Món ăn từ chua me đất

Món ăn từ chua me đất

(khoahocdoisong.vn) - Cây chua me đất hay còn gọi là tam diệp toan, toan hương thảo… là một loài cây thân thảo mọc hoang dại ven đường, vườn nhà, thường dùng để nấu canh chua. Tại Việt Nam phổ biến nhất là cây chua me đất hoa vàng.
Các món canh chua me đất thanh nhiệt

Các món canh chua me đất thanh nhiệt

Cây chua me có vị chua tính mát, tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu… Đặc biệt, từ cây chua me có thể chế biến rất nhiều món lẩu, canh ngon miệng.