Ức gà, trứng, sữa chua Hy Lạp, hải sản là những nguồn protein chất lượng, góp phần giữ dáng, bảo vệ sức khỏe tim mạch, phòng bệnh tiểu đường.
Mô hình AI mới mang tên ESM3 có thể 'viết' các protein mới từ đầu, mở ra những tiềm năng mới cho sinh học tổng hợp.
Dưa hấu là loại trái cây giải nhiệt được yêu thích trong những ngày hè oi bức. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, dưa hấu lại đại kỵ với một số thực phẩm tưởng chừng như vô hại.
Theo Insider, những loại thực phẩm như bơ đậu phộng, trứng, cá hồi… chứa nhiều protein cần thiết cho cơ thể và giúp ích cho việc giảm cân.
Viên nén, nước uống collagen hiện đang được quảng cáo tràn lan với nhiều công dụng đáng mơ ước. Thế nhưng, các sản phẩm này có hiệu quả?
Collagen là một loại protein không chỉ cung cấp cấu trúc, độ mềm mại và căng bóng cho da, mà còn giúp bạn giảm đau khớp, tốt cho xương, giúp tăng cường cơ bắp.
Theo nghiên cứu mới đây cho biết: Thịt vịt là loại thực phẩm bổ dưỡng, chứa nhiều protein, vitamin B1, B2, canxi, phốt pho, sắt và các chất dinh dưỡng khác. Trong số đó, hàm lượng...
Những loại củ dưới đây rất bổ dưỡng giàu protein, khoáng chất rất tốt cho sức khỏe của bạn.
Thịt cung cấp protein, chất béo và nhiều dưỡng chất quan trọng khác cho cơ thể. Tuy nhiên, tiêu thụ quá nhiều thịt cũng làm gia tăng nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm.
Dưới đây là một số loại thực phẩm dễ dàng tiêu thụ và là nguồn bổ sung protein tuyệt diệu cho các bữa ăn phụ.
“Gà có trước hay trứng có trước” có lẽ là câu hỏi nổi tiếng nhất trong suốt chiều dài lịch sử hàng vạn năm qua, cho tới nay câu hỏi này vẫn khiến nhiều người tranh cãi.
Protein là thành phần không thể thiếu đối với cơ thể. Tuy nhiên, kết hợp protein vào chế độ ăn uống hàng ngày thế nào cho phù hợp không phải ai cũng biết.
Hai loại protein tìm thấy trong da người, có cấu trúc tương tự nọc rắn, đã làm giảm tới 40%-70% số tế bào ung thư trong các mẫu bệnh phẩm chỉ trong 1 ngày!
Bổ sung đầy đủ protein vào chế độ ăn uống hàng ngày giúp giảm cân, tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện trí nhớ, giải độc cơ thể. Vì vậy đừng để cơ thể thiếu protein.
Đậu phụ dễ ăn, dễ tiêu hóa, nhiều dinh dưỡng, dễ chễ biến, giá thành rẻ... có tác dụng bồi bổ cơ thể, ích khí, thanh nhiệt, giải khát, làm sạch ruột và dạ dày. Đậu phụ nếu biết...
Nếu muốn sức khỏe dẻo dai và tăng cơ bắp hay cân nặng, bạn hãy thêm những thực phẩm cung cấp hàm lượng protein (chất đạm) cao hơn cả trứng sau đây.
Với hàm lượng protein cao cùng với 18 loại axit amin, các vitamin và nguyên tố vi lượng, đậu đen chính là thực phẩm hoàn hảo cho sức khỏe.
Chế độ ăn uống cân bằng, đáp ứng đủ nhu cầu protein sẽ là cách giúp cơ thể tránh gặp phải những tình trạng sức khỏe sau đây.
Protein là một trong những chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, nhưng tiêu thụ quá mức cho phép có thể gây hại tới sức khỏe.
Protein nằm chủ yếu trong lòng trắng, ngược lại, chất béo và cholesterol đều nằm trong lòng đỏ.