![]() |
| Biệt thư gia đình ông Tư Khắp là một trong những biệt thức lớn nhất miền biển Sông Đốc. |
![]() |
| Biệt thư gia đình ông Tư Khắp là một trong những biệt thức lớn nhất miền biển Sông Đốc. |
Ngày 21/10, Công an tỉnh Long An vừa kí quyết định đình chỉ công tác Thiếu tá Đặng Văn Em, trưởng công an xã Nhơn Hòa Lập, huyện Tân Thạnh để điều tra, làm rõ vụ nổ súng khiến người dân bị thương.
Theo báo cáo của Công an huyện Tân Thạnh, khuya 3/10, ông Em cùng 2 công an viên đi tuần tra tại tuyến kênh Thanh Niên giáp địa bàn xã Bắc Hòa.
![]() |
| Đối tượng Đỗ Hữu Bảo tại cơ quan công an. (Ảnh: Infonet) |
Mẹo chọn gà ngon
Để mua được những con gà khỏe mạnh, không có bệnh, lưu ý, không mua những con gà có mào tái hoặc tím bầm, ủ rũ, mỏ chảy nước rãi, mắt lờ đờ, cánh xệ, dáng vẻ mệt mỏi, đầu lúc nào cũng chúi xuống dưới.
Thêm vào đó, không chọn những con gà da nhăn nheo, thân gầy gò, ức trơ xương, lông xơ xác. Đặc biệt những con gà chân lạnh, khô; hậu môn trắng bệch hoặc đỏ, chảy nước hoặc hay có phân dính xung quanh nên tránh vì đó là những dấu hiệu của gà bị bệnh.
Chỉ nên chọn gà phải trông khỏe mạnh, nhanh nhẹn. Mào gà phải đỏ tươi, mắt nhìn linh hoạt, không lờ đờ. Lông bóng mượt, áp sát thân.
Ức nhỏ, thịt chắc, da mỏng. Bóp phần đùi gà thấy rắn chắc. Diều gà nhỏ, không bị nhồi căng cứng. Quan sát phân gà như con ốc, mào đỏ, dựng, ngực chắc, không có tiếng khò khè.
![]() |
Chọn mua gà đã thịt sẵn
- Dựa vào độ đàn hồi của da gà: Một con gà tươi ngon khi dùng tay ấn nhẹ vào sẽ có độ đàn hồi nhất định. Ngược lại, nếu ấn vào thấy thịt gà bị nhão, mềm và không hề đàn hồi thì bạn chớ dại chọn mua. Da gà ta mỏng, độ đàn hồi cao. Chọn thịt gà trông phải tươi, thịt không có mùi hôi hoặc mùi kháng sinh, trên da không có vết bầm tím hoặc tụ máu.
Tránh mua phải gà bơm nước, hãy dùng tay ấn vào vị trí bị nghi là bơm nước (chủ yếu là đùi, lườn, dưới cánh gà) nếu thấy nhão, trơn hoặc biến dạng thì nên tránh. Người bán gia cầm lý giải rằng, đấy chính là dấu hiệu nhận biết thịt gà đã bị bơm chất tăng trọng, khiến món ăn của bạn giảm đi ít nhiều hương vị.
- Dựa vào màu sắc của da gà: Một trong những mẹo chọn gà ngon chính là nhìn vào màu sắc của da gà. Nếu da gà tươi sáng, sắc hồng hào tự nhiên thì đây chính là con gà ngon. Hoặc bạn có thể ấn thử, nếu da gà mỏng, mịn, màu vàng nhạt với phần ức, cánh, lưng có màu vàng đậm thì hãy mua ngay kẻo lỡ.
Tuy nhiên, với những con gà da trắng bợt hay sạm màu hoặc có vết bầm tím trên cơ thể thì bạn hãy tránh xa. Bởi lẽ, đấy chính là những con gà được cấp đông, không còn tươi ngon.
- Trọng lượng của gà: Một con gà có phần ức hẹp, săn chắc và có trọng lượng từ 1,5 – 2kg chính là con gà ngon nhất. Nếu mua gà quá nặng thì đấy là những con già, thịt dai, không ngọt.
Bạn cũng nên “đề phòng” gà có trọng lượng quá lớn vì chúng thường là gà công nghiệp, thịt bở, không có mùi vị.
Những ngày cuối năm, khi nhịp sống Hà Nội dường như chậm lại, vườn đào Nhật Tân khoác lên mình sắc hồng dịu dàng, báo hiệu mùa Tết đã rất gần.
Từ những con phố như Hàng Mã, Hàng Lược, Hàng Đào nhịp sống Tết "sống động" trong từng gian hàng, sắc hoa, ánh đèn và nụ cười rộn ràng của người dân, du khách.
Giữa nhịp trực chiến nghiêm ngặt, lính cứu hỏa gói bánh chưng tại đơn vị mang đến không khí Tết giản dị, thấm tinh thần trách nhiệm vì sự bình yên của nhân dân.
Sự kiện Chợ hoa Xuân Phố cổ 2026 thu hút đông đảo người dân Thủ đô và du khách trải nghiệm hoạt động văn hóa – nghệ thuật đặc sắc trong dịp Tết Bính Ngọ.
Tỉnh Phú Thọ năm nay thiết kết nhiều mô hình linh vật ngựa mạnh mẽ, tạo cảm giác cho sự thịnh vượng, đoàn kết và tích cực của năm mới.
Sau mâu thuẫn tại nhà trọ ở Tây Ninh, thiếu nữ 16 tuổi quê Vĩnh Long được xác định đã dùng kéo đâm bạn trai 17 tuổi khiến nạn nhân tử vong.
Với linh vật ngựa đặt gần công viên Tháp Nước, đại cảnh hoa Xuân Bính Ngọ 2026 nhanh chóng trở thành điểm đến thu hút đông đảo người dân và du khách.
Tài xế ô tô biển số xanh buộc cành đào sau xe che biển số bị người dân chụp ảnh phản ánh lên Cục CSGT.
Sáng 14/2 (27 tháng Chạp), các tuyến đường cửa ngõ Thủ đô ghi nhận lượng phương tiện tăng đột biến, khiến việc di chuyển của người dân gặp nhiều khó khăn.
Cận Tết, đông đảo người dân đổ về Quảng trường Nguyễn Tất Thành (tỉnh Gia Lai) check-in với cụm linh vật "Thánh gióng - Đất võ – Đại ngàn".
Ngày 14/2, cận Tết Bính Ngọ 2026, nhiều bạn trẻ tìm đến chùa Hà thắp hương, dâng lễ tạ ơn, cầu mong một năm nhiều may mắn bình an và có tình duyên mới.
Trong ngày 14/2, lực lượng CSGT các địa phương đã phát hiện, xử lý nhiều trường hợp ô tô chở quá số người quy định.
UBND phường Hoàn Kiếm đã tổ chức điểm trông giữ phương tiện tạm thời diện tích khoảng 800m² tại khu đất số 22 phố Lý Thái Tổ.
Từ những con phố như Hàng Mã, Hàng Lược, Hàng Đào nhịp sống Tết "sống động" trong từng gian hàng, sắc hoa, ánh đèn và nụ cười rộn ràng của người dân, du khách.
Lô hàng bao gồm vú heo đông lạnh, lạp xưởng nướng đá, chả cây, chả tươi, bánh bao, mỡ heo, xúc xích, xương ống với tổng trị giá hơn 2,3 tỷ đồng.
Tỉnh từng hủy bắn pháo hoa để dồn ngân sách cho an sinh sau thiên tai. Tuy nhiên, sau khi Bộ Quốc phòng hỗ trợ 50% kinh phí, kế hoạch đã được khôi phục.
Tài xế ô tô biển số xanh buộc cành đào sau xe che biển số bị người dân chụp ảnh phản ánh lên Cục CSGT.
Sau mâu thuẫn tại nhà trọ ở Tây Ninh, thiếu nữ 16 tuổi quê Vĩnh Long được xác định đã dùng kéo đâm bạn trai 17 tuổi khiến nạn nhân tử vong.
Sự kiện Chợ hoa Xuân Phố cổ 2026 thu hút đông đảo người dân Thủ đô và du khách trải nghiệm hoạt động văn hóa – nghệ thuật đặc sắc trong dịp Tết Bính Ngọ.
Giảm nhân lực, thiết bị, tiến độ các gói thầu đường găng chậm, vướng mắc trong điều hành, thanh toán đang khiến sân bay Long Thành đối mặt nguy cơ chậm tiến độ.
Sáng 14/2 (27 tháng Chạp), các tuyến đường cửa ngõ Thủ đô ghi nhận lượng phương tiện tăng đột biến, khiến việc di chuyển của người dân gặp nhiều khó khăn.
Những ngày cuối năm, khi nhịp sống Hà Nội dường như chậm lại, vườn đào Nhật Tân khoác lên mình sắc hồng dịu dàng, báo hiệu mùa Tết đã rất gần.
Trong dịp Tết Bính Ngọ 2026, Nhà máy Lọc dầu Dung Quất hoạt động ở công suất tối ưu, không để xảy ra tình trạng thiếu hụt, giữ vững an ninh năng lượng.
"Nhồi nhét" 83 người trên xe 45 chỗ, tài xế và chủ xe bị phạt hơn 200 triệu đồng.
Giữa nhịp trực chiến nghiêm ngặt, lính cứu hỏa gói bánh chưng tại đơn vị mang đến không khí Tết giản dị, thấm tinh thần trách nhiệm vì sự bình yên của nhân dân.
Tỉnh Phú Thọ năm nay thiết kết nhiều mô hình linh vật ngựa mạnh mẽ, tạo cảm giác cho sự thịnh vượng, đoàn kết và tích cực của năm mới.
Cận Tết, đông đảo người dân đổ về Quảng trường Nguyễn Tất Thành (tỉnh Gia Lai) check-in với cụm linh vật "Thánh gióng - Đất võ – Đại ngàn".
Từ 27-29 tháng Chạp, miền Bắc tiếp tục nắng ấm, nhiệt độ ban ngày lên khá cao.
Những ngày giáp Tết, hương trầm từ làng nghề Quỳ Châu (Nghệ An) lan tỏa khắp núi rừng, báo hiệu một mùa xuân ấm áp đang về với miền Tây xứ Nghệ.