Hỏi: Tôi nghe nói DHA tốt cho trẻ nhỏ, vậy đối với người già chất này có những tác dụng gì? - Nguyễn Văn An (Hà Tĩnh).
 |
| Ảnh minh họa. |
ThS Nguyễn Thục Quyên, Công ty Cổ phần thực phẩm Hà Nội: Chất DHA đã được nghiên cứu là một trong những nguyên nhân có liên quan đến khả năng suy giảm chức năng nhận thức và giảm trí nhớ ở người già.
Theo đó, chứng suy giảm này do thiếu hụt chất dinh dưỡng hằng ngày, mà DHA là một thành phần chính cấu tạo não. Nếu bổ sung đầy đủ, tỷ lệ nguy cơ sa sút trí tuệ cũng được cải thiện đáng kể. Vì thế, người già cần ăn nhiều cá và hải sản có vỏ và giáp xác, rau xanh và tảo để bổ sung DHA.