Theo thông tin từ Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm thành phố Hồ Chí Minh, sau khi nhận được văn bản chỉ đạo của Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) về việc kiểm tra và tiến hành xét nghiệm các loại hạt hướng dương trên thị trường vì nghi có chứa phèn nhôm và bột talc gây hại cho người sử dụng. Ngày 3/3/2013, Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm TP HCM đã tiến hành lấy 5 mẫu hạt hướng dương có biểu hiện nghi ngờ như không rõ nguồn gốc xuất xứ, hạt to, hạt có màu đen bóng đã được thu thập từ các chợ: An Đông, Hòa Bình và Bình Tây.
 |
| Hạt hướng dương. Ảnh:Internet. |
Kết quả kiểm tra chưa phát hiện chất gây teo não và chất gây ung thư (chất phèn nhôm và bột talc) ở cả 5 mẫu trên. Bà Nguyễn Thị Huỳnh Mai, Chi cục phó Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm TP.HCM cho biết, qua 5 mẫu được tiến hành kiểm nghiệm trên chưa thể đánh giá được hết tòan thị trường hướng dương trên thành phố nên trong thời gian tới, Chi cục sẽ tiếp tục giảm sát, kiểm tra và tiến hành kiểm nghiệm để kịp thời cảnh báo đến người tiêu dùng nếu phát hiện ra chất gây hại cho sức khỏe.
Trước đó, ngày 3/3/2013, Cục An toàn thực phẩm đã công bố kết quả kiểm tra 10 mẫu hướng dương do Viện Kiểm nghiệm An toàn thực phẩm quốc gia thực hiện và bước đầu phát hiện trong hướng dương có chứa kim loại nặng (nhôm tổng hợp), nhưng hiện tại, dựa vào kết quả kiểm tra bước đầu thì vẫn chưa phát hiện có phèn nhôm và bột talc.
Theo thông tin từ các trang báo ở Trung Quốc như Sina, Tân Hoa xã, Trung tâm tin tức… ngày 25/2/2013 cơ quan chức năng thành phố Tô Châu – Triết Giang – Trung Quốc đã lấy mẫu xét ngiệm hạt hướng dương trên thị trường và đã phát hiện 7 loại có chứa chất phèn nhôm và bột talc gây hại cho sức khỏe. Đặc biệt, chất phèn nhôm khi vào cơ thể rất khó bị đào thải ra ngoài, gây tổn hại cho não, tế bào thần kinh khiến trí nhớ suy giảm ... Còn bột talc là loại bột có chất gây ung thư cho người sử dụng.
|
TIN LIÊN QUAN ĐANG ĐỌC NHIỀU