• Xã hội
    • Tuyển sinh
    • Đọc 30s
    • Soi - Xét
    • Sống 4 màu
    • Hỏi/Đáp
    • Người tốt - Việc tốt
    • Cải chính - Xin lỗi
  • Kho tri thức
    • Thâm cung
    • Di sản
    • Ta & Tây
    • Giải mã
    • Phong thủy
    • Tri thức Việt - Toàn cầu
    • Thiền
  • Khoa học & Công nghệ
    • Khoa học
    • Công nghệ
  • Kinh doanh
    • Tiền - Vàng
    • Nhà - Đất
    • Đại gia
    • Tiêu dùng
    • Hàng hót
  • Quân sự
    • Tin tức
    • Vũ khí
    • Quân đội
    • Quân sự Việt Nam
  • Thế giới
    • Thế giới 24h
    • Nóng - Sâu
    • Hồ sơ
    • Đời sống
  • Ô tô - Xe máy
    • Xe
    • Phụ kiện
    • Dân chơi
  • Đời sống
    • Tin tức
    • Làm đẹp - giảm cân
    • Mẹ & Bé
    • Ăn ngon
    • Dinh dưỡng - Thuốc
    • Yêu - tám
  • Giải trí
    • Chat Sao
    • VBiz
    • Showbiz ngoại
    • Mốt và phong cách
    • Phim - nhạc
  • Cộng đồng trẻ
    • Nhịp sống
    • Sốt mạng
    • Yêu
    • Thể thao
    • Chơi - Phượt
  • Bạn đọc - Điều tra
  • VUSTA News
TRENDING 21/6: NHÀ BÁO - DOANH NHÂN: ĐỔI THAY ĐỂ PHÁT TRIỂN! SAI PHẠM 3.538 MÁY ĐO NỒNG ĐỘ CỒN Ở VIỆN ĐO LƯỜNG VIỆT NAM XÉT XỬ ÔNG NGUYỄN ĐỨC CHUNG Xem thêm các dòng sự kiện
  • Khoa học & Công nghệ

Loại cá kỳ dị là món ngon nổi tiếng Phú Yên

Cập nhật lúc: 20:15 23/05/2021

Dù có hình thù kỳ lạ cùng dáng vẻ dữ dằn, loài cá này là đặc sản không thể bỏ lỡ khi tới Phú Yên.

  • Loài cá mặt quỷ kinh dị được xem là đặc sản hấp dẫn ở Nhật
  • Ngư dân hoảng loạn khi câu được cá “quái vật” hình thù kỳ dị
Theo Hoài Anh/ Zing
Sự kiện: Thế Giới Động Vật Thế Giới Quanh Ta
Chia sẻ
Trang: 1/7

Cá bò hòm thường sống trong các đầm vịnh và vùng biển lặng, có thể đánh bắt ở Khánh Hòa, Ninh Thuận, Bình Thuận, Phú Yên. Loài cá này sinh trưởng chậm và số lượng đánh bắt rất ít nên luôn được coi là thứ đặc sản quý hiếm không dễ gì thưởng thức.Thịt cá bò hòm vô cùng đặc biệt, trắng như thịt gà, chỉ có xương sống và không có xương dăm. Loại cá này thịt chắc, không tanh, ngọt. Thớ thịt không chỉ dai mà còn béo nên được nhiều thực khách ưa thích.Cá bò hòm thường được chế biến thành nhiều món ngon khác nhau như nướng muối ớt, hấp, nướng mọi, cháo, súp, chiên giòn…Do thân cá bò hòm toàn thịt trắng phau, không tanh, dai ngon như thịt gà nên có tên gọi khác là gà nước mặn.Các loài trong họ cá bò có khả năng tiết ra chất hoạt tính bề mặt qua da của chúng. Đây là cơ chế phòng ngự hóa học.Do có các vảy dày, vây và đuôi nhỏ nên cá bò hòm bơi lội chậm chạp. Thân hình cá núc ních gần như không di chuyển được nhiều nên sức nặng đặt cả vào đuôi và bộ vây. Dáng bơi của nó được đánh giá khá buồn cười.Một lý do khiến cá bò hòm trở thành món đặc sản hiếm là bởi nó cần tới khoảng 2,5 năm tuổi để đạt kích cỡ trưởng thành. Việc đánh bắt quá mức cá bò hòm cũng đang khiến loài này gần như bị tận diệt tại một số địa phương.

Loai ca ky di la mon ngon noi tieng Phu Yen
Cá bò hòm thường sống trong các đầm vịnh và vùng biển lặng, có thể đánh bắt ở Khánh Hòa, Ninh Thuận, Bình Thuận, Phú Yên. Loài cá này sinh trưởng chậm và số lượng đánh bắt rất ít nên luôn được coi là thứ đặc sản quý hiếm không dễ gì thưởng thức.
Loai ca ky di la mon ngon noi tieng Phu Yen-Hinh-2
Thịt cá bò hòm vô cùng đặc biệt, trắng như thịt gà, chỉ có xương sống và không có xương dăm. Loại cá này thịt chắc, không tanh, ngọt. Thớ thịt không chỉ dai mà còn béo nên được nhiều thực khách ưa thích.
Loai ca ky di la mon ngon noi tieng Phu Yen-Hinh-3
Cá bò hòm thường được chế biến thành nhiều món ngon khác nhau như nướng muối ớt, hấp, nướng mọi, cháo, súp, chiên giòn…
Loai ca ky di la mon ngon noi tieng Phu Yen-Hinh-4
Do thân cá bò hòm toàn thịt trắng phau, không tanh, dai ngon như thịt gà nên có tên gọi khác là gà nước mặn.
Loai ca ky di la mon ngon noi tieng Phu Yen-Hinh-5
Các loài trong họ cá bò có khả năng tiết ra chất hoạt tính bề mặt qua da của chúng. Đây là cơ chế phòng ngự hóa học.
Loai ca ky di la mon ngon noi tieng Phu Yen-Hinh-6
Do có các vảy dày, vây và đuôi nhỏ nên cá bò hòm bơi lội chậm chạp. Thân hình cá núc ních gần như không di chuyển được nhiều nên sức nặng đặt cả vào đuôi và bộ vây. Dáng bơi của nó được đánh giá khá buồn cười.
Loai ca ky di la mon ngon noi tieng Phu Yen-Hinh-7
Một lý do khiến cá bò hòm trở thành món đặc sản hiếm là bởi nó cần tới khoảng 2,5 năm tuổi để đạt kích cỡ trưởng thành. Việc đánh bắt quá mức cá bò hòm cũng đang khiến loài này gần như bị tận diệt tại một số địa phương.

Tin tài trợ

  • Ngân hàng đại hạ giá khoản nợ hơn 800 tỷ của ông chủ sân golf Đầm Vạc

    Ngân hàng đại hạ giá khoản nợ hơn 800 tỷ của ông chủ sân golf Đầm Vạc

    Khối ngoại mua ròng tuần thứ 4 liên tiếp trên HoSE nhưng giá trị giảm mạnh

    Khối ngoại mua ròng tuần thứ 4 liên tiếp trên HoSE nhưng giá trị giảm mạnh

    Nhiều cán bộ văn phòng đăng ký đất đai ở Bình Định bị khởi tố, xem xét kỷ luật vì cấp sổ đỏ ẩu

    Nhiều cán bộ văn phòng đăng ký đất đai ở Bình Định bị khởi tố, xem xét kỷ luật vì cấp sổ đỏ ẩu

  • OnPoint - Startup Việt gọi vốn 50 triệu USD từ SeaTown Holdings

    OnPoint - Startup Việt gọi vốn 50 triệu USD từ SeaTown Holdings

    UBND TP HCM đề nghị xem xét công khai thông tin doanh nghiệp vi phạm

    UBND TP HCM đề nghị xem xét công khai thông tin doanh nghiệp vi phạm

    Lâm Đồng: Đôn đốc tiến độ siêu dự án 25.000 tỷ của  Sài Gòn - Đại Ninh

    Lâm Đồng: Đôn đốc tiến độ siêu dự án 25.000 tỷ của Sài Gòn - Đại Ninh

  • Lợi nhuận tháng 5 của doanh nghiệp ông Nguyễn Đức Tài giảm hơn 20%

    Lợi nhuận tháng 5 của doanh nghiệp ông Nguyễn Đức Tài giảm hơn 20%

    Doanh thu ngành dệt may sẽ giảm tốc 6 tháng cuối 2022, cổ phiếu nào cần quan tâm?

    Doanh thu ngành dệt may sẽ giảm tốc 6 tháng cuối 2022, cổ phiếu nào cần quan tâm?

    KHL bị phạt 100 triệu đồng do không công bố thông tin về các báo cáo

    KHL bị phạt 100 triệu đồng do không công bố thông tin về các báo cáo

Tin tức Khoa học & Công nghệ mới nhất

  • Sự thật kinh ngạc về máy bán hàng tự động ở Nhật Bản

    Sự thật kinh ngạc về máy bán hàng tự động ở Nhật Bản

  • Top động vật khổng lồ khát máu, chuyên săn lùng tổ tiên chúng ta

    Top động vật khổng lồ khát máu, chuyên săn lùng tổ tiên chúng ta

  • Khám phá những sự thật thú vị về hành tinh gần Mặt Trời nhất

    Khám phá những sự thật thú vị về hành tinh gần Mặt Trời nhất

  • Điểm danh trọn bộ các loài lnh trưởng quý hiếm của Việt Nam (2)

    Điểm danh trọn bộ các loài lnh trưởng quý hiếm của Việt Nam (2)

  • Giải mã hiện tượng 5 hành tinh thẳng hàng lần đầu tiên sau 18 năm

    Giải mã hiện tượng 5 hành tinh thẳng hàng lần đầu tiên sau 18 năm

  • Phát hiện loạt “kho báu” vô giá từ người loài người lạ đã tuyệt chủng

    Phát hiện loạt “kho báu” vô giá từ người loài người lạ đã tuyệt chủng

Tin hình ảnh mới

  • “Tóm gọn” Lamborghini Aventador SV Coupe thứ hai tại Việt Nam

    “Tóm gọn” Lamborghini Aventador SV Coupe thứ hai tại Việt Nam

  • Ảnh đẹp mê mẩn về đảo Kyushu, Nhật Bản năm 1990

    Ảnh đẹp mê mẩn về đảo Kyushu, Nhật Bản năm 1990

  • Sự thật kinh ngạc về máy bán hàng tự động ở Nhật Bản

    Sự thật kinh ngạc về máy bán hàng tự động ở Nhật Bản

  • Cận cảnh tuyến đường rộng nhất Hà Nội chuẩn bị tách dòng ô tô, xe máy

    Cận cảnh tuyến đường rộng nhất Hà Nội chuẩn bị tách dòng ô tô, xe máy

  • "Hot girl ngực khủng" Hải Dương show vòng 1 hở hang gây sốc

    "Hot girl ngực khủng" Hải Dương show vòng 1 hở hang gây sốc

  • Trần Thanh Tâm lộ body phát tướng vẫn vào bán kết Hoa hậu

    Trần Thanh Tâm lộ body phát tướng vẫn vào bán kết Hoa hậu

  • Lâm Khánh Chi chăm đăng ảnh khoe eo thon, ngực đầy hậu ly hôn

    Lâm Khánh Chi chăm đăng ảnh khoe eo thon, ngực đầy hậu ly hôn

  • Siêu McLaren Artura GT4 được trang bị động cơ tiết kiệm xăng

    Siêu McLaren Artura GT4 được trang bị động cơ tiết kiệm xăng

  • Năm 2023: Nhà có đủ bộ 3 con giáp này tài lộc ú ụ, giàu khủng

    Năm 2023: Nhà có đủ bộ 3 con giáp này tài lộc ú ụ, giàu khủng

  • Nữ tiếp viên hàng không gây ấn tượng bởi đường cong nóng bỏng

    Nữ tiếp viên hàng không gây ấn tượng bởi đường cong nóng bỏng

  • Cuối tuần (25-26/6): 2 tuổi cát tường, 1 tuổi họa tiểu nhân treo lơ lửng

    Cuối tuần (25-26/6): 2 tuổi cát tường, 1 tuổi họa tiểu nhân treo lơ lửng

  • Qua đêm nay, 3 con giáp được Thần Tài chấm sổ, xòe tay hứng đầy vàng

    Qua đêm nay, 3 con giáp được Thần Tài chấm sổ, xòe tay hứng đầy vàng

  • Xã hội
    • Tuyển sinh
    • Đọc 30s
    • Soi - Xét
    • Sống 4 màu
    • Hỏi/Đáp
    • Người tốt - Việc tốt
    • Cải chính - Xin lỗi
  • Kho tri thức
    • Thâm cung
    • Di sản
    • Ta & Tây
    • Giải mã
    • Phong thủy
    • Tri thức Việt - Toàn cầu
    • Thiền
  • Khoa học & Công nghệ
    • Khoa học
    • Công nghệ
  • Kinh doanh
    • Tiền - Vàng
    • Nhà - Đất
    • Đại gia
    • Tiêu dùng
    • Hàng hót
  • Quân sự
    • Tin tức
    • Vũ khí
    • Quân đội
    • Quân sự Việt Nam
  • Thế giới
    • Thế giới 24h
    • Nóng - Sâu
    • Hồ sơ
    • Đời sống
  • Ô tô - Xe máy
    • Xe
    • Phụ kiện
    • Dân chơi
  • Đời sống
    • Tin tức
    • Làm đẹp - giảm cân
    • Mẹ & Bé
    • Ăn ngon
    • Dinh dưỡng - Thuốc
    • Yêu - tám
  • Giải trí
    • Chat Sao
    • VBiz
    • Showbiz ngoại
    • Mốt và phong cách
    • Phim - nhạc
  • Cộng đồng trẻ
    • Nhịp sống
    • Sốt mạng
    • Yêu
    • Thể thao
    • Chơi - Phượt
  • Bạn đọc - Điều tra
  • VUSTA News
Tin Tức Thế Giới Tin Xa Hoi Xem Phong Thuy Bao Dien Tu Tin Tuc Quan Su Gia Xang Dau Phiến Quân Is Điểm Chuẩn Đại Học 2015 Ducati Việt Nam Tin Tức Ôtô Xe Máy Siêu Xe Việt Nam Phụ Kiện Xe Hơi Xe Độ Việt Nam Tin Tức Truyền Hình Bản Tin 113 Online Clip Hot Trong Tuần Tin Tức Khám Phá Thế Giới Động Vật Hình Ảnh Vũ Trụ Đề Thi Môn Toán Đề Thi Môn Văn Đề Thi Môn Vật Lý Đề Thi Môn Hóa Học Đề Thi Môn Sinh Học Đề Thi Môn Tiếng Anh

CƠ QUAN CHỦ QUẢN: LIÊN HIỆP CÁC HỘI KHOA HỌC VÀ KỸ THUẬT VIỆT NAM

Giấy phép: số 536/GP-BTTTT, cấp ngày 19/11/2020

P. Tổng biên tập phụ trách: Nhà báo Nguyễn Thị Mai Hương.

Phó Tổng biên tập: Nhà báo Đặng Mạnh Hùng, Nhà báo Nguyễn Danh Châu

Tòa soạn: 53 Nguyễn Du, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội

VPGD: 70 Trần Hưng Đạo, phường Trần Hưng Đạo, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

VPĐD tại TP.HCM: Tầng 5, 224 Điện Biên Phủ, phường Võ Thị Sáu, quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh

Điện thoại: 024 6 254 3519

Hotline: 096 523 77 56

Email: baotrithuccuocsong@gmail.com - tkts@kienthuc.net.vn

Powered by ePi Technologies

DMCA.com Protection Status
Lên đầu