Năm nào cũng vậy, mỗi khi Tết về, ngoài việc trang hoàng nhà cửa, mua sắm quần áo mới, thì việc chuẩn bị các nguyên liệu, món ăn cho mâm cỗ Tết là điều không thể thiếu. Bởi mâm cỗ Tết thể hiện tấm lòng thành kính của con cháu dâng lên tiên tổ.
Hơn nữa, vào dịp Tết, các thành viên trong gia đình đi xa được dịp trở về hội tụ, sum họp nên mâm cỗ Tết luôn đủ đầy, nhiều món ăn ngon.
Mặc dù ngày Tết bận rộn là thế nhưng hội chị em mê nấu ăn vẫn không quên ghi lại hình ảnh mâm cỗ do chính tay mình nấu rồi chia sẻ lên mạng xã hội như một cách để chia vui không khí Tết của gia đình đến tất cả mọi người. Các món ăn trên mâm cỗ chủ yếu là món ăn truyền thống như nem rán, gà luộc, bánh chưng, canh bóng, canh măng... Thế nhưng đâu đó vẫn xen lẫn nhiều món hiện đại để bữa cơm ngày Tết thêm phong phú, đa dạng và bớt ngán.
Chị Thu Hương (Hà Nội) cho biết, mùng 1 Tết cũng là buổi sáng đầu tiên của kỳ Tết Nguyên đán, việc sửa soạn mâm cỗ cúng trong ngày này là vô cùng quan trọng và cần thiết. Lệ thường, theo đúng phong tục truyền thống của người Việt, gia đình nào cũng cực kỳ chú trọng và chuẩn bị cầu kỳ, chu đáo mâm cỗ này, cầu mong cho cả gia đình sẽ có một năm mới an khang, khỏe mạnh và hạnh phúc. Gia đình chị cũng vậy, mâm cỗ ngày mùng 1 Tết đầy ắp món ngon, đẹp mắt.
Mâm cỗ Tết nhà chị Hương gồm các món: Bánh chưng gấc - Gà ta luộc - Giò hoa ngũ sắc - Chả quế - Nem cốm rán - Nộm gân bò ngâm rau tiến vua - Canh bóng cuộn vân mây - Canh măng sườn móng giò - Miến gà nấm hương - Cá rrắm đen kho riềng - Cơm tám gạo mới - Dưa hành - Dưa góp - Trà mạn & Chè kho, mứt kẹo.
Chị Thu Phương (Hà Nội) lại cho biết, mâm cỗ Tết với mình cũng không cần quá cầu kỳ , chỉ cần cả nhà quây quần, thảnh thơi bên nhau là đủ.
Mâm cỗ đơn giản nhưng nhiều món ngon nhà chị Thu Phương.
Cùng xem thêm các mâm cỗ Tết của chị em khác:
Những mâm cỗ ngon, đủ món truyền thống nhà chị Trang Bún.
Mâm cỗ Tết nhà chị Minh Thuận đơn giản nhưng ngon miệng, đẹp mắt như một vườn hoa xuân nở rộ.
Mâm cỗ Tết xinh xắn, ngon miệng của gia đình chị Annie Võ (TP HCM).
Mâm cỗ Tết giản dị nhưng đầm ấm của gia đình chị Trần Phương Thuỳ.
Mâm cỗ Tết đầy ắp món của gia đình chị Lê Kim Thanh.
Mâm cỗ Tết ngon nhà chị Thuỳ Duyên (Hà Nội).
Mâm cỗ Tết nhà chị Trần Loan (Đà Nẵng).
