Hỏi: Tại sao khi làm giàn thì bí, mướp, dưa chuột sẽ bò nhanh và ra nhiều quả hơn so với để bò trên đất? - Nguyễn Thu Thủy (Thủ Đức, TPHCM).
Kỹ sư Nguyễn Hùng, Giám đốc Nghiên cứu Công ty Syngenta: Đặc điểm của các loại rau quả này là phải leo, khi chúng móc được vào một mối hoặc thân cây khác sẽ kích thích chúng phát triển rất nhanh, thậm chí phải gọi chúng là có tài leo trèo. Khi thân được kích thích phát triển, gặp môi trường tốt chúng sẽ ra nhiều hoa và kết trái, nếu để bò tự nhiên trên đất thì đọt cây sẽ đuội dần và chết.
Qua nhiều nghiên cứu cho biết, dưới thân và lá của các loại cây leo này có một bộ phận cảm ứng đặc biệt nên khi nó trườn và móc vào những chỗ không thích hợp thì sẽ tự động nhả ra và tìm chỗ mới.