Hỏi: Đảo bếp là gì? Công năng sử dụng của đảo bếp? - Nguyễn Hữu Luân (Tây Hồ, Hà Nội).
 |
Ảnh minh họa.
|
KTS Phạm Minh Hiếu, Công ty Sông Đà - Thăng Long: Đảo bếp còn được gọi là bếp đảo hay bàn đảo, đảo bếp có tác dụng giúp cho người sử dụng nấu ăn, làm việc ở mọi hướng. Đảo bếp cũng là điểm nhấn trong trang trí không gian nhà bếp và tạo thêm không gian làm việc cho người sử dụng khi nấu ăn.
Đảo bếp được thiết kế theo yêu cầu và công năng sử dụng của từng gia chủ, để có thể thuận tiện cho việc chuẩn bị các thực phẩm sẵn sàng khi nấu và là nơi trang trí các món ăn đã được chế biến xong.
Trên đảo bếp cũng có thể bố trí một vòi rửa với chậu rửa nhỏ để thuận tiện cho việc rửa rau quả. Phía trong đảo bếp còn là nơi cất đồ lý tưởng cho những vật dụng nhà bếp như chén bát, xoong nồi chưa sử dụng tới. Đảo bếp cũng có thể tận dụng là nơi để ăn sáng, hoặc kết hợp làm quầy bar.