Sốc: Trái cây Thái Lan chứa chất độc hại

(Kiến Thức) - Kết quả một kiểm nghiệm mới thực hiện cho thấy, 46,6% số mẫu rau củ và hoa quả Thái Lan chứa chất độc hại cao hơn mức tiêu chuẩn an toàn cho phép.

Ngày 4/5, tờ Bangkok Post trích đăng kết quả thử nghiệm 138 mẫu hoa quả và rau củ phổ biến được Hệ thống cảnh báo thuốc trừ sâu Thái Lan (Thai-PAN) thu thập từ ngày 16 đến 18/3 tại 3 địa phương là khu Bangkok mở rộng, Chiang Mai và Ubon Ratchathani.
Theo đó, bắp cải và dưa hấu - hai loại thực phẩm thường bị nghi có chất độc hại - hóa ra lại an toàn, trong khi đó, hơn một nửa số hoa quả Thái Lan và rau củ được dán nhãn Q đảm bảo chất lượng do Văn phòng quốc gia Thái Lan về Hàng hóa nông nghiệp và Tiêu chuẩn thực phẩm có lượng chất độc hại vượt ngưỡng cho phép.
Thai-PAN đã gửi mẫu đi kiểm nghiệm tại một phòng thí nghiệm ở Anh, sử dụng phương pháp sàng lọc đa phần để xét nghiệm 450 loại chất độc hại.
Soc: Trai cay Thai Lan chua chat doc hai
Một nông dân ở Nakhon Ratchasima thu hoạch bắp cải tháng 1/2016. Ảnh: Bangkok Post.
Prokchol Ousup - nhân viên điều phối của Thai-PAN - cho biết, kết quả có tới 46,6% số mẫu chứa chất độc hại cao hơn mức tiêu chuẩn an toàn cho phép. Đáng chú ý, 57,1% số hoa quả và rau củ dán nhãn Q có mức không an toàn. Thậm chí, 25% sản phẩm được chứng nhận hữu cơ (organic) - đáng lẽ phải không có hóa chất cũng bị phát hiện vượt tiêu chuẩn cho phép.
Các mẫu rau củ và hoa quả này được lấy từ các cửa hàng thương mại hiện đại, nơi người tiêu dùng phải trả cái giá cao hơn so với thực phẩm ngoài chợ nhưng không hề được đảm bảo mức an toàn cao hơn. 46% sản phẩm ở các cửa hàng thương mại có chứa chất độc hại vượt mức cho phép so với 48% ở các chợ thông thường.
Theo đó, 100% ớt đỏ có lượng chất trừ sâu vượt ngưỡng cho phép, tiếp theo đó là cây húng quế và đậu dài (66,7%), cải làn (55,6%), cải thảo (33,3%), rau muống (22,2%), cà chua và dưa chuột (11,1%). Tuy nhiên, 100% bắp cải ở mức an toàn.
Với hoa quả, 100% mẫu cam và ổi được xét nghiệm có chất độc hại vượt mức cho phép. Thanh long, đu đủ, xoài nam dokmai có lượng tồn dư chất độc lần lượt là 71,4%, 66,7% và 44,4%.
Dưa hấu cũng không có chất độc hại, đúng với kết quả kiểm nghiệm được thực hiện tại Đại học Mahidol năm 2014.
Thai-PAN đã chuyển kết quả kiểm nghiệm tới nhiều chuỗi cửa hàng thương mại hiện đại, Hiệp hội Tiêu thụ thực phẩm sạch của Thái và các cơ quan chính phủ liên quan.
Trước kết quả này, bà Kingkorn Narintarakul - Phó giám đốc của tổ chức thúc đẩy an toàn thực phẩm và nông nghiệp BioThai - khẳng định Bộ Nông nghiệp và Hợp tác xã Thái Lan cần cải tổ hoạt động để đảm bảo tính xác tín của nhãn Q.
Bà Kingkorn cho biết, kết quả kiểm nghiệm năm nay đã được mở rộng ra nhiều loại thực phẩm. Nếu chỉ xét nghiệm 4 nhóm chính như năm 2012 thì tỷ lệ không an toàn chỉ là 18% so với 48,6% của năm 4 năm trước.

Cách trồng rau sạch siêu bá đạo của người Nhật

Vì ít đất, người Nhật chọn lựa phương pháp trồng rau thủy canh trong các hộp gỗ nhỏ hiện đại.

Cach trong rau sach sieu ba dao cua nguoi Nhat

Khi nhà chung cư và căn hộ ngày càng trở thành sự lựa chọn của cư dân ở cả đô thị và ngoại ô Nhật Bản, ngày càng có ít người có một khu vườn tại nhà. Nhưng trong khi không có bất kỳ mảnh đất riêng nào không đồng nghĩa với việc họ không thể tận hưởng những luống rau tự trồng.

Cach trong rau sach sieu ba dao cua nguoi Nhat-Hinh-2

Người Nhật đã phát minh ra một thiết bị trồng rau được gọi là Foop. Foop là sự kết hợp của "Food" (thực phẩm) và "People" (con người). Hệ thốngtrồng rau thủy canh Foop cho phép bạn trồng cây không cần đất mà trồng trong nước. Các loại rau có thể trồng được gồm rau diếp, mùi tây, xà lách rocket, húng quế và tía tô - tất cả các rau trồng từ hạt sẽ phát triển nhanh hơn cả khi trồng trong đất.

Cach trong rau sach sieu ba dao cua nguoi Nhat-Hinh-3

Được thiết kế để được sử dụng trong nhà, hộp gỗ trồng cây được thiết kế bởi những người thợ thủ công từ Hida ở tỉnh Gifu, một trong những khu vực chế biến gỗ nổi tiếng nhất của Nhật Bản.

Cach trong rau sach sieu ba dao cua nguoi Nhat-Hinh-4

Được thiết kế để được sử dụng trong nhà, hộp gỗ trồng cây được thiết kế bởi những người thợ thủ công từ Hida ở tỉnh Gifu, một trong những khu vực chế biến gỗ nổi tiếng nhất của Nhật Bản.

Cach trong rau sach sieu ba dao cua nguoi Nhat-Hinh-5

Để giữ thiết kế đơn giản, bạn sẽ không tìm thấy bất kỳ nút nào trên thân hộp trồng cây. Có một màn hình hiển thị nhỏ cho các biểu tượng đơn giản, nhưng những thông tin chi tiết về các mức nhiệt độ, độ ẩm, và ánh sáng và nước của khu vườn khép kín sẽ được gửi đến chiếc điện thoại của bạn. Sử dụng ứng dụng đi kèm với Foop, bạn cũng có thể điều chỉnh các điều kiện môi trường phát triển của vườn.

Cach trong rau sach sieu ba dao cua nguoi Nhat-Hinh-6

Các ứng dụng cũng sẽ thông báo cho bạn khi rau đã sẵn sàng để thu hoạch.

Cach trong rau sach sieu ba dao cua nguoi Nhat-Hinh-7

Khi đến kì thu hoạch, bạn chỉ cần mở nắp, trượt khay trồng ra và hoàn toàn có thể ăn ngay tại đó.

Cach trong rau sach sieu ba dao cua nguoi Nhat-Hinh-8

Một hộp trồng rau không cần đất, không cần nước được bán với giá 360 đô.

Cach trong rau sach sieu ba dao cua nguoi Nhat-Hinh-9
 

Cận cảnh cây dâu tằm khủng khiến ai cũng ngỡ ngàng

Cây dâu tằm khủng cho mỗi vụ hơn chục kg trái khiến mọi người đi qua đều phải trầm trồ ngước nhìn.

Can canh cay dau tam khung khien ai cung ngo ngang
Anh Hiệp cho biết, đã trồng cây dâu tằm khủng này từ 4 năm nay. Hiện, cây dâu có chiều cao khoảng 3m, tán lá rộng gần 5m2. 

Tường tận về hai loài cây lạ TQ đang lùng mua ở VN

(Kiến Thức) - Gần đây, thương lái Trung Quốc lùng mua cây máu chó, cu li ở Kon Tum, Gia Lai. Điều này khiến nhiều người tò mò về hai loại quả này.

Tuong tan ve hai loai cay la TQ dang lung mua o VN

Thông tin trên báo chí cho biết, thời gian gần đây, nhiều vùng ở các tỉnh Kon Tum, Gia Lai mỗi ngày thương lái Trung Quốc thu mua hàng tấn cây máu chó, cu li để xuất sang Trung Quốc. Mặc dù giá thu mua rẻ mạt nhưng người dân vẫn đổ xô đi khai thác hai loại cây này để bán.

Đọc nhiều nhất

Tin mới