Cách phân biệt ốc nhồi ta, ốc bươu vàng nhanh và chuẩn nhất

Ốc nhồi ta và ốc bươu vàng thường có bề ngoài rất giống nhau gây nhầm lẫn cho người mua. Hãy bỏ túi ngay cách nhận biết đơn giản dưới đây:

1. Đặc điểm của ốc nhồi và ốc bươu vàng

Ốc nhồi ta là loại ốc sống ở các vùng ao hồ nước ngọt, đồng ruộng. Loại ốc này có giá trị cao về mặt kinh tế cũng như giá trị dinh dưỡng trong việc chế biến các món ăn hàng ngày.

Ốc bươu vàng là loại ốc có hại, phá hoại và làm ảnh hưởng tới việc sản xuất mùa màng của bà con nông dân. Loại ốc này không có giá trị dinh dưỡng và thường được người dân bắt về để chế biến thức ăn cho các loại gia cầm.

2. Phân biệt nhờ phần thịt ốc

Ốc nhồi ta có phần cổ ngắn, thịt ốc dai, cứng. Phần miệng ốc trắng ngà.

Phần thịt ốc bươu vàng có chứa một cục màu cam. Đây chính cấu tạo dạ dày của ốc bươu vàng trong khi đó ở ốc nhồi không có bộ phận này.

Lưu ý: Phần cục màu cam (tức dạ dày) của ốc bươu vàng có chứa rất nhiều kí sinh trùng. Nếu bạn ăn phải phần này rất dễ bị ngộ độc, nôn ói.

Khi sơ chế loại ốc này, nhiều địa chỉ bán tại chợ thường không làm sạch hết phần dạ dày. Bạn có thể dựa theo sự khác biệt dễ nhận biết nhất này để mua đúng ốc nhồi ta.

3. Vỏ ốc

Ốc nhồi có vỏ ốc nhẵn mịn, trơn bóng, còn ốc bươu vàng thì vỏ ốc có các đường vân và cũng không bóng láng. Bên cạnh đó thì trên vỏ ốc bươu vàng phần nằm gần miệng ốc có một cái lỗ xoáy nhỏ và sâu còn ốc nhồi thì không có.

Cach phan biet oc nhoi ta, oc buou vang nhanh va chuan nhat

Ốc bươu vàng thường to, vỏ có vân không đều, màu hơi ngả sang vàng, trôn ốc giống ốc mít nhưng hơi lõm. Vỏ nó mỏng nên thường miệng vỏ ốc hay bị dập. Ốc bươu vàng thường có một phần trứng màu đỏ bên trong. Khi sơ chế, cách hay nhất để loại bỏ chất nhờn và bùn đất trong ốc là nước vo gạo. Sử dụng một thau đựng đầy nước vo gạo và ngâm ốc trong khoảng 2 tiếng đồng hồ, tất cả các chất bùn đất trong ốc sẽ nhả ra.

Đại gia lừng lẫy một thời sống cảnh nghèo khó tin

Cảnh sống hiện tại khác xa với thời vàng son của ông.

Dai gia lung lay mot thoi song canh ngheo kho tin

Hồi những năm 1980, người đàn ông này là người đứng đầu công ty khai khoáng trị giá hàng triệu USD. Công ty của ông khai thác vàng ở Papua New Guinean. Thời điểm đó, ông còn đầu tư cả chứng khoán.

Dai gia lung lay mot thoi song canh ngheo kho tin-Hinh-2

Nhờ quá trình đầu tư và kiếm tiền, ông David Glasheen (người Australia) có trong tay khối tài sản 28,4 triệu USD.

Dai gia lung lay mot thoi song canh ngheo kho tin-Hinh-3

Tuy nhiên, năm 1987, chỉ số Dow Jones của thị trường chứng khoán Mỹ giảm 508 điểm kỷ lục, ông bị mất 7,25 triệu USD. Sau đó, vợ ông cũng mất nhiều tiền. Năm 1993, gần như tài sản của ông đã "bốc hơi" và phá sản.

Dai gia lung lay mot thoi song canh ngheo kho tin-Hinh-4

Khi hoàn tất ly hôn với vợ đầu, ông gặp một người phụ nữ người châu Phi. Hai người cùng thuê chỗ ở tại một hòn đảo có tên Phục Hồi. Đây là hòn đảo hoang sơ ngoài khơi phía Đông của Australia.

Dai gia lung lay mot thoi song canh ngheo kho tin-Hinh-5

Hai người dựng lều trên đảo để ở với hi vọng có thể xây dựng một khu nghỉ dưỡng sang chảnh 60 phòng nhưng rồi ý tưởng đó cũng tiêu tan.

Dai gia lung lay mot thoi song canh ngheo kho tin-Hinh-6

Người phụ nữ châu Phi cũng rời bỏ ông với đứa con nhỏ. Giờ đây, ông sống một mình trên đảo.

Dai gia lung lay mot thoi song canh ngheo kho tin-Hinh-7

Ông dùng nguồn điện từ năng lượng mặt trời và Internet. Glasheen chỉ vào trong bờ mua tạp hóa vài lần một năm.

Dai gia lung lay mot thoi song canh ngheo kho tin-Hinh-8

Ông tự trồng rau, bắt cua và cá để nấu ăn. Nước ngọt được tích trữ từ nước mưa hoặc lấy từ một địa điểm trên đồi của đảo.

Dai gia lung lay mot thoi song canh ngheo kho tin-Hinh-9

Vì quá cô đơn, ông đăng quảng cáo trên mạng tìm kiếm bạn gái nhưng đến nay vẫn chưa có ai. Từng có một cô gái người Italia đến đảo, song mọi chuyện không đi tới đâu.

Dai gia lung lay mot thoi song canh ngheo kho tin-Hinh-10

Giờ đây, ông có một hình nộm phụ nữ sống cùng và coi đó như là người bạn gái.

Dai gia lung lay mot thoi song canh ngheo kho tin-Hinh-11

Ông có hợp đồng thuê một phần đảo đến năm 2039. Tuy nhiên, đến nay vẫn chưa rõ liệu ông có được tiếp tục ở lại đảo sau năm 2039 hay không.

Nhà Sài Gòn đẹp long lanh với mặt tiền gạch lỗ

(Kiến Thức) - Điểm nhấn của ngôi nhà nằm ở mặt tiền gạch lỗ và cách bố trí các tầng so le giống như trong khách sạn. 

Nha Sai Gon dep long lanh voi mat tien gach lo
 Tọa lạc tại một khu đô thị ở TP HCM, ngôi nhà gặp phải nhiều khó khăn trong quá trình thiết kế như bị bao quanh bởi nhiều nhà cao tầng, bị giới hạn diện tích, thiếu sáng...

“Soi” năng lực Tổng Cty Xây dựng Trường Sơn được đề nghị làm cao tốc Bắc Nam

(Kiến Thức) - Bộ Quốc phòng cam kết sẽ chỉ đạo Tổng Công ty Xây dựng Trường Sơn chuẩn bị tốt các nguồn lực để triển khai thi công các gói thầu thuộc 3 dự án PPP thành phần cao tốc Bắc- Nam phía Đông được giao đảm bảo đúng tiến độ, chất lượng công trình.

Văn phòng Chính phủ vừa có công văn số 2248/VPCP - CN chuyển đề xuất của Bộ Quốc phòng gửi Thủ tướng Chính phủ về việc giao thầu thi công các dự án thành phần đường cao tốc Bắc - Nam phía Đông cho doanh nghiệp Quân đội thực hiện.
Tại công văn số 2248, Văn phòng Chính phủ cho biết là Phó Thủ tướng Chính phủ Trịnh Đình Dũng giao Bộ GTVT xem xét xử lý theo thẩm quyền, đúng quy định của pháp luật.

Đọc nhiều nhất

Tin mới