![]() |
| Nước chấm ốc. |
![]() |
| Nước chấm nem. |
![]() |
| Xì dầu chấm vịt. |
![]() |
| Mắm tôm cho món bún đậu. |
![]() |
| Nước chấm ốc. |
![]() |
| Nước chấm nem. |
![]() |
| Xì dầu chấm vịt. |
![]() |
| Mắm tôm cho món bún đậu. |
![]() |
| Gọi là bún chấm vì loại bún để ăn thường là bún con, bún lá hay bún bánh cắt thành miếng nhỏ vừa ăn chấm với nước ốc nguội, nước canh ốc, nước riêu cua hoặc mắm tôm, mắm tép... tùy loại bún. |
![]() |
| Sườn non nấu đinh lăng. Hương thơm nồng cùng vị đăng đắng đặc trưng của lá đinh lăng mang đến cảm giác lạ miệng cho người ăn. Nguyên liệu chính để nấu món canh này là sườn non và lá đinh lăng. Với lá đinh lăng, nên chọn loại lá nhỏ có nhiều răng cưa. Ảnh: amthuc365 |
![]() |
| Sau khi sơ chế kỹ, ướp sườn với gia vị như hành khô, hành lá, hạt tiêu, mắm, muối, đường... khoảng 15 phút. Cho sườn vào nồi và hầm nhỏ lửa. Khi sườn chín mềm thì cho lá đinh lăng vào. Hương thơm đặc trưng của lá đinh lăng lan tỏa thì tắt bếp, nêm lại gia vị cho vừa ăn. Ảnh: bepnhata |
![]() |
| Cá kho đinh lăng không tanh, có mùi thơm hấp dẫn, bùi và rất lạ miệng. Cá sau khi làm sạch, cắt khúc, ướp gia vị cho thấm. Khi nồi cá sôi, cho lá đinh lăng đã cắt ngắn vào. Ảnh: camnangdoisong |
![]() |
| Đun trên bếp nhỏ lửa cho cá thật nhừ. Lá đinh lăng chín mềm và thịt cá đậm vị là được. Cá kho đinh lăng có vị thơm, không tanh, lá đinh lăng nhừ mà không nát. Ảnh: tinnhanh24h |
![]() |
| Đinh lăng cuộn tai lợn thích hợp làm món nhậu bởi độ giòn của tai heo, mùi thơm của thính gạo và lá đinh lăng. Tai lợn rửa sạch, trụng qua nước sôi khoảng 5 phút cho chín. Ảnh: healthplus |
![]() |
| Tai nguội thì cắt lát mỏng. Trộn tai lợn với thính gạo, muối, chanh, tỏi, ớt. Cuốn lá đinh lăng với rau thơm, hỗn hợp tai lợn. Món ăn dùng kèm với nước mắm chua ngọt rất ngon. Ảnh: wn |
![]() |
| Cá luộc nhồi lá đinh lăng có vị thơm ngon, rất dễ ăn. Cá bỏ ruột, để nguyên con. Ướp cá với gia vị và sả, giềng. Nhồi lá đinh lăng thái nhỏ và chút lá thì là vào bụng cá. Rải phần thì là xuống dưới nồi gang. Ảnh: photobucket |
![]() |
| Đặt cá lên, xếp chuối xanh, cà chua, khế và thịt xung quanh. Lọc mẻ để lấy nước cho vào nồi cá. Đặt nồi lên bếp om nhỏ lửa đến khi cá chín, chuối chín mềm là được. Món này có thể ăn với cơm, cuốn với bún đều rất ngon miệng. Ảnh: tlnet |
![]() |
| Chẳm chéo. Là loại nước chấm đặc trưng của người Thái vùng núi Tây Bắc. Chẳm chéo có mặt trong bữa ăn hàng ngày của người Thái. Họ dùng nước chấm đặc biệt này ăn cùng các món như xôi, măng, thịt cá. Hương vị đặc trưng không loại nước chấm nào có được, nhất là cái sự đậm đà, cay cay, tê tê cứ ngấm dần vào cơ thể, xua tan cái giá rét của núi rừng miền Bắc những ngày đông giá rét. |
![]() |
| Làm nước chấm chẳm chéo có vẻ như rất đơn giản, nguyên liệu bình dân như tỏi, ớt tươi, tỏi tươi, rau mùi, mắm, đường... rửa sạch băm nhỏ. Rắc thêm ít bột mắc khén là đã có bát nước chấm đặm đà rồi. |
Chỉ qua hình thức chỉ định thầu rút gọn, Công ty TNHH Xây dựng Đại Minh Hà vừa được lựa chọn thực hiện gói thầu chiếu sáng tại phường Bình Lộc với tỷ lệ tiết kiệm nhỏ giọt.
Chỉ trong thời gian ngắn, Công ty TNHH Đầu tư và Xây dựng Paladi đã liên tiếp được các chủ đầu tư tại Lâm Đồng "chọn mặt gửi vàng" qua hình thức chỉ định thầu với tỷ lệ trúng thầu đạt 100%.
Biên bản mở thầu Gói thầu số 04 thuộc dự án đường liên xã Nhựt Chánh – Mỹ Bình ghi nhận sự tham gia của hai doanh nghiệp xây lắp tại Tây Ninh với mức giá dự thầu cạnh tranh sát nút
Dự án xây dựng Trường Mẫu giáo Thành Thới A vừa chính thức lộ diện nhà thầu thực hiện với mức tiết kiệm ngân sách ấn tượng, đảm bảo tiêu chuẩn cơ sở vật chất giáo dục
Gói thầu mua sắm trang thiết bị CNTT tại UBND phường Tân Mỹ, TP HCM vừa mở thầu với sự tham gia của hai nhà thầu có tiềm lực mạnh, ghi nhận mức giá dự thầu sát nút giá gói thầu.
Chỉ trong thời gian ngắn cuối năm 2025 và đầu năm 2026, Công ty TNHH Sản xuất Thương mại Minh Tường Phát đã liên tiếp được phê duyệt trúng hàng loạt gói thầu cung cấp thiết bị giáo dục với giá trị hàng tỷ đồng.
Gói thầu thiết bị tại dự án Trường THCS Hậu Mỹ vừa mở thầu ghi nhận mức giá bỏ thầu thấp bất thường của một nhà thầu từ Cần Thơ, đặt ra yêu cầu xác minh năng lực thực hiện theo quy định.
Dù đấu thầu rộng rãi qua mạng, gói thầu trang bị CNTT tại UBND phường An Lạc (TP HCM) chỉ ghi nhận duy nhất một doanh nghiệp tham gia và trúng thầu với tỷ lệ tiết kiệm tượng trưng.
Tại gói thầu xây lắp giá trị hơn 10,6 tỷ đồng tại TP HCM, liên danh Công ty Cổ phần Thương mại - Dịch vụ Sài Gòn Ánh Dương và đối tác Hưng Thịnh T&T là đơn vị duy nhất tham dự và trúng thầu.
Biên bản mở thầu gói thầu 1,2 tỷ đồng tại phường Phú Lâm ghi nhận sự tham gia của Công ty Kim Long Center và VNPT với mức giá dự thầu có sự chênh lệch đáng kể
Biên bản mở thầu Gói thầu số 04 thuộc dự án đường liên xã Nhựt Chánh – Mỹ Bình ghi nhận sự tham gia của hai doanh nghiệp xây lắp tại Tây Ninh với mức giá dự thầu cạnh tranh sát nút
Biên bản mở thầu gói thầu 1,2 tỷ đồng tại phường Phú Lâm ghi nhận sự tham gia của Công ty Kim Long Center và VNPT với mức giá dự thầu có sự chênh lệch đáng kể
Vượt qua đối thủ ở bước đánh giá kỹ thuật, Công ty Hiệp Hưng Phát đã chính thức trở thành đơn vị thi công tuyến đường Nhà Vuông tại xã An Lục Long
Dù đấu thầu rộng rãi qua mạng, gói thầu trang bị CNTT tại UBND phường An Lạc (TP HCM) chỉ ghi nhận duy nhất một doanh nghiệp tham gia và trúng thầu với tỷ lệ tiết kiệm tượng trưng.
Chỉ trong thời gian ngắn cuối năm 2025 và đầu năm 2026, Công ty TNHH Sản xuất Thương mại Minh Tường Phát đã liên tiếp được phê duyệt trúng hàng loạt gói thầu cung cấp thiết bị giáo dục với giá trị hàng tỷ đồng.
Nồm ẩm khiến sàn nhà “đổ mồ hôi”, đồ đạc ẩm mốc và bốc mùi khó chịu. Chỉ với vài mẹo đơn giản dưới đây đã bạn có thể giữ không gian sống luôn khô ráo, dễ chịu.
Gói thầu thiết bị tại dự án Trường THCS Hậu Mỹ vừa mở thầu ghi nhận mức giá bỏ thầu thấp bất thường của một nhà thầu từ Cần Thơ, đặt ra yêu cầu xác minh năng lực thực hiện theo quy định.
Tại gói thầu xây lắp giá trị hơn 10,6 tỷ đồng tại TP HCM, liên danh Công ty Cổ phần Thương mại - Dịch vụ Sài Gòn Ánh Dương và đối tác Hưng Thịnh T&T là đơn vị duy nhất tham dự và trúng thầu.
Công ty TNHH MTV Mộc Nhật Minh vừa được phê duyệt trúng gói thầu hơn 3,8 tỷ đồng tại dự án cải tạo trụ sở làm việc Đài Phát thanh - truyền hình Đà Nẵng.
Vượt qua 4 đối thủ nhờ sự chỉn chu trong hồ sơ dự thầu, Công ty Cổ phần Đầu tư và Xây dựng Nhà Đẹp vừa được phê duyệt trúng gói thầu thi công điện mặt trời tại Cao su Phú Riềng.
Không chỉ vàng hay heo quay, cá lóc nướng là lễ vật quen thuộc trong ngày vía Thần Tài của người miền Nam, mang ý nghĩa cầu tài lộc, may mắn và bứt phá đầu năm.
Gói thầu mua sắm trang thiết bị CNTT tại UBND phường Tân Mỹ, TP HCM vừa mở thầu với sự tham gia của hai nhà thầu có tiềm lực mạnh, ghi nhận mức giá dự thầu sát nút giá gói thầu.
Chỉ qua hình thức chỉ định thầu rút gọn, Công ty TNHH Xây dựng Đại Minh Hà vừa được lựa chọn thực hiện gói thầu chiếu sáng tại phường Bình Lộc với tỷ lệ tiết kiệm nhỏ giọt.
Dự án xây dựng Trường Mẫu giáo Thành Thới A vừa chính thức lộ diện nhà thầu thực hiện với mức tiết kiệm ngân sách ấn tượng, đảm bảo tiêu chuẩn cơ sở vật chất giáo dục
Chỉ trong thời gian ngắn, Công ty TNHH Đầu tư và Xây dựng Paladi đã liên tiếp được các chủ đầu tư tại Lâm Đồng "chọn mặt gửi vàng" qua hình thức chỉ định thầu với tỷ lệ trúng thầu đạt 100%.
Bánh bao túi tiền không chỉ thơm ngon mà còn mang ý nghĩa tài lộc. Món bánh vàng ươm này được nhiều người chọn dâng cúng ngày vía Thần Tài, cầu may mắn đầu năm.
Sau những ngày Tết nhiều thịt mỡ, bánh chưng dễ ngán, các món bún, phở nóng hổi với nước dùng thanh nhẹ sẽ giúp cả nhà đổi vị, ăn ngon mà vẫn nhẹ bụng.
Văn phòng HĐND&UBND xã Đam Rông 4, Lâm Đồng vừa phê duyệt kết quả lựa chọn nhà thầu gói thầu cải tạo trụ sở với giá trúng thầu bằng đúng giá dự toán.
Theo tài liệu thu thập của PV Báo Tri thức và Cuộc sống, Công ty TNHH Cơ khí và Quảng cáo Huy Nam không chỉ "phủ sóng" tại Cần Thơ mà còn có lịch sử trúng thầu tuyệt đối tại một số bên mời thầu khu vực miền Tây.
Tại gói thầu xây dựng đường GTNT Kênh Xáng Ô Thum, Công ty Vạn Như Ý đã vượt qua 6 đối thủ nhờ sự chuẩn bị kỹ lưỡng về hồ sơ, trong khi nhiều nhà thầu khác bị loại đáng tiếc do lỗi năng lực và kỹ thuật.