CNN mới đây công bố danh sách những món ăn có nước dùng ngon nhất thế giới, theo bình chọn từ các chuyên gia ẩm thực. Trong danh sách này có món Phở bò của Việt Nam. Phở là món ăn truyền thống lâu đời, được ví mang "quốc hồn, quốc túy" trong nền ẩm thực Việt. (Ảnh: CNN)Ngoài Phở bò Việt Nam, một số món đặc sản khác cũng được lọt vào danh sách 20 món ăn có nước dùng ngon nhất thế giới của CNN Travel như súp banga của Nigeria, mỳ bò Lan Châu của Trung Quốc,...Trong đó, món súp banga ở Nigeria phổ biến đến mức các gói gia vị banga trộn sẵn được bán ở các cửa hàng. Hỗn hợp chủ yếu bao gồm hạt nhục đậu khấu Châu Phi, hạt thầu dầu, lá orima, jansa và beletete.Bouillabaisse của Pháp: Món hầm của một ngư dân đã trở thành biểu tượng ẩm thực, món ăn gắn liền với thành phố biển Marseille. Nghệ tây, dầu ô liu, thì là, tỏi và cà chua hòa quyện với cá tươi từ biển.Caldo Verde là món súp truyền thống của Bồ Đào Nha. Món ăn này nổi tiếng ở vùng sản xuất rượu vang Minho của Bồ Đào Nha.Mì bò Lan Châu là món ăn rất nổi tiếng của người Trung Quốc.Mohinga là món bún nước lèo ăn cùng cá nổi tiếng và được yêu thích ở Myanmar. Nước dùng của món này được ninh với các loại rau thơm và thính được cho vào nước để làm đặc. Món ăn được bán cả ở những gánh hàng rong hay quán ăn đường phố.Gumbo là một món hầm phổ biến ở bang Louisiana, Mỹ. Có nhiều cách làm món Gumbo, song món ăn chế biến từ hải sản, gà và xúc xích là phổ biến nhất hiện nay.Món súp Harira của Ma-rốc cũng nằm trong số top món ăn có nước dùng tuyệt vời nhất do CNN công bố.Kharcho là một trong những món ăn được yêu thích nhất của Georgia.Menudo là một món súp truyền thống của Mexico.Mì Tonkotsu Ramen là một trong những loại mì ramen nổi tiếng ở Nhật Bản. Xương heo ninh trong thời gian dài mang đến hương vị đậm đà cho món ramen cổ điển này.Canh sữa chua Yayla çorbasi ở Thổ Nhĩ Kỳ được cho là có tác dụng phòng cảm lạnh trong mùa đông. Một số bệnh viện ở Thổ Nhĩ Kỳ còn phục vụ món ăn này cho bệnh nhân để giúp họ phục hồi sức khỏe. Mời độc giả xem thêm video: Món ăn ngon từ...úp nồi (Nguồn video: THĐT)
CNN mới đây công bố danh sách những món ăn có nước dùng ngon nhất thế giới, theo bình chọn từ các chuyên gia ẩm thực. Trong danh sách này có món Phở bò của Việt Nam. Phở là món ăn truyền thống lâu đời, được ví mang "quốc hồn, quốc túy" trong nền ẩm thực Việt. (Ảnh: CNN)
Ngoài Phở bò Việt Nam, một số món đặc sản khác cũng được lọt vào danh sách 20 món ăn có nước dùng ngon nhất thế giới của CNN Travel như súp banga của Nigeria, mỳ bò Lan Châu của Trung Quốc,...Trong đó, món súp banga ở Nigeria phổ biến đến mức các gói gia vị banga trộn sẵn được bán ở các cửa hàng. Hỗn hợp chủ yếu bao gồm hạt nhục đậu khấu Châu Phi, hạt thầu dầu, lá orima, jansa và beletete.
Bouillabaisse của Pháp: Món hầm của một ngư dân đã trở thành biểu tượng ẩm thực, món ăn gắn liền với thành phố biển Marseille. Nghệ tây, dầu ô liu, thì là, tỏi và cà chua hòa quyện với cá tươi từ biển.
Caldo Verde là món súp truyền thống của Bồ Đào Nha. Món ăn này nổi tiếng ở vùng sản xuất rượu vang Minho của Bồ Đào Nha.
Mì bò Lan Châu là món ăn rất nổi tiếng của người Trung Quốc.
Mohinga là món bún nước lèo ăn cùng cá nổi tiếng và được yêu thích ở Myanmar. Nước dùng của món này được ninh với các loại rau thơm và thính được cho vào nước để làm đặc. Món ăn được bán cả ở những gánh hàng rong hay quán ăn đường phố.
Gumbo là một món hầm phổ biến ở bang Louisiana, Mỹ. Có nhiều cách làm món Gumbo, song món ăn chế biến từ hải sản, gà và xúc xích là phổ biến nhất hiện nay.
Món súp Harira của Ma-rốc cũng nằm trong số top món ăn có nước dùng tuyệt vời nhất do CNN công bố.
Kharcho là một trong những món ăn được yêu thích nhất của Georgia.
Menudo là một món súp truyền thống của Mexico.
Mì Tonkotsu Ramen là một trong những loại mì ramen nổi tiếng ở Nhật Bản. Xương heo ninh trong thời gian dài mang đến hương vị đậm đà cho món ramen cổ điển này.
Canh sữa chua Yayla çorbasi ở Thổ Nhĩ Kỳ được cho là có tác dụng phòng cảm lạnh trong mùa đông. Một số bệnh viện ở Thổ Nhĩ Kỳ còn phục vụ món ăn này cho bệnh nhân để giúp họ phục hồi sức khỏe.
Mời độc giả xem thêm video: Món ăn ngon từ...úp nồi (Nguồn video: THĐT)