- Hỏi: Xin hỏi phương pháp nấu cao bằng các loại cây quả, thảo dược như cây chó đẻ răng cưa, lá sen... Cách bảo quản và phương pháp chế biến thành cao có ảnh hưởng đến thuốc như thế nào? Nguyễn Văn Tuấn (Tam Hưng, Thanh Oai, Hà Nội).
Ảnh minh họa. Lương y Vũ Quốc Trung, Hội Đông y Việt Nam trả lời: Thuốc cao nước là những dạng thuốc dùng nước để nấu thảo mộc rồi cô lại đến mức độ nhất định. Bào chế dạng thuốc này phải qua 3 giai đoạn: Giai đoạn đầu lấy nước, giai đoạn hai cô lại các nước nấu; giai đoạn cuối thêm đường hay mật ong hoặc rượu để làm ra thành phẩm.
Cao (thành phẩm) thường cho 15 - 20% đường có thể bảo quản được lâu không hỏng. Dược liệu dùng nấu cao phải chế biến (thái, bào, sao tẩm...) theo yêu cầu từng loại. Số lượng nước dùng gấp 4 - 6 lần trọng lượng dược liệu vì nếu dùng nhiều nước quá thì thời gian cô phải kéo dài, sức nóng và không khí làm hỏng phẩm chất thuốc.
Thời gian đun cũng tùy theo dược liệu: thân rễ cứng 6 - 8 giờ, lá cành nhỏ 4 - 6 giờ cho một lần nấu 10 - 20kg. Nếu lượng dược liệu 1 - 2kg chỉ cần nấu trong 1 - 2 giờ. Khi cô phải cô cách thủy ở nhiệt độ thấp (đối với loại cao đặc). Dụng cụ nấu cao thường là thùng nhôm hoặc inox, không nên dùng đồ sắt, gang.
Thay vì các phương pháp “detox” nguy hiểm, hãy duy trì thói quen uống đủ nước, ăn rau quả, ngủ đủ giấc và vận động nhẹ nhàng để giữ gìn sức khỏe lâu dài.
Được mệnh danh là “vàng mềm”, hạt macca giàu chất béo tốt, vitamin và khoáng chất, giúp bảo vệ tim mạch, ổn định đường huyết, hỗ trợ tiêu hóa và làm đẹp da.
Người bệnh tuyến giáp cần nắm rõ các loại thực phẩm cần tránh như đậu nành, đồ đóng hộp, nội tạng động vật để kiểm soát bệnh, nâng cao chất lượng cuộc sống.
Người bệnh tuyến giáp cần nắm rõ các loại thực phẩm cần tránh như đậu nành, đồ đóng hộp, nội tạng động vật để kiểm soát bệnh, nâng cao chất lượng cuộc sống.
Được mệnh danh là “vàng mềm”, hạt macca giàu chất béo tốt, vitamin và khoáng chất, giúp bảo vệ tim mạch, ổn định đường huyết, hỗ trợ tiêu hóa và làm đẹp da.
Thay vì các phương pháp “detox” nguy hiểm, hãy duy trì thói quen uống đủ nước, ăn rau quả, ngủ đủ giấc và vận động nhẹ nhàng để giữ gìn sức khỏe lâu dài.
Nồm ẩm khiến sàn nhà “đổ mồ hôi”, đồ đạc ẩm mốc và bốc mùi khó chịu. Chỉ với vài mẹo đơn giản dưới đây đã bạn có thể giữ không gian sống luôn khô ráo, dễ chịu.
Các chuyên gia cảnh báo tác hại của bụi mịn đối với mắt, khuyến khích người dân theo dõi chất lượng không khí và thực hiện các biện pháp bảo vệ đúng cách.
Không chỉ vàng hay heo quay, cá lóc nướng là lễ vật quen thuộc trong ngày vía Thần Tài của người miền Nam, mang ý nghĩa cầu tài lộc, may mắn và bứt phá đầu năm.
Chỉ vài thói quen nhỏ trước khi ngủ có thể giúp mái tóc giảm xơ rối, giữ độ ẩm tự nhiên và mềm mượt hơn khi thức dậy mà không cần tốn nhiều công chăm sóc.
Tiết trời nồm ẩm, mưa phùn đầu xuân khiến nguy cơ cảm cúm, bệnh hô hấp gia tăng. Giữ ấm, ăn uống hợp lý và sinh hoạt khoa học giúp bảo vệ sức khỏe hiệu quả.
Bánh bao túi tiền không chỉ thơm ngon mà còn mang ý nghĩa tài lộc. Món bánh vàng ươm này được nhiều người chọn dâng cúng ngày vía Thần Tài, cầu may mắn đầu năm.