![]() |
| Biệt thư gia đình ông Tư Khắp là một trong những biệt thức lớn nhất miền biển Sông Đốc. |
![]() |
| Biệt thư gia đình ông Tư Khắp là một trong những biệt thức lớn nhất miền biển Sông Đốc. |
Ngày 21/10, Công an tỉnh Long An vừa kí quyết định đình chỉ công tác Thiếu tá Đặng Văn Em, trưởng công an xã Nhơn Hòa Lập, huyện Tân Thạnh để điều tra, làm rõ vụ nổ súng khiến người dân bị thương.
Theo báo cáo của Công an huyện Tân Thạnh, khuya 3/10, ông Em cùng 2 công an viên đi tuần tra tại tuyến kênh Thanh Niên giáp địa bàn xã Bắc Hòa.
![]() |
| Đối tượng Đỗ Hữu Bảo tại cơ quan công an. (Ảnh: Infonet) |
Mẹo chọn gà ngon
Để mua được những con gà khỏe mạnh, không có bệnh, lưu ý, không mua những con gà có mào tái hoặc tím bầm, ủ rũ, mỏ chảy nước rãi, mắt lờ đờ, cánh xệ, dáng vẻ mệt mỏi, đầu lúc nào cũng chúi xuống dưới.
Thêm vào đó, không chọn những con gà da nhăn nheo, thân gầy gò, ức trơ xương, lông xơ xác. Đặc biệt những con gà chân lạnh, khô; hậu môn trắng bệch hoặc đỏ, chảy nước hoặc hay có phân dính xung quanh nên tránh vì đó là những dấu hiệu của gà bị bệnh.
Chỉ nên chọn gà phải trông khỏe mạnh, nhanh nhẹn. Mào gà phải đỏ tươi, mắt nhìn linh hoạt, không lờ đờ. Lông bóng mượt, áp sát thân.
Ức nhỏ, thịt chắc, da mỏng. Bóp phần đùi gà thấy rắn chắc. Diều gà nhỏ, không bị nhồi căng cứng. Quan sát phân gà như con ốc, mào đỏ, dựng, ngực chắc, không có tiếng khò khè.
![]() |
Chọn mua gà đã thịt sẵn
- Dựa vào độ đàn hồi của da gà: Một con gà tươi ngon khi dùng tay ấn nhẹ vào sẽ có độ đàn hồi nhất định. Ngược lại, nếu ấn vào thấy thịt gà bị nhão, mềm và không hề đàn hồi thì bạn chớ dại chọn mua. Da gà ta mỏng, độ đàn hồi cao. Chọn thịt gà trông phải tươi, thịt không có mùi hôi hoặc mùi kháng sinh, trên da không có vết bầm tím hoặc tụ máu.
Tránh mua phải gà bơm nước, hãy dùng tay ấn vào vị trí bị nghi là bơm nước (chủ yếu là đùi, lườn, dưới cánh gà) nếu thấy nhão, trơn hoặc biến dạng thì nên tránh. Người bán gia cầm lý giải rằng, đấy chính là dấu hiệu nhận biết thịt gà đã bị bơm chất tăng trọng, khiến món ăn của bạn giảm đi ít nhiều hương vị.
- Dựa vào màu sắc của da gà: Một trong những mẹo chọn gà ngon chính là nhìn vào màu sắc của da gà. Nếu da gà tươi sáng, sắc hồng hào tự nhiên thì đây chính là con gà ngon. Hoặc bạn có thể ấn thử, nếu da gà mỏng, mịn, màu vàng nhạt với phần ức, cánh, lưng có màu vàng đậm thì hãy mua ngay kẻo lỡ.
Tuy nhiên, với những con gà da trắng bợt hay sạm màu hoặc có vết bầm tím trên cơ thể thì bạn hãy tránh xa. Bởi lẽ, đấy chính là những con gà được cấp đông, không còn tươi ngon.
- Trọng lượng của gà: Một con gà có phần ức hẹp, săn chắc và có trọng lượng từ 1,5 – 2kg chính là con gà ngon nhất. Nếu mua gà quá nặng thì đấy là những con già, thịt dai, không ngọt.
Bạn cũng nên “đề phòng” gà có trọng lượng quá lớn vì chúng thường là gà công nghiệp, thịt bở, không có mùi vị.
Đúng vào giờ mua bán đông đúc ở chợ Bình Trưng, hoả hoạn bùng phát dữ dội từ căn nhà ven sông phía sau chợ khiến tiểu thương, khách đi chợ hốt hoảng.
Công ty CP Đồ hộp Hạ Long đã quyết định tạm dừng ngắn hạn hoạt động sản xuất tại Nhà máy đồ hộp Hạ Long – Hải Phòng sau khi Tổng Giám đốc bị tạm giữ.
Sau nhiều tháng lẩn trốn, đối tượng truy nã nguy hiểm Huỳnh Ngọc Thành (Gia Lại) đã bị lực lượng chức năng tỉnh Quảng Trị bắt giữ.
Theo điều tra của cơ quan Công an, năm 2024, Quỳnh có hành vi tổ chức cho một số đối tượng trốn đi nước ngoài lao động trái phép.
Sở Công Thương Hải Phòng đề nghị các siêu thị, cơ sở kinh doanh rà soát nguồn gốc xuất xứ, điều kiện ATTP các sản phẩm liên quan Công ty CP đồ hộp Hạ Long.
Từ ngày 15/1, xe tải dưới 2 tấn chỉ hoạt động ngoài giờ cao điểm, còn xe từ 2 tấn trở lên hạn chế hoạt động ban ngày trong nội đô.
Tối 10/1, Hà Nội liên tiếp xảy ra hai vụ hỏa hoạn tại xưởng sản xuất ở Điểm công nghiệp Sông Cùng (xã Đan Phượng) và một nhà tạm tại phường Định Công.
Bà Nguyễn Thị Vân Anh đã thừa nhận toàn bộ hành vi hành hung bà H. (hàng xóm tại tòa nhà chung cư CT5-ĐN2, phường Từ Liêm, TP Hà Nội).
Hà Nội đang chuẩn bị triển khai vùng phát thải thấp (LEZ) tại khu vực trung tâm, từng bước kiểm soát ô nhiễm không khí và thúc đẩy giao thông xanh.
Trong lúc đánh cá, sóng to làm lật thúng chai khiến ngư dân trôi dạt trên biển Dung Quất, tỉnh Quảng Ngãi.
Từ ngày 15/1, xe tải dưới 2 tấn chỉ hoạt động ngoài giờ cao điểm, còn xe từ 2 tấn trở lên hạn chế hoạt động ban ngày trong nội đô.
Một kho hàng nằm tại vùng ven TP.HCM bất ngờ bốc cháy khiến nhiều hộ kinh doanh và người dân lân cận hốt hoảng tháo chạy.
Bà Nguyễn Thị Vân Anh đã thừa nhận toàn bộ hành vi hành hung bà H. (hàng xóm tại tòa nhà chung cư CT5-ĐN2, phường Từ Liêm, TP Hà Nội).
Sau nhiều tháng lẩn trốn, đối tượng truy nã nguy hiểm Huỳnh Ngọc Thành (Gia Lại) đã bị lực lượng chức năng tỉnh Quảng Trị bắt giữ.
Lợi dụng việc điều chỉnh địa giới hành chính ở cấp tỉnh và cấp xã, xuất hiện thủ đoạn gọi điện thông báo người dân điều chỉnh dữ liệu về đất đai để lừa đảo.
Theo điều tra của cơ quan Công an, năm 2024, Quỳnh có hành vi tổ chức cho một số đối tượng trốn đi nước ngoài lao động trái phép.
Công ty CP Đồ hộp Hạ Long đã quyết định tạm dừng ngắn hạn hoạt động sản xuất tại Nhà máy đồ hộp Hạ Long – Hải Phòng sau khi Tổng Giám đốc bị tạm giữ.
Bộ trưởng Trần Hồng Minh nhấn mạnh tầm quan trọng của Quốc lộ 28B trong việc đảm bảo liên kết vùng, thúc đẩy phát triển bền vững cho Lâm Đồng.
Trong lúc đánh cá, sóng to làm lật thúng chai khiến ngư dân trôi dạt trên biển Dung Quất, tỉnh Quảng Ngãi.
Sau khi bắt được cá thể culi quý hiếm, một người dân ở xã Hương Sơn (Hà Tĩnh) đã tự nguyện giao nộp cho cơ quan chức năng chăm sóc, tái thả về tự nhiên.
Trong lúc tuần tra kiểm soát, cán bộ chiến sĩ Trạm CSGT Diễn Châu phát hiện đám cháy bùng phát từ nhà người dân nên đã phá cửa và kịp thời giải cứu 11 người.
Sở Công Thương Hải Phòng đề nghị các siêu thị, cơ sở kinh doanh rà soát nguồn gốc xuất xứ, điều kiện ATTP các sản phẩm liên quan Công ty CP đồ hộp Hạ Long.
Đúng vào giờ mua bán đông đúc ở chợ Bình Trưng, hoả hoạn bùng phát dữ dội từ căn nhà ven sông phía sau chợ khiến tiểu thương, khách đi chợ hốt hoảng.
Hà Nội đang chuẩn bị triển khai vùng phát thải thấp (LEZ) tại khu vực trung tâm, từng bước kiểm soát ô nhiễm không khí và thúc đẩy giao thông xanh.
Tối 10/1, Hà Nội liên tiếp xảy ra hai vụ hỏa hoạn tại xưởng sản xuất ở Điểm công nghiệp Sông Cùng (xã Đan Phượng) và một nhà tạm tại phường Định Công.
Ngày 11/1, miền Bắc và Bắc Trung Bộ duy trì nền nhiệt thấp, vùng núi có nơi rét hại, nguy cơ xuất hiện băng giá và sương muối.
Sau khi xảy ra va chạm, Nguyễn Đức Tín đã lái phương tiện với tốc độ cao để rượt đuổi theo xe tải… gây mất trật tự, an toàn giao thông.
Tòa án Quân sự quân khu 5 tuyên phạt với Chủ tịch Tập đoàn Phúc Sơn - Nguyễn Văn Hậu và các bị cáo trong vụ sai phạm liên quan đến 63ha đất sân bay Nha Trang.
Quá trình làm việc với cơ quan Công an, anh V.V.T đã thừa nhận hành vi vi phạm, chủ động gỡ bỏ bài viết, đồng thời cam kết không tái phạm.
Ông Trương Sỹ Toàn, Tổng giám đốc Công ty cổ phần đồ hộp Hạ Long, cùng 3 cán bộ, nhân viên vừa bị bắt để điều tra liên quan vụ 130 tấn thịt lợn nhiễm bệnh.