Bữa tối cho 3 người ăn no không cần cơm, xứng đáng điểm 10

Thực đơn cho bữa tối hôm nay có đến 5 món ăn, mọi người tha hồ ăn no mà không lo nạp quá nhiều tinh bột vào buổi tối.

Váng đậu trộn cải bó xôi

Bữa tối cho 3 người ăn no không cần cơm, xứng đáng điểm 10 ảnh 1

Cải bó xôi rửa sạch, cắt khúc, luộc chín rồi vớt ra để ráo. Váng đậu khô ngâm cho mềm, sau đó luộc chín. Cho cải bó xôi, váng đậu vào tô lớn, rưới thêm nước tương, tiêu, tỏi băm, dầu nóng, trộn đều.

Thịt vịt hầm nấm, khoai tây

Thịt vịt cắt miếng nhỏ, chần qua nước nóng rồi vớt ra để ráo. Làm nóng một ít dầu trong nồi, cho thịt vịt vào, thêm nước, gia vị, nấu trong 30 phút sau đó thêm khoai tây, nấm vào cùng, nấu thêm 15 phút nữa rồi nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng.

Gà nướng

Gà làm sạch, đeo găng tay, phết đều nước sốt nướng gà từ trong ra ngoài. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín, để tủ lạnh vài tiếng, nếu để qua đêm thì càng tốt, không cần lật giữa chừng.

Lấy gà từ tủ lạnh ra, cho vào nồi chiên không dầu đã lót sẵn giấy bạc, điều chỉnh nhiệt độ 160 – 200 độ C tuỳ vào kích thước gà, nấu trong 15 phút sau đó dùng chổi phết nước sốt lên gà lần nữa, tiếp tục nướng thêm 15 phút nữa để da gà được vàng ươm.

Gan heo đậu phụ hấp

Gan heo làm sạch, cắt miếng nhỏ, cho vào bát với đậu phụ, cà rốt thái nhỏ, đậu phụ cắt miếng nhỏ, cùng nước lẩu chua cay. Đậy lại bằng màng bọc thực phẩm chuyên dùng rồi cho vào lò vi sóng, bật chế độ nóng nhất, nấu trong 6 phút.

Bánh ngô hấp

Trộn 600g bột ngô và 3g muối nở cùng một lượng nước ấm thích hợp vào khuấy đều, để yên trong 20 phút rồi nhồi lại cho mịn. Vo viên bột ngô thành hình cái nón, cho vào nồi hấp 20 phút trên lửa lớn là bánh sẽ chín hoàn toàn.

Người làm được 4 điều trong bữa tối hẳn là yêu thương bạn thật lòng

Chỉ khi yêu thật lòng, đàn ông mới có thể làm 4 điều này vì bạn trong bữa tối mà thôi.

Khi gặp một người mà bạn muốn đi cùng mình đến hết cuộc đời, trái tim bạn bấc giác thay đôi vì người đó. Dù có làm gì, bạn cũng sẽ nghĩ đến người ấy trước tiên. Bạn cũng sẽ thay đổi vì anh ấy.

So với phụ nữ, đàn ông ít thể hiện tình cảm của mình hơn. Nhưng khi đã yêu ai chân thành, họ cũng không giấu được tình cảm của bản thân. Một người đàn ông có thể làm 4 điều này cho bạn trong bữa tối, hẳn đã yêu bạn thật lòng.

Bữa tối "3 ít" tốt cho sức khỏe, ngừa bệnh nan y

Để sức khỏe ngày càng dẻo dai không bị béo phì, thừa cân, bạn nên duy trì thói quen ăn tối 3 ít này.

Ăn ít tinh bột trong bữa tối

Bữa tối, nếu bạn ăn nhiều tinh bột dễ sinh nhiều bệnh. Chính vì vậy, tốt nhất nên chia khẩu phần vừa đủ, tránh ăn quá no. Ngoài ra, lượng calo dư thừa trong bữa tối sẽ tổng hợp nhiều chất béo dưới tác dụng của insulin, lâu dần hình thành bệnh béo phì.

Thức ăn đạm không thể tiêu hóa hết vào buổi tối, dưới tác động của vi khuẩn đường ruột sinh ra các chất độc hại. Hoạt động ít khiến thành ruột chuyển động chậm, kéo dài thời gian cư trú của các chất độc hại trong ruột, tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư đường ruột.

Nên ăn ít thịt, tránh xa đồ dầu mỡ

Bữa tối bạn nên ăn ít thịt, cộng với việc máu lưu thông chậm lại khi ngủ vào ban đêm, một lượng lớn chất béo sẽ tích tụ trên thành mạch máu, gây co các động mạch nhỏ và động mạch nhỏ, làm tăng sức cản mạch ngoại vi, dễ bị gây tăng huyết áp đột ngột.

Nếu bạn ăn nhiều thịt ăn nhiều thịt chứa chất béo và nhiều calo sẽ kích thích gan sản xuất ra lipoprotein dễ gây nên bệnh mỡ nhiễm máu, cao huyết áp, tim mạch, khó tiêu cho dạ dày.

Bữa tối nên ăn ít thịt tốt cho sức khỏe

Ăn ít muối trong bữa tối

Bữa tối được ví là kẻ thù của con người, nhất là khi bạn ăn nhiều muối sẽ làm ảnh hưởng tới gan, thận của bạn vô cùng nguy hiểm. Chính vì vậy, để bảo vệ sức khỏe bữa tối bạn chỉ nên ăn đồ luộc hấp sẽ tốt hơn. Nếu bạn ăn nhiều muối sẽ làm tăng gánh nặng lên gan thận, sẽ gây suy thận. Ngoài ra, việc ăn nhiều muối buổi tối sẽ khiến cho nước tiểu không kịp đào thải ra ngoài cơ thể, hàm lượng natri trong nước tiểu tiếp tục tăng lên tạo thành tinh thể, tích tụ lâu ngày dễ hình thành sỏi. Chính vì vậy, bạn không nên ăn mặn vào buổi tối, và nên ăn tối sớm.  

Vừa ăn xong không làm 6 việc này vì có thể hại dạ dày

Theo các chuyên gia sức khỏe trên trang Bác sĩ gia đình Trung Quốc, có 6 việc tuyệt đối không nên làm trong vòng 1 giờ sau bữa tối vì có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến hệ tiêu hóa.

Chúng ta đều biết rằng bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Tuy nhiên, với nhịp sống hiện đại, bữa tối thường được coi là bữa ăn thịnh soạn nhất vì lúc này luôn có đầy đủ các thành viên trong gia đình. Hơn nữa, bữa tối còn là bữa ăn cuối cùng trước khi bạn chính thức bước vào một giấc ngủ dài nên cần thận trọng ngay cả trước, trong và sau bữa ăn.

Theo các chuyên gia sức khỏe trên trang Bác sĩ gia đình (Trung Quốc), có 6 việc tuyệt đối không nên làm trong vòng 1 giờ sau bữa tối vì có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến hệ tiêu hóa.

Đọc nhiều nhất

Tin mới