Thời gian gần đây, dư luận hết sức hoang mang về thông tin 100% thuỷ sản ở Hà Nội bị nhiễm kim loại độc hại ảnh hưởng đến sức khoẻ người tiêu dùng. Tuy nhiên, theo khảo sát của Kiến Thức các chợ lớn ở Hà Nội, hoạt động mua bán những loại thuỷ sản này vẫn rất tấp nập. Theo kết quả của các nhà khoa học ở ĐH Y Hà Nội, cua là loại thủy sản nhiễm độc 100%. Các loại ốc do sống ở tầng đáy với nhiều lớp bùn đọng “ngấm” kim loại nặng nên tỷ lệ nhiễm cũng không hề nhỏ. Tuy nhiên, những mặt hàng này vẫn được bày bán rất nhiều tại các chợ như: Nghĩa Tân, Dịch Vọng, Đồng Sa ... Ngoài các loại cua, ốc, trai hến ... lươn cũng được bán với số lượng lớn. Theo những tiểu thương buôn hải sản, lươn và ếch hiện nay đã số là nuôi theo kiểu công nghiệp chứ không có hàng tự nhiên. Vì thế, ngoài việc nhiễm các kim loại độc hại từ nguồn nước, thì những thực phẩm này còn có nguy cơ không an toàn từ các loại thức ăn công nghiệp. Các loại cá đang là mặt hàng bán chạy nhất tại chợ dân sinh.
Với cá trắm loại to, hầu hết các tiểu thương khi quan sát thấy sắp chết thì thường "thịt" ngay và bán từng khúc cho khách hàng. Ngoài ra, cá rô phi cũng được nhiều người có thu nhập thấp chọn mua. Tuy nhiên ít ai biết được rằng, các loại cá: cá chim, cá trôi, cá trắm, cá mè, rô phi ... trên địa bàn Hà Nội hầu hết đều nhiễm chì, thủy ngân, asenic, nikel, chrome... Không chỉ nguy cơ nhiễm các chất độc hại, mới đây cơ quan chức năng đã chính thức lên tiếng cảnh báo người tiêu dùng về tình trạng cá nhập lậu vào Việt Nam. Trong đó, nhiều nhất là cá trắm và cá quả.
Thời gian gần đây, dư luận hết sức hoang mang về thông tin 100% thuỷ sản ở Hà Nội bị nhiễm kim loại độc hại ảnh hưởng đến sức khoẻ người tiêu dùng. Tuy nhiên, theo khảo sát của Kiến Thức các chợ lớn ở Hà Nội, hoạt động mua bán những loại thuỷ sản này vẫn rất tấp nập.
Theo kết quả của các nhà khoa học ở ĐH Y Hà Nội, cua là loại thủy sản nhiễm độc 100%.
Các loại ốc do sống ở tầng đáy với nhiều lớp bùn đọng “ngấm” kim loại nặng nên tỷ lệ nhiễm cũng không hề nhỏ.
Tuy nhiên, những mặt hàng này vẫn được bày bán rất nhiều tại các chợ như: Nghĩa Tân, Dịch Vọng, Đồng Sa ...
Ngoài các loại cua, ốc, trai hến ... lươn cũng được bán với số lượng lớn.
Theo những tiểu thương buôn hải sản, lươn và ếch hiện nay đã số là nuôi theo kiểu công nghiệp chứ không có hàng tự nhiên. Vì thế, ngoài việc nhiễm các kim loại độc hại từ nguồn nước, thì những thực phẩm này còn có nguy cơ không an toàn từ các loại thức ăn công nghiệp.
Các loại cá đang là mặt hàng bán chạy nhất tại chợ dân sinh.
Với cá trắm loại to, hầu hết các tiểu thương khi quan sát thấy sắp chết thì thường "thịt" ngay và bán từng khúc cho khách hàng.
Ngoài ra, cá rô phi cũng được nhiều người có thu nhập thấp chọn mua. Tuy nhiên ít ai biết được rằng, các loại cá: cá chim, cá trôi, cá trắm, cá mè, rô phi ... trên địa bàn Hà Nội hầu hết đều nhiễm chì, thủy ngân, asenic, nikel, chrome...
Không chỉ nguy cơ nhiễm các chất độc hại, mới đây cơ quan chức năng đã chính thức lên tiếng cảnh báo người tiêu dùng về tình trạng cá nhập lậu vào Việt Nam. Trong đó, nhiều nhất là cá trắm và cá quả.