|
1 cốc nước.
Sữa dừa.
Mật ong nguyên chất.
Cách thực hiện
Đun sôi nước.
Cho gừng và nghệ vào.
Đun nhỏ lửa 7-10 phút.
Cho thêm sữa dừa.
Lọc nước trà vào cốc và sử dụng.
Nguyên nhân nào hỗn hợp này có khả năng thần kỳ tới vậy?
Gừng là một thực phẩm có tác dụng làm sạch phổi cực hiệu quả nhờ khả năng loại bỏ chất nhầy trong phổi. Đặc tính chống viêm của gừng cũng giúp loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể cực nhanh. Bạn có thêm gừng vào nhiều món ăn khác nhau vì đây vốn là một loại thảo dược được sử dụng rộng rãi.
Nghệ cũng là một loại củ có đặc tính chống viêm – giống như gừng và tỏi.Bên cạnh đó, gừng chứa hepatoprotective, vừa giúp thận làmviệc hiệu quả hơn, vừa ngăn chặn độc tố hình thành trong gan.
Do đó ngăn ngừa việc hình thành tích tụ độc tố trong cơ thể. Hơn nữa, loại gia vị này còn giúp ngăn ngừa sỏi thận bằng cách giữ cho cơ thể luôn đủ nước.Lượng chất lỏng nhiều sẽ giúp độc tố được đào thải dễ dàng hơn qua nước tiểu, giảm nguy cơ tích tụ thành sỏi ở thận.Không chỉ vậy, nghệ còn là một loại củ có chứa nhiều curcumin – chất tiêu diệt tế bào ung thư hiệu quả.
Một đợt nghiên cứu thử nghiệm lâm sàng tại Anh cho thấy, chất curcumin được 25 bệnh nhân ung thư sử dụng có thể ngăn chặn bệnh tiến triển hơn.Cũng theo nghiên cứu này, người dân tiêu thụ 100-200 mg curcumin mỗi ngày ít có nguy cơ mắc các loại bệnh ung thư khác nhau.Chất này đặc biệt tốt cho bệnh nhân ung thư vú, ruột, dạ dày và ung thư da. Và, cũng là một loại thuốc phòng chống, hỗ trợ điều trị ung thư hiệu quả.
Hỗn hợp ngừa ung thư
Hỗn hợp chanh củ nghệ lên men sẽ là một công thức tuyệt vời giúp bạn tận hưởng được tất cả những thành phần quý có trong củ nghệ. Nó sẽ giúp giảm đau, giảm sưng và giúp cải thiện tiêu hóa. Hỗn hợp này cũng sẽ cung cấp một lượng hoạt chất curcumin giúp chống lại căn bệnh ung thư.
Chuẩn bị
1 chén củ nghệ thái lát (nghệ tươi rửa sạch và để nguyên phần vỏ)
180ml mật ong nguyên chất
2 trái chanh
1,4 lít nước
Cách thực hiện
Cho nghệ vào trong 1,4 lít nước và đun sôi trong vòng 20 phút. Khi hỗn hợp chuyển sang màu vàng, hạ bớt nhiệt độ và đun tiếp trong vòng 20 phút nữa.
Tắt bếp và để cho hỗn hợp nguội hẳn. Thêm vào 180ml , nước cốt 2 trái chanh và khuấy đều.
Cho tất cả hỗn hợp vừa thu được vào một chiếc bình cỡ 2 lít, đóng chặt nắp và để trong 3 ngày. Lưu ý, để tránh xa ánh nắng mặt trời. Nếu bạn thực hiện lên men nghệ vào mùa lạnh, hãy để hỗn hợp trong vòng 5 ngày.
Sau thời gian ủ, hãy lọc bỏ phần xác, chỉ lấy phần nước và bảo quản trong tủ lạnh. Sau 1 tuần, nó sẽ bắt đầu lên men chua giống như giấm.
Hỗn hợp sẽ lên men từ từ, mỗi ngày bạn chỉ nên uống 2 lần, mỗi lần 1-2 muỗng canh. Vậy là loại thức uống ngon miệng, chống ung thư của bạn đã sẵn sàng. Và hãy nhớ là khuấy đều hỗn hợp trước khi uống.Hỗn hợp này không chỉ giúp bạn phòng chống được bệnh ung thư, nó còn mang đến nhiều chế phẩm sinh học có lợi cho hệ tiêu hóa, nhất là đường ruột của bạn.
|