Mách khéo 4 thực phẩm giảm ung thư vú

Cập nhật lúc: 10:00 11/10/2013

(Kiến Thức) - Chuyên gia sức khỏe Mỹ Jacqueline Banks khuyên rằng chị em nên bổ sung 4 loại thực phẩm sau vào chế độ ăn uống nhằm giảm nguy cơ mắc ung thư vú.

Nguyên Thảo (theo Foxnews)

Trang: 1/4

1. Rau họ cải. Các loại rau họ cải như bông cải xanh và súp lơ, là những thực phẩm tuyệt vời cho sức khỏe vú. Chúng có chứa indole-3- carbinol, chất bảo vệ vú khỏi bị ung thư. Chất glucosinolates, cũng được tìm thấy trong các loại rau cải, có thể giúp loại bỏ chất gây ung thư ra khỏi cơ thể trước khi chúng gây tổn hại tới các tế bào.
2. Cà phê có chứa chất chống oxy hóa có thể giúp bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại, có thể dẫn đến ung thư. Theo nghiên cứu của Mỹ, uống cà phê hàng ngày có thể giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh ung thư vú.
3. Chất xơ được công nhận rằng giúp giảm nguy cơ ung thư vú trong một nghiên cứu được công bố bởi Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Mỹ. Các nhà nghiên cứu phát hiện rằng việc bổ sung ít nhất 10 gram chất xơ vào khẩu phần ăn hàng ngày có thể giảm nguy cơ ung thư vú lên đến 7 %.4. Các loại rong biển chứa các khoáng chất vi lượng, như i-ốt, có tác động tích cực đến sức khỏe tuyến vú. Rong biển, cả hai màu nâu lẫn màu đỏ đều có tác dụng ức chế sự tăng trưởng tế bào ung thư. Ngoài ra, rong biển cũng có mức canxi tương đối cao, giúp xương chắc khỏe.

2. Cà phê có chứa chất chống oxy hóa có thể giúp bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại, có thể dẫn đến ung thư. Theo nghiên cứu của Mỹ, uống cà phê hàng ngày có thể giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh ung thư vú.

3. Chất xơ được công nhận rằng giúp giảm nguy cơ ung thư vú trong một nghiên cứu được công bố bởi Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Mỹ. Các nhà nghiên cứu phát hiện rằng việc bổ sung ít nhất 10 gram chất xơ vào khẩu phần ăn hàng ngày có thể giảm nguy cơ ung thư vú lên đến 7 %.

4. Các loại rong biển chứa các khoáng chất vi lượng, như i-ốt, có tác động tích cực đến sức khỏe tuyến vú. Rong biển, cả hai màu nâu lẫn màu đỏ đều có tác dụng ức chế sự tăng trưởng tế bào ung thư. Ngoài ra, rong biển cũng có mức canxi tương đối cao, giúp xương chắc khỏe.