Bật mí về loại rau đắt nhất hành tinh, 26 triệu đồng/kg

Để được thưởng thức món ăn từ chồi hoa bia, thực khách phải chi ra vài triệu đồng cho một món rau.

Với mức giá lên tới 1.000 Euro/kg (gần 26 triệu đồng), chồi hoa bia xứng đáng được coi là loại rau đắt nhất thế giới. Sở dĩ giá của chồi hoa bia cao đến như vậy là bởi sự khan hiếm của loài cây này.
Hoa bia chỉ đâm chồi một lần vào mùa xuân, khoảng giữa tháng 3 và tháng 4. Hơn nữa, thời gian sống của chồi hoa bia không lâu. Chỉ một thời gian ngắn sau khi đâm chồi hoa bia sẽ nhanh chóng lụi tàn nếu không được thu hoạch.
Bat mi ve loai rau dat nhat hanh tinh, 26 trieu dong/kg
Chồi hoa có giá lên tới cả nghìn Euro/kg. (Ảnh: The Daily Beer) 
Chủ vườn cũng phải tùy thuộc vào thời tiết để có lịch thu hoạch hợp lý trong vòng 14 ngày kể từ khi hoa bia đâm chồi.
Do sự khan hiếm và kén chọn môi trường sống nên chồi hoa bia chỉ có thể trồng được nhiều ở Anh. Chồi hoa bia thường được thu hoạch bằng tay vào tháng 4, khi tiết trời mùa xuân trở nên ấm áp và bớt khắc nghiệt.
Bat mi ve loai rau dat nhat hanh tinh, 26 trieu dong/kg-Hinh-2
Một thời gian ngắn sau khi đâm chồi hoa bia sẽ nhanh chóng lụi tàn. (Ảnh: The Beer Spy) 
Thoạt nhìn, chồi hoa bia có hình dáng gần giống ngọn măng tây. Khi ăn sống, chồi hoa bia không có mùi vị giống như măng tây, nhưng khi đã nấu chín, nó có hương vị rất riêng.
Sau khi thu hoạch, hầu hết chồi hoa bia được các nhà hàng sang trọng. Đối với nhiều đầu bếp trên thế giới, chồi hoa bia được xem là một thứ nguyên liệu tuyệt vời để chế biến các món đặc sản, làm nên tên tuổi của họ.

Từ lỗ nặng liên tục, vì sao Bô xít Tây Nguyên bất ngờ lãi trăm tỷ?

Dự án Tổ hợp bô xit - Nhôm Lâm Đồng và Dự án Nhà máy sản xuất alumin Nhân Cơ ở Tây Nguyên đang lãi khủng nhờ giá bán lên cao. Hai dự án này do Nhà thầu Chalieco Trung Quốc thực hiện.
 

Giá tăng, lãi sớm và khủng

10 loại rau củ đón hè nên trồng trong tháng 4

(Kiến Thức) - Đừng quên giúp mảnh vườn nhỏ, sân thượng hay ban công nhà bạn thêm xanh tốt với những loại rau xanh trong tháng 4, vừa giúp giảm bớt nắng nóng, vừa đảm bảo thực phẩm sạch cho gia đình.

Là một trong những loại rau xanh đặc trưng của mùa hè, rau dền mọc nhanh, chịu hạn tốt. Chỉ cần tưới hàng ngày, cây sẽ nhanh tươi tốt. Ảnh: Baophunu.
 Là một trong những loại rau xanh đặc trưng của mùa hè, rau dền mọc nhanh, chịu hạn tốt. Chỉ cần tưới hàng ngày, cây sẽ nhanh tươi tốt. Ảnh: Baophunu. 

Dự án Marina Complex của mẹ Cường Đô La lại được mở bán

(Kiến Thức) - Dự án Maria Complex từng bị tạm dừng để rà soát và điều chỉnh quy hoạch vì lấn sông Hàn đã được Sở Xây dựng Đà Nẵng cho phép mở bán trở lại.

Ngày 17/9, Sở Xây dựng TP Đà Nẵng cho biết, vừa có Công văn số 7001/SXD-QLN về việc thông báo nhà ở hình thành trong tương lai tại Dự án Bất động sản và bến du thuyền Đà Nẵng (tên thương mại Maria Complex) đủ điều kiện được bán.

Theo đó, sau khi xem xét hồ sơ do chủ đầu tư cung cấp và kiểm tra thực tế, Sở Xây dựng cấp chứng nhận cho 19 căn nhà ở riêng lẻ hình thành trong tương lại tại các lô đất B2 đến B4 thuộc dự án Bất động sản và bến du thuyền Đà Nẵng đủ điều kiện được bán theo quy định tại Khoản 1 Điều 55 Luật Kinh doanh bất động sản 2014 và Điểm b Khoản 2 Điều 19 Nghị định số 99/2015/NĐ-CP ngày 20/10/2015 của Chính phủ.

Đọc nhiều nhất

Tin mới