Ăn mặn
Thói quen ăn mặn không những làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, cao huyết áp, mà còn gây viêm dạ dày, nguy hiểm hơn về lâu dài có thể gây ung thư dạ dày. Bởi muối là tác nhân hàng đầu thúc đẩy hoạt động của vi khuẩn HP- một loại vi khuẩn gây viêm loét niêm mạc dạ dày dẫn tới ung thư.
 |
| Chế độ ăn nhiều muối có thể làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày (Ảnh minh họa) |
Theo một nghiên cứu của tác giả D’Elia và cộng sự thực hiện trên 270 nghìn người trong 6 - 15 năm cho thấy: những người ăn nhiều muối có nguy cơ ung thư dạ dày tăng 68% so với những người bình thường.
Thực phẩm chế biến sẵn
Thực phẩm chế biến sẵn được xem là “hung thủ” ngầm gây nên các bệnh nguy hiểm như dạ dày, tiểu đường, chúng hoàn toàn không tốt cho sức khỏe. Những loại thực phẩm này thường chứa rất nhiều chất bảo quản, phụ gia và màu nhân tạo, lastose gây rối loạn tiêu hóa và làm cho tình trạng bệnh đau dạ dày trở nên tồi tệ thêm.
Cà phê
Cà phê được liệt kê vào danh sách đồ uống gây hại cho dạ dày, bởi cà phê có tính axit cao, có thể gây kích ứng thành bụng và gây đau bụng. Ngoài ra, caffeine trong cà phê cũng có thể khiến dạ dày sản xuất axit quá mức nên gây viêm loét và những cơn đau trầm trọng hơn.
 |
| Cà phê có tính axit cao có thể gây hại cho dạ dày (Ảnh minh họa) |
Do đó, nếu không muốn dạ dày đau nặng hơn thì bạn nên hạn chế cà phê. Nếu có thèm thì chỉ nên uống một ít vào lúc đã no. Tuyệt đối không nên uống cà phê lúc bụng đói để tác hại không nghiêm trọng thêm.
Thực phẩm chiên rán nhiều dầu mỡ
Thực phẩm chiên rán nhiều dầu mỡ là nguyên nhân chính gây nên chứng khó tiêu và tiêu chảy. Chúng có thể làm chậm quá trình tiêu hóa và di chuyển thức ăn trong dạ dày nên làm tăng nguy cơ bị tiêu chảy. Ngoài ra, có nhiều loại thực phẩm chiên có hàm lượng chất xơ thấp, điều này không có lợi cho sức khỏe đường ruột.
Căng thẳng
 |
| Thường xuyên bị stress cũng có thể khiến dạ dày chịu những tổn thương nặng nề (Ảnh minh họa) |
Những người thường xuyên bị căng thẳng thần kinh sẽ có nguy cơ mắc các bệnh về dạ dày cao hơn. Khi bị căng thẳng sẽ làm tăng các yếu tố tấn công niêm mạc dạ dày, làm cho acid HCl tăng cao, làm giảm hệ miễn dịch của cơ thể. Tăng nguy cơ mắc bệnh viêm loét dạ dày tá tràng.
Tỏi
Tỏi là một trong những thực phẩm rất tốt cho sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, nếu bạn đang bị đau dạ dày thì hạn chế ăn tỏi. Vì trong tỏi có chứa fructan, một hợp chất có thể gây ra các vấn đề về dạ dày, ruột, gây đầy hơi, khó chịu.
Rượu bia
Rượu bia có thể làm tăng tiết acid dạ dày. Trong rượu có chứa chất khó chuyển hóa gây kích ứng niêm mạc dạ dày và không tốt cho gan. Những người thường xuyên gặp vấn đề về gan và dạ dày cần tránh xa bia rượu để bảo vệ sức khỏe cho bản thân.
Thực phẩm giàu acid
 |
| Thực phẩm giàu tính acid có thể khiến bệnh đau dạ dày thêm trầm trọng (Ảnh minh họa) |
Acid là kẻ thù số một của dạ dày gây ra chứng ợ chua khó chịu. Các thực phẩm giàu acid mà bạn nên tránh đó là: cam, chanh, cà chua, bưởi,… Đối với những người mắc chứng bệnh về dạ dày ở giai đoạn nhẹ, hay người khỏe mạnh cũng nên hạn chế ăn những thực phẩm giàu tính acid vì chúng hoàn toàn không có lợi cho dạ dày của bạn.
Thực phẩm chứa nhiều chất xơ
Đa số thực phẩm như rau củ quả đều chứa chất xơ có lợi cho cơ thể nhưng một số loại lại chứa cả các loại carbohydrate gây khó tiêu nếu ăn nhiều. Bởi vậy, nếu ăn các loại thực phẩm này thường xuyên, sẽ rất dễ gặp vấn đề về dạ dày.