Cá rô phi bình dân trên chợ Việt đắt hàng tại thị trường quốc tế

Từ món ăn quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày, cá rô phi Việt Nam đang tăng mạnh xuất khẩu, bước chân vào phân khúc cao cấp tại Nhật Bản.

Tại các chợ dân sinh và hệ thống siêu thị trong nước, cá rô phi từ lâu đã là thực phẩm quen thuộc, dễ mua với mức giá bình dân trong mâm cơm gia đình Việt. Tuy nhiên trên thị trường quốc tế, mặt hàng thủy sản này lại đang ghi nhận sức hút tiêu dùng tăng mạnh, mang về kim ngạch xuất khẩu ấn tượng.

Theo dữ liệu từ Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thuỷ sản Việt Nam (VASEP), kim ngạch xuất khẩu cá rô phi trong tháng 9/2026 đạt 13 triệu USD, ghi nhận mức tăng 86% so với cùng kỳ năm trước. Tính chung 9 tháng đầu năm 2026, tổng giá trị xuất khẩu mặt hàng này mang về 104 triệu USD, tăng 47% so với cùng kỳ năm 2025.

ca-ro-phi17458935063d744-17465204588021814357826.jpg
Ảnh minh hoạ.

Về thị trường tiêu thụ, Brazil tiếp tục giữ vị trí khách hàng lớn nhất của cá rô phi Việt Nam. Trong khi đó, Mỹ là thị trường lớn thứ hai với 25 triệu USD trong 9 tháng đầu năm. Dù chịu sức ép giảm 42% tính chung từ đầu năm, lực cầu từ người tiêu dùng Mỹ đã ghi nhận sự phục hồi rõ nét trong tháng 9 khi đạt 4 triệu USD, tăng 37% so với cùng kỳ năm ngoái và tăng gần gấp đôi so với tháng 8. Dù vậy, VASEP nhận định đà tăng này chủ yếu nhằm bù đắp lượng hàng tồn kho của các nhà bán lẻ, do đó cần thêm thời gian để theo dõi độ bền vững.

Đáng chú ý, thị trường Ả Rập Xê Út nổi lên như một điểm sáng tiêu dùng tại khối Trung Đông với kim ngạch nhập khẩu đạt 10 triệu USD trong 9 tháng, tăng 50% so với cùng kỳ. Riêng trong tháng 9, quốc gia này đã chi 3 triệu USD để nhập khẩu cá rô phi Việt Nam, tăng vọt 231% (gấp hơn 3 lần) và chiếm tỷ trọng lớn trong tổng kim ngạch xuất khẩu mặt hàng này sang khu vực Trung Đông.

Không chỉ gia tăng về lượng tiêu thụ phổ thông, hình ảnh loài cá bình dân này còn ghi nhận bước tiến mới về chất lượng tại thị trường Nhật Bản, nơi kim ngạch 9 tháng đạt mức tăng trưởng 74%. Đáng chú ý, dòng cá rô phi nước lợ của Việt Nam đã bắt đầu được các chuỗi ẩm thực Nhật Bản lựa chọn đưa vào phân khúc chế biến sushi và sashimi.

Việc đáp ứng được các tiêu chuẩn khẩu vị và an toàn thực phẩm khắt khe của người tiêu dùng Nhật Bản cho thấy cá rô phi Việt Nam đang dần thoát khỏi cái dán nhãn "hàng giá rẻ" để gia nhập phân khúc sản phẩm có giá trị gia tăng cao hơn.

Trước xu hướng tiêu dùng mới, VASEP khuyến nghị các doanh nghiệp trong nước cần tiếp tục đa dạng hóa thị trường,đồng thời tập trung cải thiện chất lượng chế biến và tạo sự khác biệt về sản phẩm nhằm đáp ứng tốt nhu cầu ngày càng đa dạng của người tiêu dùng toàn cầu.

Mời quý độc giả xem video: Cá rô phi Việt Nam chính thức sang Nhật Bản làm sushi, nâng tầm giá trị xuất khẩu/ Nguồn: VTV

Mận Tả Van Lào Cai khẳng định sức hút ở phân khúc đặc sản

Nhờ sắc đỏ tím bắt mắt cùng hương vị chua ngọt đặc trưng, mận Tả Van vùng cao nhanh chóng trở thành mặt hàng đặc sản đắt khách trên thị trường tiêu dùng.

Trong thị trường trái cây nội địa, mận Tả Van (Lào Cai) luôn là cái tên thu hút sự chú ý lớn từ người tiêu dùng đô thị. Mặc dù không phổ biến hay có sản lượng dồi dào như mận hậu hay mận tam hoa, dòng mận máu vùng cao này vẫn tạo nên dấu ấn riêng nhờ sắc vỏ đỏ tím phủ phấn trắng, phần ruột đỏ rực cùng hương vị chua ngọt đậm đà khó nhầm lẫn.

man-ta-van.jpg
Ảnh minh hoạ.

Đặc sản ổi bo Hưng Yên đắt hàng trên thị trường tiêu dùng

Nguồn cung hạn chế cùng hương vị giòn thơm độc đáo khiến ổi bo Hưng Yên trở thành thức quả đặc sản được nhiều người tiêu dùng săn đón.

Từng là thức quả bình dân quen thuộc, ổi bo Hưng Yên (khu vực Thái Bình cũ) nay trở thành mặt hàng được người tiêu dùng ráo riết săn đón nhờ phần cùi dày, ít hạt, thịt giòn chắc và hương thơm ngậy đặc trưng. Dù được chào bán với mức giá từ 30.000-45.000 đồng/kg, việc tìm mua đúng loại ổi bo chính gốc lại không hề dễ dàng đối với các bà nội trợ.

dac-san-thai-binh-13-1-9-1792991758-448-width780height520.jpg
Ổi bo Hưng Yên trở thành mặt hàng được người tiêu dùng ráo riết săn đón. (Ảnh: Sưu tầm)

Thương hiệu xa xỉ lấn sân sang ngành hàng chăm sóc thú cưng

Xu hướng mua sắm mỹ phẩm xa xỉ cho thú cưng đang lan rộng trên toàn cầu, nhanh chóng trở thành trào lưu và tạo sức hút mạnh mẽ với người tiêu dùng Việt Nam.

Ngành công nghiệp làm đẹp và hàng hiệu xa xỉ đang chứng kiến một bước chuyển mình mạnh mẽ khi mở rộng phân khúc khách hàng sang các chú cún cưng. Nhận thấy xu hướng chủ nuôi sẵn sàng chi tiêu lớn cho các dịch vụ chăm sóc, nước hoa và đồ dùng sinh hoạt hàng ngày cho thú cưng, hàng loạt tên tuổi lớn trong làng thời trang và mỹ phẩm cao cấp đã nhanh chóng nhập cuộc nhằm khai thác tiềm năng của thị trường đầy hứa hẹn này.

Thực tế ghi nhận sự xuất hiện liên tục của các dòng sản phẩm làm đẹp cao cấp dành riêng cho thú cưng. Jo Malone London đã hợp tác cùng chuyên gia WildWash từ Anh để cho ra mắt dòng dầu gội cho chó hương Orange Blossom & Cedarwood và nhanh chóng thu về doanh số ấn tượng. Thương hiệu Rituals cũng vừa trình làng bộ sưu tập Dog Care gồm 11 sản phẩm đa dạng từ dầu gội, sáp dưỡng chân đến xịt thơm phòng và vải vóc.

Đọc nhiều nhất

Tin mới