Aflatoxin. Aflatoxin (AFT) là độc tố vòng difuran được tạo ra bởi một số chủng như Aspergillus flavus và Aspergillus parasiticus. Năm 1993, Viện Nghiên cứu Ung thư của WHO phân loại aflatoxin là chất gây ung thư tự nhiên có độc tính cao, cực kỳ nguy hiểm.Chỉ cần tiêu thụ 1mg aflatoxin có thể làm tăng nguy cơ ung thư, trường hợp tiêu thụ hơn 20mg có thể dẫn tới tử vong.Aflatoxin có thể xuất hiện trong gạo, quả hạch, đậu phộng bị nấm mốc. Khi đi vào cơ thể, aflatoxin tác động trực tiếp gây hại gan, buộc cơ quan này phải hoạt động hết công suất để giải độc.Rượu. 90% thành phần trong rượu được chuyển hóa ở gan và 10% còn lại chuyển hóa tại dạ dày. Uống 1 lượng nhỏ rượu cũng gây gánh nặng cho gan. Trong khi đó, nghiện rượu lâu năm sẽ khiến gan không thể xử lý, gây nên các vấn đề sức khỏe như gan nhiễm mỡ, xơ gan, thậm chí là ung thư gan. Dùng thuốc tùy tiện. Thuốc ngoài công dụng chữa bệnh còn có tác dụng phụ nhất định. Dùng thuốc tùy tiện sẽ khiến cơ thể nạp một số chất có hại. Những chất này sẽ làm tăng gánh nặng cho gan, gây hại cho gan.Đáng lưu ý, bác sĩ Kenneth Simpson (Bệnh viện Hoàng gia Edinburgh – Anh) cho biết, các loại thuốc kháng sinh, thuốc giảm đau, hạ sốt, chống viêm… được đánh giá có khả năng khiến gan bị ngộ độc ở mức cao.Nổi nóng. Khi nóng giận, cơ thể sẽ sinh ra chất “catecholamine”. Đồng thời, lượng axit béo, độc tố gây hại gan và huyết dịch cũng không ngừng tăng lên.Trung y quan niệm, tức giận khiến gan hoạt động quá mức. Duy trì tâm trạng này lâu dài sẽ khiến sức khỏe gan suy giảm. Tâm trạng không tốt còn tăng nguy cơ trầm cảm, ăn không ngon dẫn tới sức khỏe tổng thể suy giảm.Thức khuya. Theo lý luận về kinh mạch của đông y, ban đêm từ 23h tới 2h sáng là lúc khí huyết kinh Can mạnh nhất. Đây là thời gian gan được nuôi, bài độc mạnh mẽ nhất.Để đạt hiệu quả tối đa, cơ thể phải đi vào trạng thái ngủ say. Ngược lại, thường xuyên thức khuya sẽ khiến gan phải “gồng mình” làm việc, dễ có bệnh.Ăn nhiều chất béo. Chất béo là dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên bạn cần kiểm soát lượng ăn vào phù hợp. Nạp quá nhiều chất béo có thể gây béo phì, gan nhiễm mỡ.Thuốc lá. Thuốc lá được coi là một trong những nguyên nhân lớn nhất gây ra ung thư phổi. Tuy nhiên, thuốc lá cũng là yếu tố gây hại cho các cơ quan khác, trong đó có gan.Nguyên nhân bởi khói thuốc chứa hàng ngàn chất độc hại. Khi đi vào cơ thể, gan sẽ phải hoạt động để giải độc. Duy trì thói quen xấu này lâu dài hoàn toàn không có lợi. Ảnh: InternetMời độc giả xem video: Đồ uống giải rượu từ bắp cải. Nguồn: Zingnews
Aflatoxin. Aflatoxin (AFT) là độc tố vòng difuran được tạo ra bởi một số chủng như Aspergillus flavus và Aspergillus parasiticus. Năm 1993, Viện Nghiên cứu Ung thư của WHO phân loại aflatoxin là chất gây ung thư tự nhiên có độc tính cao, cực kỳ nguy hiểm.
Chỉ cần tiêu thụ 1mg aflatoxin có thể làm tăng nguy cơ ung thư, trường hợp tiêu thụ hơn 20mg có thể dẫn tới tử vong.
Aflatoxin có thể xuất hiện trong gạo, quả hạch, đậu phộng bị nấm mốc. Khi đi vào cơ thể, aflatoxin tác động trực tiếp gây hại gan, buộc cơ quan này phải hoạt động hết công suất để giải độc.
Rượu. 90% thành phần trong rượu được chuyển hóa ở gan và 10% còn lại chuyển hóa tại dạ dày. Uống 1 lượng nhỏ rượu cũng gây gánh nặng cho gan. Trong khi đó, nghiện rượu lâu năm sẽ khiến gan không thể xử lý, gây nên các vấn đề sức khỏe như gan nhiễm mỡ, xơ gan, thậm chí là ung thư gan.
Dùng thuốc tùy tiện. Thuốc ngoài công dụng chữa bệnh còn có tác dụng phụ nhất định. Dùng thuốc tùy tiện sẽ khiến cơ thể nạp một số chất có hại. Những chất này sẽ làm tăng gánh nặng cho gan, gây hại cho gan.
Đáng lưu ý, bác sĩ Kenneth Simpson (Bệnh viện Hoàng gia Edinburgh – Anh) cho biết, các loại thuốc kháng sinh, thuốc giảm đau, hạ sốt, chống viêm… được đánh giá có khả năng khiến gan bị ngộ độc ở mức cao.
Nổi nóng. Khi nóng giận, cơ thể sẽ sinh ra chất “catecholamine”. Đồng thời, lượng axit béo, độc tố gây hại gan và huyết dịch cũng không ngừng tăng lên.
Trung y quan niệm, tức giận khiến gan hoạt động quá mức. Duy trì tâm trạng này lâu dài sẽ khiến sức khỏe gan suy giảm. Tâm trạng không tốt còn tăng nguy cơ trầm cảm, ăn không ngon dẫn tới sức khỏe tổng thể suy giảm.
Thức khuya. Theo lý luận về kinh mạch của đông y, ban đêm từ 23h tới 2h sáng là lúc khí huyết kinh Can mạnh nhất. Đây là thời gian gan được nuôi, bài độc mạnh mẽ nhất.
Để đạt hiệu quả tối đa, cơ thể phải đi vào trạng thái ngủ say. Ngược lại, thường xuyên thức khuya sẽ khiến gan phải “gồng mình” làm việc, dễ có bệnh.
Ăn nhiều chất béo. Chất béo là dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên bạn cần kiểm soát lượng ăn vào phù hợp. Nạp quá nhiều chất béo có thể gây béo phì, gan nhiễm mỡ.
Thuốc lá. Thuốc lá được coi là một trong những nguyên nhân lớn nhất gây ra ung thư phổi. Tuy nhiên, thuốc lá cũng là yếu tố gây hại cho các cơ quan khác, trong đó có gan.
Nguyên nhân bởi khói thuốc chứa hàng ngàn chất độc hại. Khi đi vào cơ thể, gan sẽ phải hoạt động để giải độc. Duy trì thói quen xấu này lâu dài hoàn toàn không có lợi. Ảnh: Internet
Mời độc giả xem video: Đồ uống giải rượu từ bắp cải. Nguồn: Zingnews