Loại gạo đắt nhất thế giới, nhiều người không dám... ăn

Kinmemai Premium là một dòng gạo thủ công được chọn lọc kỹ càng, đã từng nắm giữ kỷ lục Guinness Thế giới về loại gạo đắt nhất thế giới với giá 109 USD/kg (khoảng 2,7 triệu đồng)

Được sản xuất bởi tập đoàn Toyo Rice của Nhật Bản, Kinmemai Premium được thu hoạch thủ công từ 5 giống gạo ngon nhất từng đoạt giải thưởng của Nhật Bản. Sau đó, gạo được ủ để giữ trọn hương vị trong 6 tháng bằng công nghệ đánh bóng hạt gạo độc quyền được phát triển cách đây hơn 17 năm.

Loai gao dat nhat the gioi, nhieu nguoi khong dam... an

Ảnh minh họa.

Gạo Kinmemai Premium được cho là có giá trị dinh dưỡng vượt trội so với gạo thông thường, cũng như hương vị hạt gạo thơm ngon. Các hạt gạo trông giống như những viên kim cương nhỏ nhờ quy trình đánh bóng được cấp bằng sáng chế chỉ loại bỏ lớp sáp không ăn được. Trước khi đóng gói, gạo được ủ kỹ trong 6 tháng để đảm bảo chất lượng và hương vị.

Kinmemai Premium có giá trị dinh dưỡng chứa nhiều hơn 6 lần lipopolysaccharides (LPS) - một chất tăng cường hệ miễn dịch tự nhiên giúp duy trì sức khỏe tốt và chống lại bệnh tật so với gạo trắng thông thường, cũng như nhiều hơn 1,8 lần chất xơ và nhiều hơn 7 lần Vitamin B1.

Loai gao dat nhat the gioi, nhieu nguoi khong dam... an-Hinh-2

Với các giống gạo quý như Koshihikari và Pikamaru, gạo Kinmemai Premium được chọn lọc thủ công bởi các chuyên gia của Tập đoàn Toyo, người nông dân trồng loại gạo này được trả gấp 8 lần so với gạo thông thường.

Mỗi túi gạo Kinmemai Premium có trọng lượng 140 gram. Nó đã lập kỷ lục thế giới về "loại gạo đắt nhất thế giới" vào năm 2016, với giá 109 USD/kg, nhưng lạm phát đã đẩy giá lên cao hơn kể từ đó.

Loai gao dat nhat the gioi, nhieu nguoi khong dam... an-Hinh-3

Ra mắt từ năm 2016 nhưng đến nay, loại gạo này vẫn chỉ có ở Nhật Bản, Singapore và chưa cung cấp rộng rãi ra các nhà hàng quốc tế vì giá đắt của nó khiến nhiều gia đình không dám rút hầu bao.

Nấu cơm thả thứ này vào khiến món cơm thơm dẻo giàu dinh dưỡng

Muốn nấu cơm ngon, bạn hãy ghi nhớ 5 nguyên tắc vàng dưới đây đảm bảo người khó tính nhất cũng phải gật gù khen khéo.

Luôn vo gạo đúng cách

Đầu tiên, để có một món cơm thơm dẻo, đậm đà dinh dưỡng thì bạn cần phải biết vo gạo đúng cách. Nhiều người nghĩ rằng cứ vo gạo thật kỹ, nhiều lần là cơm sẽ ngon. Tuy nhiên, thực tế lại không phải như vậy. Khi vo gạo, bạn nên tránh chà xát mạnh vì như vậy sẽ làm giảm lượng dưỡng chất bám bên ngoài hạt gạo. Chỉ cần xả nước vào nồi rồi dùng tay khuấy nhẹ nhàng để làm sạch bụi bẩn là được.

5 thứ người Nhật thường cho vào khi nấu cơm, bất ngờ nhất cái cuối cùng

Người Nhật có bí quyết giúp cho hạt gạo mềm, thơm, dẻo sau khi nấu. Đó cũng là lý do vì sao một số người ăn sushi lại đánh giá rất cao phần cơm trắng.

Vo gạo xong đừng vội nấu ngay, thêm bước này cơm thơm dẻo

Nấu cơm là việc tưởng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách làm cách nào để nấu cơm dẻo, thơm ngon. Hãy cùng tham khảo bài viết sau.

Gạo là lương thực chính không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày. Mặc dù ngày nào cũng nấu cơm nhưng để cơm luôn ngon dẻo mà không dính lại cần có bí quyết riêng không phải ai cũng biết. Đầu bếp lâu năm đã bật mí, muốn cơm nấu ngon hoàn hảo, hãy chú ý những bước dưới đây:

Vo gao xong dung voi nau ngay, them buoc nay com thom deo

Đọc nhiều nhất

Tin mới