 |
| Sữa chua. Ảnh: Internet. |
Các nhà nghiên cứu đã theo dõi hơn 4.000 người trong 3,5 năm nhưng đã không tìm thấy mối tương quan giữa việc ăn sữa chua và sức khỏe.
Nhà nghiên cứu Esther Lopesz Garcia nói: "Việc ăn sữa chua thường xuyên không hề có bất kỳ một tác động tốt nào cho sức khỏe tổng thể".
Các nhà khoa học cũng đặt ra mối quan tâm trong tương lai sẽ tìm ra nguồn thực phẩm cụ thể hơn, làm tăng lợi ích của chúng đến sức khỏe con người.
Sữa chua được biết đến là thực phẩm có nguồn canxi, vi sinh vật rất tốt cho hệ tiêu hóa. Trước đây các nhà khoa học cho rằng sữa chua không đường là một sản phẩm rất tốt cho người tiêu dùng. Nó cung cấp lượng đường vừa phải và có hai khoáng chất rất cần thiết cho cơ thể con người là canxi và kali.
