Nuôi con bán Tết: Cá lồng đặc sản sông Đà, xuân nào bán cũng chạy

Những năm gần đây, nghề nuôi cá lồng trên hồ thủy điện Hòa Bình đã và đang mở ra nhiều cơ hội phát triển kinh tế cho cư dân sống ven khu vực lòng hồ.

Theo Xuân Tuấn/Dân Việt 10/01/2018 23:54

Cá lồng đặc sản cũng là con nuôi bán Tết của nhiều hộ khi Tết, xuân năm nào bán cũng chạy vèo vèo...

Lênh đênh cùng con cá lòng hồ

Lòng hồ thủy điện Hòa Bình mùa này mênh mông nước. Các bè cá san sát đang mọc lên ngày một nhiều. Nhiều loài “thủy quái” như chiên, nheo, lăng, bỗng… đã được ngư dân thuần hóa, nuôi trên diện rộng, riêng con chạch chấu thì chưa ngư dân nào nuôi nổi. Mọi con chạch chấu trên lòng hồ đều bắt ngoài tự nhiên.

Chị Phương đã thành công khi nuôi cá chiên trên lòng hồ thủy điện Hòa Bình. Ảnh: X.T

Theo thống kê của UBND tỉnh Hòa Bình, đến nay toàn tỉnh có gần 5.000 lồng cá, sản lượng đạt khoảng 3.700 tấn/năm, tạo việc làm và thu nhập cho hơn 1.000 lao động. Để khai thác tiềm năng mặt hồ, tận dụng nguồn thức ăn có sẵn tại địa phương, hỗ trợ người dân sản xuất, UBND tỉnh Hòa Bình đã ban hành chính sách khuyến khích phát triển nuôi cá lồng trên hồ Hòa Bình giai đoạn 2015-2020. Mục tiêu đến năm 2020, số lồng nuôi cá trên vùng hồ Hòa Bình có 3.500 lồng (đến nay đã vượt chỉ tiêu) tương đương 85.000m3, sản lượng nuôi khai thác đạt 5.600 tấn, tạo việc làm cho khoảng 2.800 lao động.

Do không nuôi được, nên giá chạch chấu luôn cao ngất ngưởng: Loại 1-2 lạng/con được bà con bán với giá vài trăm nghìn, loại đạt 1kg thì trên triệu đồng. Chạch chấu bán được giá, nhưng lại rất khó kiếm. “Cả năm em chỉ bắt được vài kg. Chạch chấu sống trong hang hốc sâu dưới lòng hồ nên rất khó bắt. Chưa tới Tết Nguyên đán Mậu Tuất 2018 mà khách đã "đặt gạch” hết rồi. Tết chả phải đi chợ bán cá..."- anh Bùi Văn Tuấn, người nuôi cá trên lòng hồ thuộc xã Bình Thanh, TP.Hòa Bình, chia sẻ.

Niềm vui đến với anh Tuấn là trong năm vừa qua, anh đã nuôi thử nghiệm thành công giống cá đắt nhất lòng hồ này. Ở dưới mỗi bè cá, anh đều thả các ống tre đã đục lỗ, đám chạch chấu có nơi ở lý tưởng nên chúng phát triển rất tốt. Với đà này, anh Tuấn sẽ là người đầu tiên của cư dân lòng hồ thuần hóa được chạch chấu, mở ra nhiều cơ hội cho nghề nuôi cá lồng nơi đây.

Anh Tuấn ngăn bè cá của mình ra cả chục ô khác nhau. Chiếc bè bập bềnh sớm chiều lại là nơi mang lại thu nhập chính cho gia đình. Nhìn đám cá trắm đen, cá nheo quẫy ùm ùm trong bè, anh Tuấn vui mừng: “Cá trắm đen bán tết đắt như tôm tươi. Lồng cá cả trăm con này, năm nay cũng mang lại cho em khoản thu nhập kha khá”.

Gia đình Tuấn trước đây làm nương, làm rẫy, cuộc sống gặp nhiều khó khăn. Thủy điện Hòa Bình đã đóng đập từ nhiều năm nay, vậy mà người Mường sống ven hồ chưa ai dám mạnh dạn đầu tư nuôi cá lồng. Biết tin Tuấn vay tiền đóng bè, gia đình lo lắm. Riêng Tuấn lại có suy nghĩ khác, nuôi cá sẽ tận dụng nguồn thức ăn tự nhiên từ hồ, người nuôi chỉ mất công và ít tiền đầu tư bè. Mỗi năm trôi qua, Tuấn có thêm nhiều kinh nghiệm chăm bẵm đàn cá lồng.

Cách bè cá của Tuấn một tầm tiếng gọi là cơ ngơi của anh Bùi Văn Linh. Linh cũng nuôi cá cả chục năm nay. Hàng ngày Linh ở lì trên bè bắt cá con cho đám cá nuôi trong lồng ăn. So với các công việc khác, nuôi cá có vất vả hơn, nhưng được cái thu nhập cao. Cá nuôi trên lòng hồ rất dễ bán, có bao nhiêu đều được tư thương mua hết.

Nuôi con đặc sản dễ hái ra tiền

Đứng từ trên cao nhìn xuống, lòng hồ thủy điện Hòa Bình đang có những điểm chấm nhỏ ngày càng lan rộng. Đó là các bè cá của cư dân nơi đây. Sau mỗi năm, số bè cá cứ lan rộng dần. Người dân cũng đã mạnh dạn chuyển sang nuôi cá đặc sản như chiên, lăng, bỗng... có giá trị hơn. Ông Nguyễn Công Chiến là người đầu tiên ở xóm Phúc Sạn (xã Phúc Sạn, huyện Mai Châu) mạnh dạn làm lồng nuôi cá chiên. Mấy năm đầu, ông Chiến chỉ nuôi vài chục con. Sau đó ông nâng dần lượng cá giống lên.

Có năm ông Chiến nuôi vài nghìn con. Cá chiên nuôi trong lồng nhanh lớn, giá bán lại cao. Nhiều vụ tưởng như ông Chiến thành tỷ phú đến nơi, vậy mà đến giờ việc nuôi cá chiên để lại trong ông nhiều tiếc nuối. “3 năm liên tiếp, cá đạt trọng lượng gần 1kg thì tự nhiên chết nổi trắng lồng. Không cách gì cứu được chúng” - ông Chiến cho hay.

Cá chiên là đặc sản của sông Đà được giới sành ăn săn tìm. Thịt của nó thơm ngon nổi tiếng nên luôn bị săn lùng ráo riết. Lượng cá tự nhiên trên lòng hồ vô cùng khó kiếm, trong khi đó nhu cầu luôn rất lớn. Theo ông Chiến, nuôi cá chiên rất nhàn, giá bán lại cao. Con nào đạt trọng lượng trên 1kg giá luôn trên 400.000 đồng. Nuôi được cá chiên, không bao giờ phải lo đầu ra vì tư thương đến tận bè mua hết.

Gia đình chị Nguyễn Thị Phương cũng đã làm cả chục bè cá lồng trên lòng hồ, trong đó có 2 lồng nuôi cá chiên. Sau nhiều năm tìm tòi, chị Phương cũng rút ra được nhiều kinh nghiệm khi nuôi loài cá da trơn này. Cá chiên chỉ ăn cá nhỏ và tép sống. Cứ 2 ngày cho cá ăn một lần, nếu cho chúng ăn quá no rất dễ chết. Chúng thích sống ở vùng nước sạch. Giống này không sinh sản được trong môi trường nuôi nhốt. Do vậy, người nuôi cá chiên thường phải sang tận sông Mã (Thanh Hóa) mua cá giống.

Năm nay chị Phương thả khoảng 400 con cá chiên. Sau gần một năm chăm bẵm, giờ nhiều con đã đạt trọng lượng trên 1kg. Nuôi cá chiên giàu nhanh, nhưng phá sản cũng dễ. “Nuôi cá chiên lợi nhuận rất cao, không loại cá nào bằng. Chỉ có điều cá chiên rất dị ứng với sự biến đổi của môi trường nước. Năm ngoái cả cái xóm Phúc Sạn này khóc ròng vì cá chiên chết sạch” - chị Phương chia sẻ.

Qua những lần thất bại, bà con ngư phủ xóm Phúc Sạn đã đúc rút ra được nhiều điều khi nuôi giống cá đặc sản của miền Tây Bắc này. Ai cũng đầu tư một bình sục khí, khi thời tiết biến đổi là phải bật thiết bị sục này lên cung cấp ôxy cho cá.

#nuôi cá lồng #nuôi cá trên lòng hồ #nghề nuôi cá lồng

Chỉ 8.000m2 ao nuôi cá kiểng mà lời tới 80 triệu đồng/tháng

Khoảng 3 năm nay, phong trào nuôi cá kiểng ở xã Mỹ Hội, huyện Cái Bè, tỉnh Tiền Giang phát triển mạnh, mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Ông Đặng Văn Sết, xã Mỹ Hội, huyện Cái Bè, tỉnh Tiền Giang chia sẻ thật tình: “Ngày trước, tôi cũng như nhiều hộ dân ở xã trồng lúa, sau trồng cây ăn trái, rồi chuyển sang nuôi cá thịt. Nhận thấy nuôi cá kiểng chi phí ít và rủi ro thấp nên tôi đã chuyển sang nuôi cá kiểng. Hiện tại với 8.000 m2 nuôi cá kiểng, mỗi tháng tôi thu lãi từ 60 - 80 triệu đồng”.

Xem chi tiết

Mãn nhãn ngắm hoa lan Tết cực sang chảnh khoe sắc

(Kiến Thức) - Sự quyến rũ, đa dạng của các loài hoa lan Tết đang khoe sắc khiến khách hàng mê đắm, cảm giác xuân đã đến rất gần.

Hoa lan là một trong những loài hoa cảnh "sang chảnh" được nhiều người sành chơi hoa yêu thích và săn đón mỗi dịp Tết đến xuân về.

Thời điểm giáp Tết Mậu Tuất 2018, các cửa hàng kinh doanh hoa lan Tết ở Văn Giang, Hưng Yên đã bắt đầu "bung lụa".

Xem chi tiết

10 công việc lương cao dành cho người ngại giao tiếp

Dựa trên dữ liệu của Bộ Lao động Mỹ, Business Insider đưa ra 10 công việc lương cao dành cho người ngại giao tiếp.

1. Chuyên viên tài nguyên nước - Lương trung bình năm: 119.850 USD (Điểm hướng ngoại: 40)

Chuyên viên tài nguyên nước là người thiết kế hoặc thực hiện các chương trình, chiến lược liên quan tới tài nguyên nước như nguồn cung, chất lượng hay việc tuân thủ các quy định.

2. Kỹ sư phần cứng máy tính - Lương trung bình năm: 111.730 USD (Điểm hướng ngoại: 21)

Công việc của kỹ sư phần cứng máy tính là nghiên cứu, thiết kế, phát triển hoặc thử nghiệm máy tính, các thiết bị liên quan tới máy tính trong thương mại, công nghiệp, quân đội và khoa học.

3. Nhà vật lý - Lương trung bình năm: 111.580 USD (Điểm hướng ngoại: 37)

Công việc của nhà vật lý là nghiên cứu về các hiện tượng vật lý, phát triển các lý thuyết dựa trên quan sát, thí nghiệm và xây dựng phương pháp ứng dụng.

4. Nhà toán học - Lương trung bình năm: 111.110 USD (Điểm hướng ngoại: 32)

Công việc của nhà toán học là nghiên cứu các định luật toán học cơ bản hoặc phương pháp ứng dụng vào khoa học, quản lý và các lĩnh vực khác.

5. Nhà thiên văn học - Lương trung bình năm: 104.100 USD (Điểm hướng ngoại: 24)

Các nhà thiên văn học quan sát, nghiên cứu và giải nghĩa các hiện tượng thiên văn học để nâng cao kiến thức cơ bản hoặc ứng dụng các thông tin đó vào thực tế.

6. Nhà kinh tế môi trường - Lương trung bình năm: 99.180 USD (Điểm hướng ngoại: 33)

Công việc của nhà kinh tế môi trường là thực hiện các phân tích kinh tế liên quan tới bảo vệ môi trường và sử dụng nguồn nguồn tài nguyên tự nhiên như nước, không khí, đất, và năng lượng tái chế.

7. Nhà kinh tế - Lương trung bình năm: 99.180 USD (Điểm hướng ngoại: 35)

Các nhà kinh tế thực hiện nghiên cứu, chuẩn bị các báo cáo, lên kế hoạch để chỉ ra các vấn đề kinh tế liên quan tới việc sản xuất và phân phối hàng hoá, dịch vụ; hoặc chính sách tiền tệ, tài khoá.

8. Nhà phát triển phần mềm ứng dụng - Lương trung bình năm: 98.260 USD (Điểm hướng ngoại: 33)

Công việc của họ là xây dựng hoặc điều chỉnh các phần mềm ứng dụng trên máy tính hoặc phần mềm tiện ích chuyên dụng.

9. Kỹ sư quang tử học (photon học) - Lương trung bình năm: 97.300 USD (Điểm hướng ngoại: 40)

Các kỹ sư quang tử học chuyên thiết kế công nghệ chuyên về thông tin ánh sáng hoặc năng lượng nhẹ như công nghệ laser hoặc sợi quang học.

10. Kỹ sư hệ thống - Lương trung bình năm: 97.300 USD (Điểm hướng ngoại: 40)

Công việc của kỹ sư hệ thống là nghiên cứu, thiết kế, phát triển và thử nghiệm các thiết bị hệ thống hệ thống vi điện cơ (MEMS).

Xem chi tiết

Đọc nhiều nhất

Chiêm ngưỡng tác phẩm của các họa sĩ Kinh Bắc giữa lòng Hà Nội

Triển lãm “Kinh Bắc Art” mùa 4 mang đến một không gian đối thoại đa chiều, nơi các họa sĩ gửi gắm góc nhìn của mình về miền đất Bắc Ninh.

Nguyên nhân Bắc Ninh hạn chế giao thông đường thủy trên sông Cầu

Giao thông đường thủy trên sông Cầu, qua phường Kinh Bắc (Bắc Ninh) được hạn chế từ 7h -11h30 và 14h-17h mỗi ngày.

Cựu Bộ trưởng Kim Tiến được giảm án xuống 3 năm tù

HĐXX ghi nhận cựu Bộ trưởng Nguyễn Thị Kim Tiến thành khẩn khai báo, ăn năn hối cải, có nhiều đóng góp cho ngành y tế và nhiều tình tiết giảm nhẹ khác.

Nợ 3 triệu đồng, thiếu nữ bị cơ sở karaoke “ mua bán”, giam trong container

Từ khoản vay 3 triệu đồng mua quần áo, nữ nhân viên chưa đủ 16 tuổi bị “mua bán”, chuyển giao giữa các cơ sở karaoke, phải “gánh nợ” 70 triệu đồng.

Xử phạt nam thanh niên ở Lào Cai đi xe máy lạng lách, đánh võng

Lực lượng CSGT Lào Cai đã xử phạt cả nam thanh niên và chủ phương tiện trong vụ xe máy liên tục lạng lách, đánh võng trên quốc lộ 70.

Ca sĩ Long Nhật bị đề nghị truy tố liên quan ma túy

Ca sĩ Long Nhật cùng các đồng phạm bị đề nghị truy tố về tội “Tàng trữ trái phép chất ma túy” và “Tổ chức sử dụng trái phép chất ma túy”.

[VIDEO] Đầu tư tiền tỷ, hầm đi bộ ở Hà Nội vẫn vắng bóng người

Hệ thống hầm đi bộ ở Hà Nội được đầu tư hàng trăm tỷ đồng nhưng thực tế chưa phát huy hiệu quả, người dân sử dụng thưa thớt, nhiều hầm hạ tầng dần xuống cấp.