Vết nứt rạn ở khoé miệng
Đây có thể là dấu hiệu cho thấy bạn đang bị thiếu vitamin B2. Hằng ngày, bạn nên hấp thụ đủ 1,3mg vitamin B2 đối với nam giới và 1,1mg vitamin B2 đối với nữ giới.
Vết nứt và hiện tượng đau nhức quanh miệng có thể do thiếu vitamin B2 - một chất dinh dưỡng cần thiết cho quá trình sản xuất và tăng trưởng tế bào. Nếu không có đủ vitamin, cơ thể không thể làm mới làn da và các tế bào niêm mạc xung quanh môi một cách nhanh chóng. Loại vitamin này cũng rất cần thiết để chuyển hoá thức ăn thành năng lượng. Do đó, nếu bạn cảm thấy mệt mỏi và bị đau nửa đầu, có thể bạn đã bị thiếu vitamin B2.
Theo một cuộc điều tra của Chính phủ Anh, có tới 1/5 số cô gái từ 11 - 18 tuổi và 1/8 số phụ nữ trưởng thành không hấp thụ đủ lượng vitamin B2. Nam giới ít nguy cơ bị thiếu vitamin B2 vì họ ăn nhiều calorie hơn, do đó hấp thụ nhiều dưỡng chất hơn.
Vị giác suy giảm
Hấp thụ ít kẽm có thể tác động đến vị giác của chúng ta. Trong nghiên cứu tiến hành trên 387 người ở Đại học Ulster (Anh), các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng, những người có hàm lượng kẽm trong tế bào hồng cầu thấp giảm khả năng phát hiện vị mặn. Nồng độ kẽm thấp ảnh hưởng đến vị giác thế nào vẫn chưa được làm rõ, tuy nhiên điều này có thể là do kẽm rất cần thiết cho quá trình sản xuất các enzym trong nước bọt cũng như việc phát triển và duy trì nụ vị giác.
Các dấu hiệu khác của sự thiếu hụt kẽm có thể là thường xuyên nhiễm trùng (hay bị cảm lạnh, cúm) và chậm lành vết thương (có thể do kẽm đóng vai trò quan trọng trong hoạt động của hệ miễn dịch cũng như trong quá trình sửa chữa và phục hồi các tế bào).
 |
| Ảnh minh họa. |
Gặp vấn đề dạ dày
Đây có thể là triệu chứng cảnh báo bạn đang thiếu vitamin A. Hằng ngày, bạn nên hấp thụ 0,7mg vitamin A đối với nam giới và 0,6mg vitamin A đối với nữ giới. Theo một cuộc điều tra của Chính phủ Anh, có 1/8 số thanh thiếu niên và 1/10 số đàn ông hấp thụ quá ít vitamin A và có nguy cơ thiếu hụt vitamin. Phụ nữ có ít nguy cơ bị thiếu vitamin A hơn, có lẽ là do phụ nữ thường ăn nhiều cà rốt và rau xanh có chứa vitamin A.
Hay cáu kỉnh, gắt gỏng
Trong trường hợp này, có thể bạn đang bị thiếu chất sắt. Hằng ngày, bạn nên hấp thụ đủ 8,7mg sắt đối với nam giới và 14,8mg sắt đối với nữ giới. Theo tổ chức U.S. National Library of Medicine (Mỹ), hay cáu kỉnh (đi đôi với tình trạng mệt mỏi và thiếu tập trung) là những dấu hiệu ban đầu phổ biến của hiện tượng thiếu chất sắt.