóa. Các chất dinh dưỡng trong lựu sẽ giúp bé tăng cường chất đề kháng, làm giảm nguy cơ viêm nhiễm và chống lại sự tấn công của các loại vi khuẩn, ngoài ra, lựu còn có chức năng bảo vệ gan, tẩy giun và hỗ trợ các vấn đề liên quan đến tiêu hóa vô cùng hiệu quả.
Nếu muốn con nhận được những lợi ích tuyệt vời từ nước ép lựu, mẹ có thể tách hạt lựu vào chén và dùng muỗng ép lấy nước hoặc ép trực tiếp bằng máy để cho bé dùng.
6. Nước ép cà rốt
Nước ép cà rốt không chỉ cung cấp năng lượng mà còn đem lại nhiều dưỡng chất cho con phát triển vượt trội. Một thành phần dinh dưỡng nổi bật có trong cà rốt chính là lượng vitamin A dồi dào giúp trẻ mắt sáng, dáng cao. Bên cạnh đó, loại nước ép này còn mang đến một bảng thành phần dinh dưỡng đa dạng như sắt, photpho, natri, vitamin C, sắt, protein, vitamin C, B2, B6, A, K,.. có lợi cho tiêu hóa và khắc phục tình trạng tiêu chảy, kháng giun rất tốt.
Để chế biến nước ép cà rốt, mẹ hãy cắt nhỏ cà rốt và xay nhuyễn, vắt lấy nước và bỏ bã. Mẹ cho bé dùng với tỉ lệ 1:10 nước ép cà rốt pha với nước lọc hoặc có thể pha nước ép cà rốt với nước ép táo để hương vị thêm phần thơm ngon, dễ uống hơn.
Một số lưu ý khi cho bé sử dụng các loại nước ép từ trái cây, rau củ:
- Lựa chọn nguyên liệu cẩn thận, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, ngâm rửa sạch sẽ và tốt nhất là bỏ toàn bộ vỏ để bảo đảm sức khỏe cho con.
- Nếu trẻ gặp các vấn đề tiêu hóa thì không nên sử dụng các loại nước ép trái cây trước khi tròn 1 tuổi.
- Theo dõi kỹ phản ứng của trẻ khi ăn dặm bằng trái cây, nếu bé có dấu hiệu dị ứng lần sau tuyệt đối phải bỏ qua loại trái cây đó.
- Với trẻ từ 6 tháng đến 8 tháng, mẹ nên cho bé dùng nước ép pha loãng với nước lọc, khi trẻ đủ 8 tháng trở lên thì không cần pha loãng nữa.
- Không nên thêm bất cứ gia vị gì như đường, muối hoặc mật ong với trẻ dưới 1 tuổi vì có thể gây rối loạn tiêu hóa, ngộ độc thực phẩm.
- Nước ép mới chế biến xong nên cho bé ăn ngay, với những loại nước để lâu quá 20 phút tuyệt đối không cho con sử dụng.