(Kiến Thức) - Tác giả bộ ảnh cảnh báo những hình ảnh này không dành cho trẻ em và người có thần kinh yếu. Tuy vậy, với người Việt thì chúng quá... thường.
 |
| Tay máy người Mỹ Tristan Savatier đã đăng tải trên trang web cá nhân của mình một loạt ảnh về cảnh làm thịt chó ở Việt Nam, với lời cảnh báo rằng những hình ảnh này là ghê rợn và có thể gây sốc với người xem. Dù vậy, Savatier cũng gợi ý rằng nên nhìn nhận vấn đề này trên cơ sở tôn trọng sự khác biệt giữa các nền văn hóa, vì một số điều không thể chấp nhận được ở phương Tây, nhưng lại là chuyện thường ở châu Á và ngược lại. |
 |
| Thịt chó là một thức ăn quen thuộc ở Việt Nam. Tại một số tỉnh miền núi phía Bắc, chó được bày bán ngoài chợ không khác gì gà vịt. |
 |
| Để có món thịt chó, đầu tiên người ta sẽ đập chết con chó, sau đó nhúng nước sôi để vặt lông. |
 |
| Chỉ sau ít phút, chú chó đã được làm lông sạch sẽ... |
 |
| ...Và treo lên móc để thui. |
 |
| Chó thường được thui bằng rơm, nhưng cũng có khi là bằng máy như ở đây. |
 |
| Chú chó được thui vàng ruộm đến từng kẽ chân. |
 |
| Thui xong thì xẻ thịt. |
 |
| Lòng chó được tách riêng. |
 |
| Thân chó được đưa vào chậu nước để rửa sạch. |
 |
| Đầu chó không bị bỏ đi mà sẽ lọc những phần nhiều thịt... |
 |
| ...Và lấy bộ óc. |
 |
| Chân chó được chặt ra và xếp riêng một nhỗ. |
 |
| Lòng chó sẽ được chế biến thành dồi... |
 |
| ...Và đem nướng. |
 |
| Thịt chó được bày bán ngoài chợ. |
 |
| Đây là một cảnh thường gặp ở Việt Nam. |
 |
| Nhiều người Việt Nam sống bằng nghề giết mổ, buôn bán, phục vụ thịt chó. |
 |
| Không có sự khác biệt nào giữa người bán thịt chó với người bán thịt lợn hay thịt gà, thịt bò. |
 |
| Chúng có thể được bán dưới dạng thịt tươi hoặc đã chế biến sẵn, tùy nhu cầu người mua. |
 |
Thịt chó được chế biến thành nhiều món khác nhau, thường được dùng trong tiệc rượu của cánh đàn ông.
|
Thanh Bình (theo Loupiote.com)