Nồi chiên không dùng mỡ: cân nhắc lợi - hại

1. Nấu ăn nhanh, không còn nóng bức trong ngày hè
Ngày nay, bạn đã có nhiều lựa chọn cho việc nội trợ hàng ngày. Các tiêu chí đảm bảo sức khỏe, món ăn ngon, tiện lợi và tiết kiệm thời gian… được cân nhắc khi mua đồ gia dụng nhà bếp. Nắm bắt được nhu cầu tiêu dùng, chiếc nồi chiên không cần dầu ăn được các nhà sản xuất tung ra thị trường.Sản phẩm sử dụng công nghệ Airfryer, dòng khí nóng lên đến 200 độ C sẽ đối lưu nhanh và mạnh quanh vỉ thực phẩm, chiên giòn đều thức ăn bằng không khí thay vì dầu mỡ như bình thường, giúp giảm đến 80% lượng chất béo so với kiểu chế biến truyền thống. Bộ phận ngăn chứa phủ lớp chống dính có thể tháo rời, giỏ thức ăn có thể rửa được bằng máy rửa chén, giúp vệ sinh dễ dàng. Anh N.M.Đ (bán hàng tại cửa hàng điện máy trên phố Tràng Thi) cho biết: “Máy này tiện vì có chức năng hẹn giờ thời gian nấu lên đến 30 phút, tự động tắt máy khi việc nướng, chiên đã xong, nên không có hiện tượng đồ ăn bị cháy”. Bạn có thể mua sản phẩm này trên thị trường với các nhãn hiệu Philip (từ 5-7,3 triệu), Elip (khoảng 3 triệu), Magic (2,8 - 3,2 triệu), Tefal (1,5 - 3 triệu)… với từng thể tích và cấu tạo dạng khay rời hoặc khay liền.
2. Chọn mua nồi chiên – lưu ý những gì?
Để mua được sản phẩm ưng ý, bạn cần tính toán lượng thực phẩm và thói quen chiên, rán của gia đình. Nếu nấu lượng nhiều như quay gà nguyên con, bạn chọn nồi lớn , những nồi nhỏ thường dành chiên các miếng thực phẩm nhỏ, khoai tây, rau quả.
Bên cạnh đó, bạn có thể mua sản phẩm tháo rời được thân nồi để tiện việc vệ sinh sau mỗi lần sử dụng. Cân nhắc yếu tố giá cả, thường những loại có thể tháo rời các bộ phận sẽ đắt hơn nồi có cấu tạo liền.Lý do lớn nhất thuyết phục bạn sử dụng nồi chiên chính là sự an toàn, tiện lợi mà nó đem lại. Chính vì vậy, hãy mua những sản phẩm có kiểm định chất lượng, tại cơ sở cung ứng có uy tín. 3. Người tiêu dùng "tám"
Tuy khá tiện ích, xong sản phẩm không tránh khỏi những phiền hà mà thành viên Bumi đã chia sẻ trên diễn đàn Webtretho.com. Theo đó, chiếc nồi này chỉ chiên ngon thịt hoặc các món ăn có chảy mỡ khi gặp nhiệt cao, còn các món cá, đậu... sẽ bị khô, không ngon. Ngoài ra, phần khay rán nhỏ, chứa được ít thực phẩm, trong khi nồi lại cồng kềnh và rất nặng”.Do yêu cầu về sức khỏe, chị Hà Minh (khu đô thị Xala- Hà Đông) muốn mua một chiếc nồi chiên không dùng dầu mỡ, chị chia sẻ: “Tuy sản phẩm khá tiện xong mình lo hầu như các thiết bị cung cấp nhiệt và màn hình bên ngoài không nên tiếp xúc với nước,vì thế khó vệ sinh. Khay chứa mỡ chảy ra từ thực phẩm nếu là khay rời thì dễ làm sạch hơn khay liền, nhưng giá đắt hơn từ 500 - 1 triệu”. Chia sẻ về kinh nghiệm sử dụng sản phẩm, chị Phương Thảo (Lãn Ông - Hoàn Kiếm) cho biết: "Thích nhất là khi dùng nồi chiên không phải đứng lâu ở bếp nóng nực. Chỉ có điều, với một số món do không ước lượng được thời gian nấu chín nên có lần hẹn giờ quá tay thức ăn bị khô, lần thì chưa đủ thời lượng, đồ ăn bị sống. Do đó, nếu mua sản phẩm phải cân nhắc thay đổi thói quen nấu nướng".

1. Nấu ăn nhanh, không còn nóng bức trong ngày hè
Ngày nay, bạn đã có nhiều lựa chọn cho việc nội trợ hàng ngày. Các tiêu chí đảm bảo sức khỏe, món ăn ngon, tiện lợi và tiết kiệm thời gian… được cân nhắc khi mua đồ gia dụng nhà bếp. Nắm bắt được nhu cầu tiêu dùng, chiếc nồi chiên không cần dầu ăn được các nhà sản xuất tung ra thị trường.

Sản phẩm sử dụng công nghệ Airfryer, dòng khí nóng lên đến 200 độ C sẽ đối lưu nhanh và mạnh quanh vỉ thực phẩm, chiên giòn đều thức ăn bằng không khí thay vì dầu mỡ như bình thường, giúp giảm đến 80% lượng chất béo so với kiểu chế biến truyền thống.

Bộ phận ngăn chứa phủ lớp chống dính có thể tháo rời, giỏ thức ăn có thể rửa được bằng máy rửa chén, giúp vệ sinh dễ dàng.

Anh N.M.Đ (bán hàng tại cửa hàng điện máy trên phố Tràng Thi) cho biết: “Máy này tiện vì có chức năng hẹn giờ thời gian nấu lên đến 30 phút, tự động tắt máy khi việc nướng, chiên đã xong, nên không có hiện tượng đồ ăn bị cháy”.

Bạn có thể mua sản phẩm này trên thị trường với các nhãn hiệu Philip (từ 5-7,3 triệu), Elip (khoảng 3 triệu), Magic (2,8 - 3,2 triệu), Tefal (1,5 - 3 triệu)… với từng thể tích và cấu tạo dạng khay rời hoặc khay liền.

2. Chọn mua nồi chiên – lưu ý những gì?
Để mua được sản phẩm ưng ý, bạn cần tính toán lượng thực phẩm và thói quen chiên, rán của gia đình. Nếu nấu lượng nhiều như quay gà nguyên con, bạn chọn nồi lớn , những nồi nhỏ thường dành chiên các miếng thực phẩm nhỏ, khoai tây, rau quả.

Bên cạnh đó, bạn có thể mua sản phẩm tháo rời được thân nồi để tiện việc vệ sinh sau mỗi lần sử dụng. Cân nhắc yếu tố giá cả, thường những loại có thể tháo rời các bộ phận sẽ đắt hơn nồi có cấu tạo liền.

Lý do lớn nhất thuyết phục bạn sử dụng nồi chiên chính là sự an toàn, tiện lợi mà nó đem lại. Chính vì vậy, hãy mua những sản phẩm có kiểm định chất lượng, tại cơ sở cung ứng có uy tín.

3. Người tiêu dùng "tám"
Tuy khá tiện ích, xong sản phẩm không tránh khỏi những phiền hà mà thành viên Bumi đã chia sẻ trên diễn đàn Webtretho.com. Theo đó, chiếc nồi này chỉ chiên ngon thịt hoặc các món ăn có chảy mỡ khi gặp nhiệt cao, còn các món cá, đậu... sẽ bị khô, không ngon. Ngoài ra, phần khay rán nhỏ, chứa được ít thực phẩm, trong khi nồi lại cồng kềnh và rất nặng”.

Do yêu cầu về sức khỏe, chị Hà Minh (khu đô thị Xala- Hà Đông) muốn mua một chiếc nồi chiên không dùng dầu mỡ, chị chia sẻ: “Tuy sản phẩm khá tiện xong mình lo hầu như các thiết bị cung cấp nhiệt và màn hình bên ngoài không nên tiếp xúc với nước,vì thế khó vệ sinh. Khay chứa mỡ chảy ra từ thực phẩm nếu là khay rời thì dễ làm sạch hơn khay liền, nhưng giá đắt hơn từ 500 - 1 triệu”.

Chia sẻ về kinh nghiệm sử dụng sản phẩm, chị Phương Thảo (Lãn Ông - Hoàn Kiếm) cho biết: "Thích nhất là khi dùng nồi chiên không phải đứng lâu ở bếp nóng nực. Chỉ có điều, với một số món do không ước lượng được thời gian nấu chín nên có lần hẹn giờ quá tay thức ăn bị khô, lần thì chưa đủ thời lượng, đồ ăn bị sống. Do đó, nếu mua sản phẩm phải cân nhắc thay đổi thói quen nấu nướng".