"Kỳ lạ" những hàng ăn hút khách phải xếp số như thời bao cấp ở Hà Nội

Những gánh phở rong với tiếng rao quen thuộc vang vọng từ tờ mờ sáng tới tận đêm khuya đã trở thành ký ức đẹp nhất trong tâm hồn mỗi con người Hà Nội. Ảnh: WorldPress.Tuy nhiên, ngày nay, để tìm được một gánh phở rong vẫn còn giữ được những tinh túy của Hà Nội xưa rất hiếm, tính ra cũng chỉ còn đếm trên đầu ngón tay. Ảnh: Internet.Trong đó phải kể đến phở gánh Hàng Chiếu - nơi khiến những người con Hà Nội hoài niệm về hương vị của phở Hà thành xưa. Ảnh: vietnamnetNằm khuất trên vỉa hè ngay ngã tư Hàng Đường giao với Hàng Chiếu, quán ăn này không có biển hiệu hoành tráng, chỉ độ chục bộ bàn ghế nhựa xanh dưới ánh đèn đêm le lói. Ảnh: vietnamnetDù mở hàng vào khung giờ từ 3h sáng đến 7h sáng - nhưng quán lúc nào cũng nhộn nhịp, tấp nập thực khách, thậm chí khách đến đây còn phải xếp hàng chờ đợi. Ảnh: Vnexpress.Bánh cuốn Nguyễn Bỉnh Khiêm còn được biết đến với cái tên bánh cuốn xếp hàng bởi hàng này đông khách quá nên đành phát số cho biết ai đến trước, ai đến sau. Ảnh: Foody.Quán bánh cuốn này chuyên bán tối, từ 5 giờ chiều đến khoảng 11 giờ đêm. Ngoài lấy số thứ tự, khách còn phải đợi khá lâu mới có bánh ăn. Ảnh: Foody.Miến trộn cua phố Kim Liên cũng là quán ăn phải đứng xếp số và đợi chờ khá lâu - thậm chí cả nửa tiếng mới đến lượt gọi đồ. Ảnh: Saostar.Tuy giá một bát miến trộn bò giò là 45.000 đồng nhưng lại rất đầy đặn, thưởng thức xong là no cả ngày. Ảnh: Internet.Trong danh sách quán ăn vặt ở Hà Nội, có lẽ không thể bỏ qua bán rán mặn Lạc Long Quân. Món ăn nóng hổi với nhân thịt, mọc nhĩ cùng lớp vỏ bánh rán rai, giòn thật tuyệt. Ảnh: Saostar.Do quán đông khách, ngày phải bán đến 500 - 600 chiếc, vài tiếng là hết bay nên thực khách phải qua lấy số trước rồi chờ tới lượt gọi đồ. Ảnh: Saostar.Video: Phở gánh Hà Nội chỉ bán lúc 3h sáng mà khách vẫn tấp nập đến ăn. Nguồn: VTV24

Những gánh phở rong với tiếng rao quen thuộc vang vọng từ tờ mờ sáng tới tận đêm khuya đã trở thành ký ức đẹp nhất trong tâm hồn mỗi con người Hà Nội. Ảnh: WorldPress.

Tuy nhiên, ngày nay, để tìm được một gánh phở rong vẫn còn giữ được những tinh túy của Hà Nội xưa rất hiếm, tính ra cũng chỉ còn đếm trên đầu ngón tay. Ảnh: Internet.

Trong đó phải kể đến phở gánh Hàng Chiếu - nơi khiến những người con Hà Nội hoài niệm về hương vị của phở Hà thành xưa. Ảnh: vietnamnet

Nằm khuất trên vỉa hè ngay ngã tư Hàng Đường giao với Hàng Chiếu, quán ăn này không có biển hiệu hoành tráng, chỉ độ chục bộ bàn ghế nhựa xanh dưới ánh đèn đêm le lói. Ảnh: vietnamnet

Dù mở hàng vào khung giờ từ 3h sáng đến 7h sáng - nhưng quán lúc nào cũng nhộn nhịp, tấp nập thực khách, thậm chí khách đến đây còn phải xếp hàng chờ đợi. Ảnh: Vnexpress.

Bánh cuốn Nguyễn Bỉnh Khiêm còn được biết đến với cái tên bánh cuốn xếp hàng bởi hàng này đông khách quá nên đành phát số cho biết ai đến trước, ai đến sau. Ảnh: Foody.

Quán bánh cuốn này chuyên bán tối, từ 5 giờ chiều đến khoảng 11 giờ đêm. Ngoài lấy số thứ tự, khách còn phải đợi khá lâu mới có bánh ăn. Ảnh: Foody.

Miến trộn cua phố Kim Liên cũng là quán ăn phải đứng xếp số và đợi chờ khá lâu - thậm chí cả nửa tiếng mới đến lượt gọi đồ. Ảnh: Saostar.

Tuy giá một bát miến trộn bò giò là 45.000 đồng nhưng lại rất đầy đặn, thưởng thức xong là no cả ngày. Ảnh: Internet.

Trong danh sách quán ăn vặt ở Hà Nội, có lẽ không thể bỏ qua bán rán mặn Lạc Long Quân. Món ăn nóng hổi với nhân thịt, mọc nhĩ cùng lớp vỏ bánh rán rai, giòn thật tuyệt. Ảnh: Saostar.

Do quán đông khách, ngày phải bán đến 500 - 600 chiếc, vài tiếng là hết bay nên thực khách phải qua lấy số trước rồi chờ tới lượt gọi đồ. Ảnh: Saostar.

Video: Phở gánh Hà Nội chỉ bán lúc 3h sáng mà khách vẫn tấp nập đến ăn. Nguồn: VTV24