Món châu chấu đặc sản là món ăn khiến mọi đứa trẻ thế hệ dưới 8x háo hức nhất là mỗi khi mùa gặt đến.Những con châu chấu, muồm muỗm béo mẫm, đầy sữa được bắt về chế biến thành nhiều món ăn ngon từ châu chấu tuyệt vời.Châu chấu, muỗm muỗm có thể chế biến thành nhiều món khác nhau: châu chấu rang, châu chấu nướng, châu chấu xả ớt, châu chấu xối mỡ đều ngon tuyệt vời…Trong đó món châu chấu rang phổ biến nhất, là món khoái khẩu trong mâm cơm của nhiều gia đình.Chế biến món này, châu chấu thường được ngâm trong nước cà muối mặn cho nhả hết nhựa trong người và ngấm muối rồi rang giòn với là chanh và thưởng thức.Châu chấu rang có thể nhân nhi uống rượu, ăn kèm cơm đều ngon tuyệt.Món thứ 2 thường thì lũ trẻ đặc biệt thích, đó là xiên que để nướng chín từng xiên muỗm muỗm giữa đồng.Hương vị châu chấu nướng vừa thơm lại hơi khét nhưng hấp dẫn khó tả, nhất là muồm muỗm khi nướng còn chảy mỡ ra trông béo ngậy.Cuối cùng phải kể đến món muỗm muỗm xối mỡ căng tròn, béo ngậy cũng là một món ăn giúp bạn nhớ về tuổi thơ dữ dội nhưng đầy tự do, lý thú một thời.
Món châu chấu đặc sản là món ăn khiến mọi đứa trẻ thế hệ dưới 8x háo hức nhất là mỗi khi mùa gặt đến.
Những con châu chấu, muồm muỗm béo mẫm, đầy sữa được bắt về chế biến thành nhiều món ăn ngon từ châu chấu tuyệt vời.
Châu chấu, muỗm muỗm có thể chế biến thành nhiều món khác nhau: châu chấu rang, châu chấu nướng, châu chấu xả ớt, châu chấu xối mỡ đều ngon tuyệt vời…
Trong đó món châu chấu rang phổ biến nhất, là món khoái khẩu trong mâm cơm của nhiều gia đình.
Chế biến món này, châu chấu thường được ngâm trong nước cà muối mặn cho nhả hết nhựa trong người và ngấm muối rồi rang giòn với là chanh và thưởng thức.
Châu chấu rang có thể nhân nhi uống rượu, ăn kèm cơm đều ngon tuyệt.
Món thứ 2 thường thì lũ trẻ đặc biệt thích, đó là xiên que để nướng chín từng xiên muỗm muỗm giữa đồng.
Hương vị châu chấu nướng vừa thơm lại hơi khét nhưng hấp dẫn khó tả, nhất là muồm muỗm khi nướng còn chảy mỡ ra trông béo ngậy.
Cuối cùng phải kể đến món muỗm muỗm xối mỡ căng tròn, béo ngậy cũng là một món ăn giúp bạn nhớ về tuổi thơ dữ dội nhưng đầy tự do, lý thú một thời.