Bình giữ nhiệt nhập lậu, không rõ nguồn gốc, tiềm ẩn nguy hiểm về sức khỏe do chứa kim loại độc hại, amiăng và chất liệu kém chất lượng.

UBND TP.HCM thành lập Đoàn kiểm tra liên ngành phòng, chống dịch bệnh động vật và kiểm soát giết mổ, siết chặt an toàn thực phẩm trên địa bàn.

Cục An toàn thực phẩm đề nghị tỉnh Đồng Tháp điều tra, xử lý vụ 19 người nghi ngộ độc do ăn bánh mì.

Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh không đúng cách hoặc để quá thời gian khuyến nghị, thực phẩm vẫn có thể bị nhiễm khuẩn, gây ngộ độc.

Trữ nem rán đúng cách giúp duy trì chất lượng và an toàn thực phẩm, tránh nguy cơ nhiễm khuẩn, mất dinh dưỡng.

Hai lô sữa Kendamil được thu hồi tại Canada vì liên quan đến tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.

Nấm mốc trong bánh chưng có thể thẩm thấu sâu, sinh độc tố gây ung thư, đe dọa sức khỏe nếu không xử lý đúng cách.

Ghi nhận nhiều trường hợp nhập viện vì nghi ngờ bị ngộ độc thực phẩm do Clostridium Botulinum tại Nghệ An, Đà Nẵng.

Hai mẫu nước uống không đạt tiêu chuẩn vi sinh, không ghi rõ nguồn gốc, khiến nguy cơ về an toàn thực phẩm vẫn còn hiện hữu trên thị trường.

Nhiều vụ sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả, thực phẩm chứa hóa chất độc hại bị phát hiện trong dịp cận Tết, gây lo ngại về an toàn thực phẩm toàn quốc.

Cơ quan chức năng bắt giữ gần 2,8 tấn giá đỗ ngâm hóa chất độc hại, cảnh báo nguy cơ gây hại sức khỏe người tiêu dùng.

Bộ Y tế yêu cầu các địa phương đồng loạt kiểm tra, xử lý nghiêm các cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố không đảm bảo an toàn thực phẩm.

Chỉ với vài bước kiểm tra như độ trong, mức nước, bọt khí và thử cháy, bạn dễ dàng phân biệt rượu thật và giả, tránh rủi ro sức khỏe ngày Tết.

Công an Đà Nẵng vừa phát hiện đường dây sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm rong biển khô tại Công ty TNHH Sản xuất và Thương mại Dana Food.

Trong bối cảnh có phản ánh về chất lượng thực phẩm, cơ chế chọn thầu đặc biệt dành cho Sago Food đòi hỏi các trường tăng cường kiểm soát nguồn cung và an toàn bữa ăn.

Việc sử dụng axit axetic công nghiệp để pha chế giấm gây nguy hiểm cho sức khỏe người tiêu dùng, có thể dẫn đến tổn thương dạ dày và nhiều cơ quan khác.

Trường Mầm non Tuổi Ngọc đã phê duyệt kết quả lựa chọn nhà thầu gói thực phẩm hơn 3,5 tỷ đồng. Tuy nhiên, nghi vấn thực phẩm bẩn của nhà thầu đang là tâm điểm chú ý.

Sở An toàn thực phẩm TP HCM thành lập đoàn kiểm tra liên ngành mở rộng, kiểm tra 9 nhà cung cấp nguyên liệu cho Sago Food.

Chủ động thực hiện ăn chín uống sôi, tăng cường dinh dưỡng để nâng cao sức đề kháng và phòng tránh virus Nipah hiệu quả.

Bộ Y tế triển khai đồng bộ các giải pháp với mục tiêu cao nhất là bảo vệ sức khỏe người dân trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026.