Bộ Nông nghiệp và Môi trường tăng cường giám sát, tuyên truyền và xử lý các hành vi vi phạm an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán tại các địa phương.

Ban Chỉ đạo liên ngành An toàn thực phẩm TP Hải Phòng vừa yêu cầu tăng cường kiểm soát thịt và sản phẩm từ thịt trong dịp Tết Nguyên đán 2026.

Đề cập vụ Đồ hộp Hạ Long sử dụng thịt lợn nhiễm bệnh, Chủ nhiệm Ủy ban KH,CN&MT Nguyễn Thanh Hải đề nghị làm rõ đầu mối quản lý Nhà nước là cơ quan nào?

Lực lượng chức năng tỉnh Quảng Trị vừa phát hiện một cơ sở kinh doanh lượng lớn bánh kẹo nhập lậu, không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Công ty CP Đồ hộp Hạ Long đã quyết định tạm dừng ngắn hạn hoạt động sản xuất tại Nhà máy đồ hộp Hạ Long – Hải Phòng sau khi Tổng Giám đốc bị tạm giữ.

Sở Công Thương Hải Phòng đề nghị các siêu thị, cơ sở kinh doanh rà soát nguồn gốc xuất xứ, điều kiện ATTP các sản phẩm liên quan Công ty CP đồ hộp Hạ Long.

Công ty Pymepharco bị Cục Quản lý Dược ngừng tiếp nhận hồ sơ đề nghị cấp, gia hạn giấy đăng ký lưu hành thuốc, nguyên liệu làm thuốc trong thời hạn 18 tháng.

Công ty Cổ phần Đồ hộp Hạ Long vừa có công văn về việc hỗ trợ tiêu hủy 13.953 hộp pate được chế biến từ thịt lợn bị nhiễm dịch tả heo châu Phi.

Nếu cơ sở chế biến đồ hộp biết rõ nguyên liệu sản xuất đồ hộp là lợn bệnh thuộc trường hợp phải tiêu hủy mà vẫn nhập hàng để sản xuất thì sẽ bị xử lý.

Phó Thủ tướng yêu cầu các lực lượng, địa phương kịp thời phát hiện, xử lý nghiêm hành vi vi phạm, tập trung đánh trúng, đánh đúng đối tượng chủ mưu, cầm đầu.

Công ty Cổ phần Đồ hộp Hạ Long khẳng định, toàn bộ lô nguyên liệu vi phạm không được đưa vào sản xuất và không cung ứng ra thị trường.

Liên quan vụ 40 học sinh bị ngộ độc, Trường PTDT bán trú Tiểu học Kim Thủy (Quảng Trị) đã có lãnh đạo mới sau khi Hiệu trưởng và Phó Hiệu trưởng bị cách chức.

Sáng 5/1, TAND TP Hà Nội mở phiên tòa xét xử sơ thẩm 18 bị cáo trong vụ án sản xuất sữa giả HIUP trị giá hơn 2.436 tỷ đồng.

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa yêu cầu Sở Y tế Vĩnh Long khẩn trương điều tra, xử lý vụ nghi ngộ độc thực phẩm sau bữa ăn trưa tại Công ty Unisoll Vina.

Trong ngày đầu năm, Hà Nội phát hiện và tiêu hủy 831 kg chân gà bẩn, xử phạt và buộc tiêu hủy toàn bộ hàng hóa vi phạm, đảm bảo an toàn thực phẩm.

Nhiều vụ ngộ độc thực phẩm trong năm 2025 liên quan đến vi khuẩn Salmonella, do thức ăn chế biến không an toàn, gây lo ngại về vấn đề vệ sinh thực phẩm.

Qua kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện nhiều vi phạm nghiêm trọng liên quan đến an toàn thực phẩm trong việc cung cấp suất ăn bán trú cho các trường học.

Vụ gần 100 người ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại Lâm Đồng là do vi khuẩn Salmonella spp. Nhận biết triệu chứng nhiễm vi khuẩn Salmonella thế nào?

Kết quả kiểm nghiệm cho thấy vi khuẩn Salmonella spp xuất hiện trong mẫu nem chua và thịt xá xíu liên quan vụ ngộ độc bánh mì khiến khoảng 97 người nhập viện.

Cua lông Trung Quốc dễ mua, nhưng cần lưu ý nguyên tắc ăn để đảm bảo an toàn và phòng tránh ngộ độc thực phẩm.