Bệnh quáng gà là tình trạng bệnh lý ở mắt có thể nhìn kém, không nhìn thấy rõ vào buổi tối hay những nơi thiếu ánh sáng. Bệnh quáng gà thường gặp ở những người thiếu vitamin A trong khẩu phần ăn hàng ngày. Sau đây là các món ăn bài thuốc đơn giản, dễ làm nhưng vô cùng hiệu nghiệm. Ảnh: tienphong.vn.1. Cháo quyết minh tử: Quyết minh tử 20g (hạt muồng), gạo lức 100g. Đem quyết minh tử rửa sạch, rang thơm, đổ vào nồi đất, cho 200ml nước ninh còn 100ml, bỏ bã, đổ gạo đã vo sạch vào, cho thêm 400ml nước nữa, đun to lửa, sau chuyển nhỏ lửa ninh nhừ thành cháo. Ngày ăn 2 – 3 lần. Tác dụng: Thanh can, sáng mắt, lợi thủy, thông tiện. Trị trẻ con quáng gà, phong nhiệt đau mắt, cam tích, táo bón. Ảnh: vnhot.net.2. Cháo quýt hôi: Lá quýt hôi tươi 100g, đường trắng vừa đủ, gạo nếp 50g. Rửa sạch lá, cho 300ml nước nấu còn 200ml, bỏ bã, đổ gạo nếp đã vo, đường trắng và thêm 300ml nước nữa, đun to lửa, sau chuyển lửa nhỏ ninh nhừ thành cháo. Ăn ngày 1 lần lúc nóng. Tác dụng: bổ ích can thận, thanh nhiệt, sáng mắt. Trị chứng quáng gà, thận can suy yếu, chóng mặt, mắt đỏ, liệt dương. Ảnh: amthucvasuckhoe.com.3. Canh gan gà, thảo quyết minh: Thảo quyết minh 9g, gan gà, trứng gà. Rửa sạch gan, thái nhỏ cho vào nồi cùng thảo quyết minh, đun 30 phút, vớt thảo quyết minh ra, đập trứng vào, trứng chín là được. Ăn gan, uống canh ngày 1 lần. Tác dụng: Thanh nhiệt bổ gan sáng mắt. Trị trẻ em quáng gà. Ảnh: alobacsi.com.4. Cháo rau chân vịt, gan dê: Rau chân vịt 100g, gan dê 50g, gạo nếp 100g, mỡ lợn, hành, gừng, muối, bột ngọt vừa đủ. Rau rửa sạch thái nhỏ, gan dê ngâm, rửa sạch thái nhỏ, đổ mỡ vào nồi xào lăn gan dê với rau chân vịt, cho muối, bột ngọt xào chín, đựng vào bát. Nếp đã vo sạch cho 1 lít nước ninh thành cháo, rồi đổ gan dê, rau chân vịt, hành, gừng, gia vị vào quấy lên là được. Ngày ăn 2 lần. Tác dụng: Dưỡng gan sáng mắt. Ảnh: lamdepkhoe.com.5. Gan dê nấu cà rốt: Gan dê 50g, cà rốt 100g, gia vị vừa đủ. Gan, cà rốt rửa sạch, thái miếng cho vào nồi đất, nước vừa đủ, đun to lửa cho sôi rồi chuyển nhỏ lửa hầm trong 30 phút, cho gia vị là được. Chia 2 – 3 lần ăn trong ngày. Tác dụng: Dưỡng can, sáng mắt. Trị bệnh quáng gà trẻ em. Ảnh: phununet.com.Ngoài các món ăn bài thuốc dễ làm, Đông y còn kết hợp các phương pháp khác như: Dùng điếu ngải, cứu ấm huyệt: thận du, can du; hoặc châm, day, bấm bổ các huyệt: tình minh, túc tam lý, tam âm giao, quang minh. Trong đó tình minh và quang minh là 2 huyệt chủ yếu, cần day bấm bổ hàng ngày, mỗi ngày 2 lần, mỗi lần từ 5 – 10 phút. Các huyệt kia bấm, day xen kẽ, mỗi lần 1 – 2 huyệt. Ảnh: khicongydaovietnam.wordpress.com (Thông tin trong bài chỉ mang tính chất tham khảo, trước khi sử dụng bài thuốc, vui lòng hỏi ý kiến bác sĩ).
Bệnh quáng gà là tình trạng bệnh lý ở mắt có thể nhìn kém, không nhìn thấy rõ vào buổi tối hay những nơi thiếu ánh sáng. Bệnh quáng gà thường gặp ở những người thiếu vitamin A trong khẩu phần ăn hàng ngày. Sau đây là các món ăn bài thuốc đơn giản, dễ làm nhưng vô cùng hiệu nghiệm. Ảnh: tienphong.vn.
1. Cháo quyết minh tử: Quyết minh tử 20g (hạt muồng), gạo lức 100g. Đem quyết minh tử rửa sạch, rang thơm, đổ vào nồi đất, cho 200ml nước ninh còn 100ml, bỏ bã, đổ gạo đã vo sạch vào, cho thêm 400ml nước nữa, đun to lửa, sau chuyển nhỏ lửa ninh nhừ thành cháo. Ngày ăn 2 – 3 lần. Tác dụng: Thanh can, sáng mắt, lợi thủy, thông tiện. Trị trẻ con quáng gà, phong nhiệt đau mắt, cam tích, táo bón. Ảnh: vnhot.net.
2. Cháo quýt hôi: Lá quýt hôi tươi 100g, đường trắng vừa đủ, gạo nếp 50g. Rửa sạch lá, cho 300ml nước nấu còn 200ml, bỏ bã, đổ gạo nếp đã vo, đường trắng và thêm 300ml nước nữa, đun to lửa, sau chuyển lửa nhỏ ninh nhừ thành cháo. Ăn ngày 1 lần lúc nóng. Tác dụng: bổ ích can thận, thanh nhiệt, sáng mắt. Trị chứng quáng gà, thận can suy yếu, chóng mặt, mắt đỏ, liệt dương. Ảnh: amthucvasuckhoe.com.
3. Canh gan gà, thảo quyết minh: Thảo quyết minh 9g, gan gà, trứng gà. Rửa sạch gan, thái nhỏ cho vào nồi cùng thảo quyết minh, đun 30 phút, vớt thảo quyết minh ra, đập trứng vào, trứng chín là được. Ăn gan, uống canh ngày 1 lần. Tác dụng: Thanh nhiệt bổ gan sáng mắt. Trị trẻ em quáng gà. Ảnh: alobacsi.com.
4. Cháo rau chân vịt, gan dê: Rau chân vịt 100g, gan dê 50g, gạo nếp 100g, mỡ lợn, hành, gừng, muối, bột ngọt vừa đủ. Rau rửa sạch thái nhỏ, gan dê ngâm, rửa sạch thái nhỏ, đổ mỡ vào nồi xào lăn gan dê với rau chân vịt, cho muối, bột ngọt xào chín, đựng vào bát. Nếp đã vo sạch cho 1 lít nước ninh thành cháo, rồi đổ gan dê, rau chân vịt, hành, gừng, gia vị vào quấy lên là được. Ngày ăn 2 lần. Tác dụng: Dưỡng gan sáng mắt. Ảnh: lamdepkhoe.com.
5. Gan dê nấu cà rốt: Gan dê 50g, cà rốt 100g, gia vị vừa đủ. Gan, cà rốt rửa sạch, thái miếng cho vào nồi đất, nước vừa đủ, đun to lửa cho sôi rồi chuyển nhỏ lửa hầm trong 30 phút, cho gia vị là được. Chia 2 – 3 lần ăn trong ngày. Tác dụng: Dưỡng can, sáng mắt. Trị bệnh quáng gà trẻ em. Ảnh: phununet.com.
Ngoài các món ăn bài thuốc dễ làm, Đông y còn kết hợp các phương pháp khác như: Dùng điếu ngải, cứu ấm huyệt: thận du, can du; hoặc châm, day, bấm bổ các huyệt: tình minh, túc tam lý, tam âm giao, quang minh. Trong đó tình minh và quang minh là 2 huyệt chủ yếu, cần day bấm bổ hàng ngày, mỗi ngày 2 lần, mỗi lần từ 5 – 10 phút. Các huyệt kia bấm, day xen kẽ, mỗi lần 1 – 2 huyệt. Ảnh: khicongydaovietnam.wordpress.com (Thông tin trong bài chỉ mang tính chất tham khảo, trước khi sử dụng bài thuốc, vui lòng hỏi ý kiến bác sĩ).