Cùi dừa hỗ trợ giảm cân, tốt cho sức khỏe

Cơm dừa (cùi dừa) là một phần của quả dừa, chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như chất xơ, chất béo, vitamin và khoáng chất... có nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Hỗ trợ giảm cân

Cùi dừa có chứa triglyceride chuỗi trung bình (MCT), một loại chất béo có thể giúp no lâu, giảm cảm giác thèm ăn, tăng cường quá trình đốt cháy calo, từ đó hỗ trợ việc giảm cân.

Giàu chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa

Cùi dừa chứa nhiều chất xơ hòa tan và không hòa tan, có ích cho hệ tiêu hóa, giúp ngăn ngừa táo bón, hỗ trợ nhu động ruột và nuôi dưỡng hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh, từ đó tăng cường hệ miễn dịch.

Tốt cho tim mạch

Cơm dừa chứa axit béo chuỗi trung bình (MCTs) có thể giúp cải thiện mức cholesterol tốt (HDL) và giảm cholesterol xấu (LDL), từ đó góp phần bảo vệ sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, để đạt được lợi ích tối đa, cần kết hợp cơm dừa với một chế độ ăn uống cân bằng, ưu tiên rau xanh, trái cây, hạn chế thực phẩm chế biến sẵn.

cui-dua.jpg

Phần cùi dừa có nhiều lợi ích sức khỏe. Ảnh minh họa/ Nguồn internet

Tăng cường hệ miễn dịch

Cơm dừa chứa mangan, đồng, sắt, selen, hỗ trợ hệ miễn dịch và sức khỏe tổng thể. Đặc biệt, hàm lượng axit lauric trong cơm dừa, khi được chuyển hóa thành monolaurin trong cơ thể, có khả năng kháng khuẩn, kháng virus và kháng nấm mạnh mẽ, giúp tăng cường sức đề kháng.

Lưu ý

Mặc dù cùi dừa có nhiều lợi ích sức khỏe, nhưng đối với người mắc bệnh tiểu đường cần cân nhắc kỹ trước khi sử dụng do hàm lượng chất béo bão hòa cao, tiềm ẩn nguy cơ tăng đường huyết, béo phì, rối loạn chuyển hóa và khó tiêu.

Lượng calo cao và chất xơ lớn trong cùi dừa có thể gây đầy bụng, đồng thời hàm lượng cholesterol tổng tăng dẫn đến vấn đề tim mạch. Do đó, người bệnh tiểu đường nên giới hạn lượng cùi dừa tiêu thụ, kết hợp với chế độ ăn uống, tập luyện khoa học để kiểm soát bệnh.

Hạt mè hỗ trợ kiểm soát đường huyết, mỡ máu

Hạt mè (hạt vừng) rất nhỏ nhưng giàu dinh dưỡng mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, trong đó hỗ trợ giảm cholesterol, hạ đường huyết.

Hạt mè (hạt vừng) có kích thước rất nhỏ nhưng lại giàu protein, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa... mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Đặc biệt, trong hạt mè có chứa lignan và phytosterol. Đây là hai hợp chất thực vật có thể giúp giảm cholesterol trong máu. Ăn hạt mè thường xuyên cũng có thể giúp điều chỉnh lượng đường trong máu.

Vừng có tên khoa học là Sesamum indicium, là một phần của họ Pedaliaceae và lần đầu tiên được phát hiện ở Pakistan. Đây là một trong những loại cây lấy dầu đầu tiên mà con người sử dụng, hiện nay nó được trồng rộng rãi và ưa dùng trên khắp thế giới nhờ giá trị dinh dưỡng cao và hương vị độc đáo.

Vì sao ăn xoài chín dễ gây tăng cân?

Xoài là loại trái cây giàu năng lượng, 1 quả cỡ trung bình 150 kcal. Nếu ăn quá nhiều có thể gây dư thừa calo, gây tăng cân.

Quả xoài còn mang lại rất nhiều giá trị dinh dưỡng cho cơ thể. Tuy vậy, bạn không nên tiêu thụ xoài quá nhiều và thường xuyên để tránh dẫn đến những rủi ro không đáng có cho cơ thể bởi trong quả xoài có hàm lượng đường tự nhiên cao.

Hàm lượng đường tự nhiên cao là nguyên nhân chính khiến ăn xoài chín dễ gây tăng cân. Khi xoài chín, lượng tinh bột trong quả chuyển hóa thành đường tự nhiên (fructose, glucose và sucrose), làm tăng độ ngọt, đồng thời cũng làm tăng lượng calo.

[INFOGRAPHIC] 6 tác dụng của lá tía tô

tac-dung-cua-tia-to.jpg

Đọc nhiều nhất

Tin mới

Mẹo tăng sức đề kháng trong mùa đông

Mẹo tăng sức đề kháng trong mùa đông

Để tăng cường sức đề kháng trong mùa đông, cần chế độ dinh dưỡng giàu vitamin, uống đủ nước ấm, tập thể dục đều đặn, giữ ấm cơ thể, ngủ đủ giấc...

Vì sao nọng heo được ưa chuộng?

Vì sao nọng heo được ưa chuộng?

Nọng heo được ưa chuộng vì sự kết hợp độc đáo giữa vị ngọt của thịt nạc và béo ngậy của mỡ, tạo nên hương vị mềm mọng, giòn sật đặc trưng.