Ông Bùi Văn Tám, chủ nhà hàng tại khối 5 (thị trấn Con Cuông, huyện Con Cuông, Nghệ An) cho biết vừa mua được 2 con cá lệch nặng 29kg với giá hơn 30 triệu đồng.
Theo đó, một con cá lệch mà ông Tám mua có trọng lượng 17kg, dài 1,7m, được một người dân đánh bắt được trên sông Lam. Con còn lại nặng 15kg, dài gần 1,5m cũng được đánh bắt trên con sông này.
|
|
| Hai con cá lệch nặng gần 30kg. |
Cá lệch được xem là đặc sản của vùng miền Tây xứ Nghệ. Loài cá này thường sống trong các hốc đá trên sông, suối.
Thịt của cá lệch được đánh giá là rất bùi và dai, ít xương thơm ngon, giá trị dinh dưỡng cao nên rất được thực khách ưa chuộng và sẵn sàng trả giá cao, từ 1.000.000 - 1.100.000 đồng/kg.