Chất lượng bữa ăn học sinh Hà Nội vẫn còn chênh lệch, kiểm soát nhà cung cấp lỏng lẻo, công nghệ số hóa đang được đẩy mạnh để nâng cao an toàn.

Sở Công Thương đã chuyển sang cơ quan điều tra các cấp tiếp nhận, điều tra để xử lý 26 vụ vi phạm an toàn thực phẩm có dấu hiệu tội phạm.

Nếu trước đây chợ truyền thống là lựa chọn mặc định đối với thực phẩm tươi sống thì nay, người tiêu dùng chuyển sang siêu thị và các chuỗi bán lẻ hiện đại.

Dự thảo Luật ATTP (sửa đổi) đổi mới toàn diện phương thức quản lý, kiểm soát nguy cơ theo chuỗi cung ứng, siết chặt quản lý thức ăn đường phố, suất ăn tập thể.

Điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm trên địa bàn tỉnh Khánh Hòa liên quan đến quán cơm gà Quỳnh Nga.

Sau vụ nhiều người xuất hiện đau bụng, nôn, tiêu chảy và phải nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm sau khi ăn tại một quán cơm gà ở phường Cam Ranh (Khánh Hòa), Cục An toàn thực phẩm yêu cầu khẩn trương điều tra, truy xuất nguồn gốc.

TP HCM tăng cường kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm đối với hoạt động sản xuất, sơ chế, chế biến, bảo quản, kinh doanh thịt và sản phẩm từ thịt trên địa bàn.

Từ tháng 7/2026, EU cấm BPA trong bao bì thực phẩm để hạn chế tác động tiêu cực của hóa chất này lên sức khỏe, đặc biệt là nội tiết và sinh sản.

Liên quan vụ gần 300 người nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại Đồng Tháp, kết quả xét nghiệm cho thấy 25/36 mẫu bệnh phẩm dương tính với vi khuẩn Salmonella.

22 người nhập viện sau ăn bánh mì tại Đồng Tháp, Bộ Y tế yêu cầu điều tra nguồn gốc, xử lý nghiêm và tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm.

Bộ Y tế yêu cầu rà soát, thu hồi, thông tin cho người tiêu dùng về việc thu hồi một số sản phẩm sữa bột dành cho trẻ sơ sinh Nara Organics.

Cục An toàn thực phẩm đề nghị các địa phương rà soát, ngừng lưu hành và thu hồi sữa bột trẻ em Nara Organics sau cảnh báo liên quan ngộ độc Botulinum.

Sữa Allernova AR bị thu hồi tại Pháp sau khi ghi nhận các phản ứng tiêu hóa và một ca nhập viện, Bộ Y tế yêu cầu khẩn trương rà soát,ngừng sử dụng sản phẩm.

Bộ Y tế phối hợp các địa phương tăng cường giám sát dịch bệnh, vệ sinh môi trường và an toàn thực phẩm, đảm bảo kỳ thi THPT năm 2026 diễn ra an toàn, suôn sẻ.

Cục An toàn thực phẩm phối hợp liên ngành kiểm soát hoạt động sản xuất, kinh doanh, quảng cáo thực phẩm, đặc biệt trên mạng Internet.

Sau nhiều trường hợp nhập viện vì ngộ độc nấm, ngành y tế tỉnh Lâm Đồng khuyến cáo không chế biến hoặc tiêu thụ nấm hoang dại để bảo vệ sức khỏe.

Hai loại thực phẩm chức năng của Sanofi và kẹo Allen’s bị phát hiện có dị vật, yêu cầu các sàn thương mại điện tử ngừng kinh doanh ngay lập tức.

Bộ Y tế vừa phát đi cảnh báo thu hồi khẩn cấp đối với hai sản phẩm thực phẩm chức năng thuộc thương hiệu Nature’s Own.

Bộ Y tế vừa cho biết, Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm Australia–New Zealand thông tin việc thu hồi một số lô kẹo Allen’s iNSiDE OUTS 130g do phát hiện dị vật.

Chuyên gia cảnh báo về tác hại của hóa chất cấm trong giá đỗ, khuyến cáo người tiêu dùng chọn mua sản phẩm uy tín và an toàn.