Soi đặc sản miền Tây giá chát hơn thịt bò

Kích cỡ tầm khoảng đầu đũa ăn cơm, thịt ngọt, hương vị đậm đà, cá linh non - một đặc sản miền Tây - được bán với giá từ 250.000 – 300.000 đồng/kg.

Cá linh non là một loại thủy sản đặc trưng của mùa nước nổi, theo sông Mekong bắt đầu tràn về vùng đầu nguồn lũ ĐBSCL vào trung tuần tháng 7 Âm lịch hàng năm. Theo một số ngư dân chuyên đánh bắt cá linh mùa nước nổi thì năm nay cá linh về sớm hơn mọi năm. 
Những ngày qua, đặc sản miền Tây này đã có tại các chợ vùng đầu nguồn lũ An Giang, được bán với giá từ 250.000 – 300.000 đồng/kg (trong khi đó giá thịt bò được bán dao động từ 220.000 – 245.000 đồng/kg).
Soi dac san mien Tay gia chat hon thit bo
 
Một số địa điểm trên sông Hậu và sông Tiền thuộc địa phận các huyện đầu nguồn lũ, cá linh non đầu mùa ở thời điểm hiện nay còn rất nhỏ, con lớn nhất cũng chỉ bằng đầu đũa ăn và xuất hiện rất ít. Hiện cá linh đã có bán ở các chợ huyện vùng đầu nguồn lũ của An Giang (như An Phú, Tân Châu...) với mức giá cao gấp đôi so với năm trước. Tuy nhiên, theo một số thương lái tại đây, khả năng cá linh này được mua từ Campuchia về để đáp ứng nhu cầu của người dân thích ăn cá linh non đầu mùa.
Soi dac san mien Tay gia chat hon thit bo-Hinh-2
 
Sở dĩ cá linh non đầu mùa có giá đắt đỏ, bởi sản lượng cá tự nhiên rất ít. Cá linh non có kích cỡ tầm khoảng đầu đũa ăn cơm, ăn cả nguyên con, thịt ngọt, hương vị đậm đà là món ăn đặc sản của người dân miền Tây chỉ có vào đầu những tháng nước nổi (từ tháng 7 đến tháng 8 Âm lịch). Nếu kéo dài qua tháng 9 Âm lịch thì cá linh đã "già", cá lớn lúc đó vào vụ nên cá rẻ, thịt ăn cũng ngon nhưng hương vị không bằng cá linh non.

Tài sản kếch xù của Lý Nhã Kỳ gồm những gì?

Khối tài sản kếch xù của Lý Nhã Kỳ bao gồm biệt thự, căn hộ cao cấp, cửa hiệu kim cương... không ít lần khiến công chúng choáng ngợp.

Tai san kech xu cua Ly Nha Ky gom nhung gi
Lý Nhã Kỳ sở hữu một showroom kinh doanh chuỗi các mặt hàng thời trang cao cấp nằm ở khu vực trung tâm TP.HCM 


Tai san kech xu cua Ly Nha Ky gom nhung gi-Hinh-2
Cửa hàng có hơn 20 thương hiệu thời trang đẳng cấp nhất như Georges Hobeika, Alexis Mabille, Richard Nicoll, Jaonathan Saunders, Alberta Ferretti..

Xe hơi siêu nhỏ bỏ túi - Thú chơi gây sốt bạc triệu

(Kiến Thức) - Chiếc xe hơi siêu nhỏ bỏ túi WalkCar có giá khoảng 100.000 yen Nhật (khoảng 17 triệu đồng), đang gây sốt tại thị trường Nhật Bản.

Xe hoi sieu nho bo tui - Thu choi gay sot bac trieu
Chiếc "xe hơi siêu nhỏ bỏ túi" đầu tiên trên thế giới WalkCarr đang gây sốt trên thị trường bởi thiết kế của nó vô cùng nhỏ gọn, có thể bỏ gọn trong túi xách và lấy ra khi cần dùng.

Mê mẩn khám phá đặc sản miền Tây “đẻ” ra tiền

(Kiến Thức) - Nhiều đặc sản miền Tây ngon, độc, lạ nên có mức giá cao. Không ít người phất lên, có thu nhập "khủng" nhờ đặc sản.

Me man kham pha dac san mien Tay de ra tien
 Đặc sản miền Tây khá phong phú với những loại trái cây, các loại khô độc, lạ. Giá các loại đặc sản có nhiều mức, từ bình dân 40.000 - 50.000 đồng/kg cho đến cả triệu đồng.
Me man kham pha dac san mien Tay de ra tien-Hinh-2
Các giống dâu da xanh, dâu bòn bon đang là thế mạnh của một số nhà vườn miền Tây. Loại quả nông sản này màu sắc rất đẹp, vị thanh mát nên nhanh chóng được nhiều người ưa thích. Bình quân mỗi cây dâu cho trái từ 200-300kg, cá biệt có cây lên 500 kg. 

Đọc nhiều nhất

Tin mới