Bản thân con người không tự tổng hợp được vi chất mà nó được cung cấp từ bên ngoài vào và từ bữa ăn là chính. Nhiều gia đình không quan tâm ăn đủ 4 nhóm thực phẩm chính: Chất bột, chất béo, chất đạm, rau củ và trái cây. Ngoài ra, nhiều trẻ thể trạng hấp thu kém thức ăn gây ra các biểu hiện như: táo bón, tiêu chảy kéo dài cũng làm cho quá trình hấp thu vi chất của trẻ kém đi, lâu ngày dẫn tới thiếu vi chất, suy dinh dưỡng làm ảnh hưởng tới quá trình phát triển thể chất, trí não của trẻ. Mặt khác, nguyên nhân chủ yếu gây còi xương ở trẻ là tình trạng thiếu ánh sáng mặt trời. Nhà ở chật chội, thiếu ánh sáng, trẻ được mặc quá nhiều quần áo, không được đưa ra ngoài trời tắm nắng... Ngoài ra, một trong những nguyên nhân quan trọng khiến cho trẻ em thành phố dù được ăn uống đầy đủ nhưng vẫn thiếu vi chất dinh dưỡng đó là do các bà mẹ ở thành phố thường mắc hội chứng “máy xay sinh tố".Tất cả thức ăn cho trẻ, các mẹ thường cho vào xay, sau đó mới nấu lên. Nguyên khâu chế biến đó đã làm mất đi rất nhiều các chất dinh dưỡng, các vi chất dinh dưỡng có trong thức ăn. Đặc biệt là vitamin, khi ta chế biến kỹ quá thì lượng vitamin sẽ mất đi, và không còn giá trị nữa. Mặt khác, khi con bị suy dinh dưỡng do thiếu vi chất, nhiều bà mẹ đã tìm hiểu trên mạng, trên các diễn đàn hoặc tự ý ra hiệu thuốc mua các loại thực phẩm chức năng, các viên bổ sung vi chất cho con uống nhằm cải thiện tình trạng vì coi đó là những thực phẩm, những loại thuốc an toàn nên nhiều khi các bà mẹ không biết được những tác hại của việc bổ sung vi chất không đúng cách cho con trẻ. Chính vì vậy, đôi khi sử dụng thực phẩm chức năng sẽ là con dao hai lưỡi nếu các bà mẹ không biết rõ tình trạng sức khỏe của con mình. Chính vì vậy mà các bậc phụ huynh nên quan tâm theo dõi và thăm khám để có cách tư vấn về chế độ dinh dưỡng cho trẻ cho hợp lý.
Bản thân con người không tự tổng hợp được vi chất mà nó được cung cấp từ bên ngoài vào và từ bữa ăn là chính. Nhiều gia đình không quan tâm ăn đủ 4 nhóm thực phẩm chính: Chất bột, chất béo, chất đạm, rau củ và trái cây.
Ngoài ra, nhiều trẻ thể trạng hấp thu kém thức ăn gây ra các biểu hiện như: táo bón, tiêu chảy kéo dài cũng làm cho quá trình hấp thu vi chất của trẻ kém đi, lâu ngày dẫn tới thiếu vi chất, suy dinh dưỡng làm ảnh hưởng tới quá trình phát triển thể chất, trí não của trẻ.
Mặt khác, nguyên nhân chủ yếu gây còi xương ở trẻ là tình trạng thiếu ánh sáng mặt trời. Nhà ở chật chội, thiếu ánh sáng, trẻ được mặc quá nhiều quần áo, không được đưa ra ngoài trời tắm nắng...
Ngoài ra, một trong những nguyên nhân quan trọng khiến cho trẻ em thành phố dù được ăn uống đầy đủ nhưng vẫn thiếu vi chất dinh dưỡng đó là do các bà mẹ ở thành phố thường mắc hội chứng “máy xay sinh tố".
Tất cả thức ăn cho trẻ, các mẹ thường cho vào xay, sau đó mới nấu lên. Nguyên khâu chế biến đó đã làm mất đi rất nhiều các chất dinh dưỡng, các vi chất dinh dưỡng có trong thức ăn. Đặc biệt là vitamin, khi ta chế biến kỹ quá thì lượng vitamin sẽ mất đi, và không còn giá trị nữa.
Mặt khác, khi con bị suy dinh dưỡng do thiếu vi chất, nhiều bà mẹ đã tìm hiểu trên mạng, trên các diễn đàn hoặc tự ý ra hiệu thuốc mua các loại thực phẩm chức năng, các viên bổ sung vi chất cho con uống nhằm cải thiện tình trạng vì coi đó là những thực phẩm, những loại thuốc an toàn nên nhiều khi các bà mẹ không biết được những tác hại của việc bổ sung vi chất không đúng cách cho con trẻ.
Chính vì vậy, đôi khi sử dụng thực phẩm chức năng sẽ là con dao hai lưỡi nếu các bà mẹ không biết rõ tình trạng sức khỏe của con mình. Chính vì vậy mà các bậc phụ huynh nên quan tâm theo dõi và thăm khám để có cách tư vấn về chế độ dinh dưỡng cho trẻ cho hợp lý.