Uống nước chanh leo mùa hè không chỉ thơm mát mà còn cung cấp năng lượng đáng kể cho cơ thể. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, chanh leo có giá trị dinh dưỡng cao cung cấp nhiều vitamin thiết yếu cho cơ thể như vitamin B1, B2, B3, chất xơ, protein, khoáng chất, canxi, phốt pho, sắt, carotene và các acid tự do. Ngoài ra, dưỡng chất polyphenol và carotenoid dồi dào trong chanh dây là chất chống oxy hóa mạnh mẽ có thể ức chế sự tăng trưởng của các tế bào ung thư.
 |
| Ảnh minh họa |
Mặc dù nhiều công dụng nhưng đối với chanh leo không phải ai cũng thích hợp, đặc biệt uống nhiều sẽ tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây bệnh.
Các chuyên gia khuyến cáo, chanh leo chỉ dùng 1-2 quả/ngày thì có lợi, còn nếu dùng với số lượng nhiều và thường xuyên sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến đường tiêu hóa, dạ dày và ảnh hưởng đến hoạt động của gan, thận.
Một trong những biểu hiện của việc dùng quá nhiều chanh leo gây tác dụng phụ như: mệt mỏi, buồn nôn, chóng mặt và loạn nhịp tim…
Dưới đây là 5 điều cần tránh khi sử dụng chanh leo:
 |
| Ảnh minh họa |
Không dùng khi mắc bệnh dạ dày
Chanh leo là một trong những loại trái cây có nhiều tính axit nhất. Theo lương y Vũ Quốc Trung, bệnh nhân mắc bệnh dạ dày không được tùy tiện ăn uống những thực phẩm có tính axit. Vậy nên người mắc bệnh dạ dày uống nước chanh leo có thể làm bệnh trầm trọng hơn.
Không dùng khi cơ địa bị dị ứng
Theo chuyên gia, trong chanh leo có chứa các chất dễ gây dị ứng, nổi mề đay, khó thở, phù mạch… nếu không cấp cứu kịp thời có thể gây sốc phản vệ, nguy hiểm tính mạng. Do đó, người có cơ địa dị ứng tốt nhất không nên dùng, hoặc nếu muốn nhất định phải tham khảo ý kiến chuyên gia.
Không dùng khi đang uống thuốc
Các chất trong chanh leo có thể tương tác với một số loại thuốc như thuốc an thần và thuốc kháng histamine hoặc một số thảo dược... Nó còn khiến tăng nguy cơ chảy máu vì tương tác với thuốc chống đông. Vì vậy chú ý không sử dụng chanh leo khi đang dùng các loại thuốc trên.
Không nên pha đặc, nhiều đường
Chuyên gia khuyên, tốt nhất là bạn chỉ nên uống không quá 2 cốc mỗi ngày. Khi uống, nước chanh leo cần được pha loãng chứ không nên uống quá đặc để đảm bảo tính giải khát. Với người khỏe mạnh, mỗi ngày bạn có thể pha 2 đến 3 quả chanh leo cho 2 cốc nước và không cho quá nhiều đường.
Không ăn chanh leo cả hạt
Màng nhầy bám vào hạt chanh leo chứa nhiều chất xơ và dinh dưỡng, nhưng hạt chanh leo thì không hề chứa một loại dưỡng chất nào, hơn nữa nó còn là vật liệu cứng khó tiêu hóa nên nếu nuốt vào cơ thể có thể đem lại gánh nặng cho bộ máy tiêu hóa của bạn. Những hạt này nếu vô tình rơi vào túi thừa của ruột già sẽ khiến bạn bị viêm ruột thừa hoặc viêm túi thừa ruột già.