Công ty Sản phẩm Gerber thông báo bắt đầu thu hồi tự nguyện một số lô bánh quy Gerber® Arrowroot Biscuits tại Mỹ nhằm bảo đảm an toàn, do khả năng tồn tại mảnh nhựa mềm hoặc giấy.

Sự cố xảy ra vào cuối tháng 1/2026, khi Công ty Sản phẩm Gerber (thuộc tập đoàn Nestlé) chính thức phát đi thông báo tự nguyện thu hồi đối với 21 lô bánh quy bột sắn (Arrowroot Biscuits) loại 155 gram.

Bộ Y tế vừa có văn bản đề nghị Sở Y tế các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương và Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh tăng cường các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm, chủ động phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán, mùa Lễ hội xuân năm 2026 và thời gian tới.

Theo Bộ Y tế, trong năm 2025, tình hình ngộ độc thực phẩm đã giảm về số vụ, số người mắc và số ca tử vong so với năm 2024, cho thấy sự vào cuộc tích cực của các cơ quan chức năng trong công tác quản lý, thanh tra, kiểm tra và xử lý vi phạm về an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, vẫn còn xảy ra một số vụ ngộ độc thực phẩm lớn liên quan đến bếp ăn tập thể, bữa ăn gia đình, cơ sở dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố, làm nhiều người mắc và phải nhập viện điều trị; trong đó có trường hợp tử vong do sử dụng thực phẩm từ động, thực vật chứa độc tố tự nhiên như nấm độc, cây, quả rừng, côn trùng, thủy hải sản…

Một nhóm người vừa bị bắt vì sản xuất, mua bán trái phép chất độc Arsenic trioxide (thạch tín trắng) với số lượng lớn, được tiêu thụ cho nhiều cơ sở nha khoa dùng để diệt tủy răng, tiềm ẩn nguy cơ đặc biệt nghiêm trọng đối với sức khỏe cộng đồng.

Tại đây, lực lượng chức năng phát hiện cơ sở đang bày bán sản phẩm “Arsenic Blue 5g” và nhiều lọ “Pâte Nécronerve” (chất diệt tủy trong nha khoa) nhưng không xuất trình được hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc hợp pháp.