Theo các nhà nghiên cứu, việc phát hiện dầu ô liu từng được sử dụng ở Israel khoảng 8.000 năm trước có thể hé lộ việc tìm thấy dầu ô liu sớm nhất ở quốc gia này cũng như có thể ở toàn bộ Địa Trung Hải. Trước đó, các nhà khảo cổ đã khai quật khu vực chứa những bình gốm trên từ năm 2011-2013. Một trong số 20 bình gốm được tìm thấy tại Hạ Galilee, miền Bắc Israel. Trong số các hiện vật, hai bình gốm có từ năm 5800 TCN từng được dùng để chứa dầu ô liu. Căn cứ vào đó, các chuyên gia nhận định, trong thời kỳ đầu Chalcolithic, con người đã sử dụng dầu ô liu từ khá sớm, khoảng đầu thế kỷ 6 TCN. Đây là một mảnh vỡ của bình gốm có vào khoảng năm 4800 TCN.Để chắc chắn những chiếc bình gốm cổ xưa này từng được sử dụng để chứa dầu ô liu, các chuyên gia đã đem so sánh những gì còn sót lại trong hiện vật với bình đất sét chứa dầu ô liu trong 1 năm. Kết quả phân tích cho thấy hai mẫu vật có nhiều điểm khá giống nhau. Căn cứ vào đó, giới chuyên gia suy đoán con người đã bắt đầu trồng cây ô liu từ khoảng 8.000 - 6.000 năm trước.
Theo các nhà nghiên cứu, việc phát hiện dầu ô liu từng được sử dụng ở Israel khoảng 8.000 năm trước có thể hé lộ việc tìm thấy dầu ô liu sớm nhất ở quốc gia này cũng như có thể ở toàn bộ Địa Trung Hải. Trước đó, các nhà khảo cổ đã khai quật khu vực chứa những bình gốm trên từ năm 2011-2013.
Một trong số 20 bình gốm được tìm thấy tại Hạ Galilee, miền Bắc Israel. Trong số các hiện vật, hai bình gốm có từ năm 5800 TCN từng được dùng để chứa dầu ô liu.
Căn cứ vào đó, các chuyên gia nhận định, trong thời kỳ đầu Chalcolithic, con người đã sử dụng dầu ô liu từ khá sớm, khoảng đầu thế kỷ 6 TCN.
Đây là một mảnh vỡ của bình gốm có vào khoảng năm 4800 TCN.
Để chắc chắn những chiếc bình gốm cổ xưa này từng được sử dụng để chứa dầu ô liu, các chuyên gia đã đem so sánh những gì còn sót lại trong hiện vật với bình đất sét chứa dầu ô liu trong 1 năm. Kết quả phân tích cho thấy hai mẫu vật có nhiều điểm khá giống nhau.
Căn cứ vào đó, giới chuyên gia suy đoán con người đã bắt đầu trồng cây ô liu từ khoảng 8.000 - 6.000 năm trước.