Tuy mọc hoang dại, nhưng chua me đất nấu canh rất ngon và còn là một vị thuốc quý, có nhiều tác dụng chữa bệnh như chữa cảm sốt, viêm loét miệng...
Theo Thiên An/Saostar
Chua me đất còn được gọi là cỏ 3 lá. Loài cây này thường mọc ven đường hoặc quanh vườn nhà, mọc chen với các chậu cây cảnh. Có chua me đất hoa vàng, chua me núi hoa trắng hồng, chua me đất lá to hoa màu hồng. Cả ba cây cùng thuộc một họ "chua me đất".
Ở Huế, món ngon nổi tiếng và được nhiều người tấm tắc khen ngợi chắc chắn phải kể đến canh cá nấu với lá chua me đất. Vào các chợ dân sinh ở đây đều có thể bắt gặp những bó chua me đất được bày bán. Người dân thường chọn cá kình để nấu với chua me đất, món ăn ngon, thanh mát này khiến ai một lần thưởng thức qua đều nhớ mãi.
Trong khi đó, theo y học cổ truyền, chua me đất có vị chua, tính mát, có tác dụng giải nhiệt, kháng sinh, tiêu viêm, làm hạ huyết áp và lợi tiêu hóa.
Dân gian cũng dùng cây chua me đất để chữa nhiều triệu chứng đau - bệnh của cơ thể như:
- Cảm sốt: Chua me sao vàng, sắc lấy nước uống. Liều dùng hàng ngày: Từ 30-50g (toàn cây hoặc lá tươi), nếu dùng khô chỉ cần 5-10g.
- Chữa viêm loét miệng: Chua me đất tươi 60g, rửa sạch, giã nát, vắt lấy nước cốt; dùng bông chấm nước cốt, bôi vào những nơi tổn thương, ngày bôi nhiều lần.
Chữa huyết áp cao: Chua me đất hoa vàng khô 30g, hạ khô thảo 10g, cúc hoa vàng 15g. Sắc uống trong ngày.
- Chữa chảy máu cam: Chua me đất tươi vò nát nhét vào lỗ mũi.
- Chữa viêm họng sưng đau: Chua me đất hoa vàng 50g tươi, rửa sạch, thêm một chút muối nhai và nuốt từ từ.
- Chữa viêm tuyến vú cấp: Chua me đất 30g tươi, sắc uống, bã đắp vào chỗ sưng.
- Chữa trẻ lên sởi: Chua me đất hoa vàng phơi khô 9g. Sắc uống.
- Chữa thổ huyết: Chua me đất 15g (tươi 30g), thêm chút muối vào, sắc lấy nước, chia uống trong ngày.
Bệnh viện Nhi đồng Đồng Nai cho biết, đến ngày 30/7, các bác sĩ vẫn đang tiếp tục theo dõi và điều trị cho bé trai 4 tuổi, sau khi vượt qua cơn nguy kịch do suy đa cơ quan vì thiếu máu thiếu sắt kéo dài.
Ngày 31/7, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Quảng Trị cho biết, Khoa Ngoại thần kinh vừa phẫu thuật thành công cho một bệnh nhân bị gãy mất vững đốt sống thắt lưng do tai nạn ngã từ trên cao.
Bệnh viện Việt Nam – Thụy Điển Uông Bí vừa cấp cứu thành công một nam bệnh nhân 74 tuổi bị ngừng tuần hoàn do "cơn bão điện học" – tình trạng rối loạn nhịp tim nguy kịch có nguy cơ gây đột tử rất cao.
Bộ Y tế yêu cầu Sở Y tế Hà Nội khẩn trương xác minh phản ánh về một cơ sở thẩm mỹ tư vấn truyền NMN, NAD+ và tế bào gốc khi các kỹ thuật này chưa được cấp phép.
Theo các bác sĩ Viện Tim mạch Việt Nam, thuốc chống đông kháng vitamin K như Warfarin và Acenocoumarol (Sintrom) là nhóm thuốc có khoảng điều trị hẹp, dễ xảy ra biến chứng nếu sử dụng không đúng.
Theo các bác sĩ Viện Tim mạch Việt Nam, thuốc chống đông kháng vitamin K như Warfarin và Acenocoumarol (Sintrom) là nhóm thuốc có khoảng điều trị hẹp, dễ xảy ra biến chứng nếu sử dụng không đúng.
Bộ Y tế yêu cầu Sở Y tế Hà Nội khẩn trương xác minh phản ánh về một cơ sở thẩm mỹ tư vấn truyền NMN, NAD+ và tế bào gốc khi các kỹ thuật này chưa được cấp phép.
Bệnh viện Việt Nam – Thụy Điển Uông Bí vừa cấp cứu thành công một nam bệnh nhân 74 tuổi bị ngừng tuần hoàn do "cơn bão điện học" – tình trạng rối loạn nhịp tim nguy kịch có nguy cơ gây đột tử rất cao.
Bệnh viện Nhi đồng Đồng Nai cho biết, đến ngày 30/7, các bác sĩ vẫn đang tiếp tục theo dõi và điều trị cho bé trai 4 tuổi, sau khi vượt qua cơn nguy kịch do suy đa cơ quan vì thiếu máu thiếu sắt kéo dài.
Ngày 31/7, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Quảng Trị cho biết, Khoa Ngoại thần kinh vừa phẫu thuật thành công cho một bệnh nhân bị gãy mất vững đốt sống thắt lưng do tai nạn ngã từ trên cao.
Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 cấp cứu thành công nam thanh niên nuốt nhầm hộp chống ẩm, cảnh báo nguy hiểm từ việc chủ quan khi sử dụng điện thoại.
Một vết bầm sau tai nạn tưởng chỉ là chấn thương phần mềm đã khiến người phụ nữ 45 tuổi rơi vào sốc nhiễm khuẩn, phải trải qua 5 ca phẫu thuật để giành sự sống.
Các bác sĩ Bệnh viện Bạch Mai vừa nội soi thành công lấy khối bã thức ăn trong dạ dày bệnh nhân cao tuổi nhiều bệnh nền, tránh được một cuộc phẫu thuật nhiều rủi ro.
Bệnh viện K vừa phẫu thuật thành công cho bệnh nhi Đ.T.L. (14 tuổi, Phú Thọ) mắc sarcoma xương đầu trên cánh tay phải bằng kỹ thuật cắt đoạn xương kết hợp thay khớp vai đảo ngược.
Bệnh viện Phụ Sản Trung ương vừa phát hiện một trường hợp ung thư vú ngay trong quá trình phẫu thuật, mặc dù trước đó kết quả sinh thiết chưa ghi nhận tế bào ác tính.
Lần đầu tiên Bệnh viện E triển khai nội soi phế quản ống mềm sinh thiết dưới hướng dẫn C-arm, chẩn đoán thành công khối u phổi nằm sát tim và mạch máu lớn.
Bé trai 8 tuổi vừa được các bác sĩ Bệnh viện Việt Nam - Thụy Điển Uông Bí phẫu thuật nội soi cấp cứu lấy dị vật là một chiếc tăm tre đâm xuyên tá tràng và cắm vào mặt trước của gan.