Đi bộ thế nào để giảm được mỡ bụng?

(Kiến Thức) - Nếu bạn nghĩ rằng tập thể dục sẽ chẳng có tác dụng gì nếu không đổ mồ hôi ở phòng gym cả tiếng đồng hồ, thì hãy nghĩ lại. 30 phút hoạt động aerobic như đi bộ có thể đốt cháy mỡ bụng, giúp vòng eo thon gọn và ngăn ngừa các bệnh như bệnh tim và tiểu đường tuýp 2.

Di bo the nao de giam duoc mo bung?
 Ảnh minh họa: PS
Nhiều nghiên cứu đã ủng hộ điều này, như một nghiên cứu năm 2007 được công bố trên International Journal of Obesity (Tạp chí quốc tế về Bệnh béo phì), kết luận rằng các bài tập aerobic như đi bộ nhanh là thiết yếu để giảm mỡ bụng. Một nghiên cứu trước đó trên tờ Environmental Health and Preventative Medicine (Sức khỏe Môi trường và Y tế Dự phòng) cũng cho thấy rằng những phụ nữ đi bộ ít hơn 7.500 bước mỗi ngày có nhiều mỡ bụng hơn những người đạt hoặc vượt mục tiêu này.
Mặc dù đi bộ có thể chắc chắn giúp đốt cháy mỡ bụng, song điều này không đơn giản lắm, Steven Goelzer, huấn luyện viên cá nhân có bằng cấp và là chuyên gia về trao đổi chất tại Life Time Athletic, Laguna Nigel, CA, cho biết: “Đốt cháy chất béo phụ thuộc nhiều vào hormone hơn là kiểu tập luyện. Các bài tập cường độ thấp (như đi bộ) sẽ đốt cháy tỷ lệ mỡ cao, nhưng khối lượng tập luyện cao không phải lúc nào cũng phù hợp với lịch sinh hoạt của hầu hết mọi người", và chuyển hóa của một người cũng giúp quyết định việc họ cần đi bộ bao nhiêu để bắt đầu đốt cháy mỡ hiệu quả.
Bên cạnh đó, lối sống đóng một vai trò còn lớn hơn nữa trong việc hình thành và tích tụ mỡ bụng cũng như khả năng đốt cháy mỡ - điều thiết yếu là bạn phải ăn uống đúng cách và ngăn ngừa stress.
Tất nhiên, đi bộ có thể giúp đạt được cả hai điều này, và khi phối hợp với nhau chúng sẽ là một yếu tố quyết định lượng mỡ bụng mà bạn có thể đốt cháy. Goelzer nói: "Quá nhiều yếu tố cùng góp phần đốt cháy mỡ bụng nên không thể nói được cái gì sẽ làm giảm mỡ bụng dễ dàng hơn".
Để duy trì sức khỏe và tối đa hóa khả năng đốt cháy mỡ, Goelzer khuyên nên đi bộ sáu lần một tuần trong 30 phút hoặc lâu hơn. Tập thể dục thường xuyên và gắn bó ổn định với một chương trình dài hạn - cùng với chế độ ăn uống lành mạnh và quản lý stress - là lựa chọn tốt nhất cho sức khỏe.

10 siêu thực phẩm là ‘kẻ thù của lão hóa’ dành cho phụ nữ ngoài 30 tuổi

Từ sau tuổi 30 tuổi, chị em phụ nữ cần chú trọng chế độ ăn uống lành mạnh để duy trì phong độ sức khỏe và ngăn ngừa quá trình lão hóa của làn da.

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, chế độ ăn giàu các chất chống oxy hóa, chất béo lành mạnh và các dưỡng chất thiết yếu khác sẽ giúp ngăn chặn quá trình lão hóa làn da.

Cách nấu lẩu kim chi chuẩn ngon xì xụp ngày đông lạnh giá

(Kiến Thức) - Vào dịp cuối tuần, bạn có thể vào bếp trổ tài nấu lẩu kim chi đúng chuẩn Hàn Quốc cho cả nhà với những hướng dẫn đơn giản sau đây.

Với nguyên liệu đơn giản, bạn có thể thực hiện món lẩu kim chi đãi cả gia đình và bạn bè trong tiết trời se lạnh. Hương vị cay cay của món ngon này khiến ai cũng sẽ phải xuýt xoa thích thú.
Cach nau lau kim chi chuan ngon xi xup ngay dong lanh gia
Lẩu kim chi có vị cay cay của kim chi và vị ngọt đậm đà của xương ống cùng thịt ba chỉ, khiến bạn không thể dừng đũa khi ăn. Ảnh: Cooky. 

Cách nấu lẩu kim chi ngon cay nồng đúng điệu Hàn quốc giúp bạn có thêm một món ăn mới lạ thay thế cho những món lẩu truyền thống trong những ngày đông lạnh. Lẩu kim chi có vị cay cay của kim chi và vị ngọt đậm đà của xương ống cùng thịt ba chỉ, khiến bạn không thể dừng đũa khi ăn. Ngoài cách ra nhà hàng ăn, bây giờ bạn có thể tự tay thực hiện món lẩu kim chi ngay tại nhà với công thức đơn giản, đảm bảo chuẩn vị như người Hàn, chiêu đãi cả gia đình.

Nguyên liệu làm món lẩu kim chi Hàn Quốc:

- Kim chi Hàn quốc: 500gr

- Xương ống: 500gr

- Thịt ba chỉ: 300gr

- Gia vị: Nước mắm, mì chính, bột canh, hành tươi, ớt tươi, tỏi, hành tây,…

- Rau ăn kèm lẩu: Cải thảo, hành tây, rau tần ô.

- Mì gói Hàn Quốc (tùy sở thích có thể chọn mì tôm, mỳ gạo)

Ngoài ra, bạn có thể chuẩn bị thêm các nguyên liệu nhúng lẩu như các loại nấm (nấm kim châm, nấm linh chi trắng mỗi loại 100gr), đậu (3-4 miếng), xúc xích, tôm (200gr), ngêu (300gr), thịt bò (200gr), mực (100gr)…

Cach nau lau kim chi chuan ngon xi xup ngay dong lanh gia-Hinh-2
Nguyên liệu làm lẩu kim chi. Ảnh: Dân Việt. 

Cách làm lẩu kim chi Hàn Quốc:

Kim chi: Bạn nên mua tại siêu thị sẽ có kim chi ngon và đảm bảo chất lượng, tuy nhiên nếu bạn nào đã thử mà có chỗ tin tưởng thì nên mua chỗ quen biết, tránh mua kim chi không ngon sẽ mất hương vị của lẩu kim chi.

Thịt ba chỉ: Rửa sạch, thái mỏng vừa ăn. Có thể ướp chút hạt nêm để thịt nhúng được đằm.

Nghêu ngâm trong vòng 30 phút rồi rửa sạch cát, bày chung với thịt đã thái ở trên.

Tôm lột vỏ hoặc để nguyên tùy ý thích của bản thân. Nên cắt râu và ngạnh nếu để vỏ để tránh đâm vào miệng khi ăn, bày ra đĩa chung với thịt.

Rau rửa sạch để ráo nước, đậu thái nhỏ và mỏng, xúc xích khía và cắt tùy ý thích, nếu có khách bạn nên tỉa để nồi lẩu kim chi tăng hấp dẫn.

Các nguyên liệu nhúng lẩu khác cũng rửa sạch rồi bày ra đĩa.

Tiếp theo là đến phần nấu nước lẩu:

Xương ống: Rửa sạch sau đó luộc qua rồi đổ nước luộc đầu đi để nước dùng thơm và ngọt hơn. Sau đó, ướp xương với 2 muỗng cafe bột nêm, 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe đường, đảo đều để khoảng 30 phút.

Bắc lên bếp, cho hành, tỏi vào dầu nóng, thả xương vào đảo sơ cho săn, cho thêm 2 lít nước vào hầm. Trong quá trình hầm, bạn cũng muôi vớt hết bọt để nước dùng lẩu kim chi thơm và trong hơn. Hãy một chút bột canh, mì chính để nước dùng đậm đà hơn. Ninh xương trong khoảng 60 phút.

Kim chi cải thảo cắt lấy phần gốc (khoảng 1/4 từ gốc trở lên). Phần kim chi còn lại cắt khúc vừa ăn, xếp vào dĩa. Tùy theo sở thích mà có thể dùng nhiều hay ít kim chi trong nước lẩu.

Bắc chảo lên bếp, cho hành, tỏi vào dầu nóng, phi vàng, sau đó cho kim chi phần gốc vào đảo đều, thêm 2 muỗng canh nước kim chi, 1 muỗng đường, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng ớt bột, 1 muỗng tương ớt, 1 muỗng nước mắm sau đó đảo đều tắt bếp.

Cach nau lau kim chi chuan ngon xi xup ngay dong lanh gia-Hinh-3
Với nguyên liệu đơn giản, bạn có thể thực hiện món lẩu kim chi đãi cả gia đình và bạn bè trong tiết trời se lạnh. Ảnh: Dân Việt.  
Cho phần kim chi xào vào phần nước hầm xương. Như vậy, bạn đã có một nồi nước lẩu kim chi hoàn chỉnh. Bạn có thể thêm ớt tươi nếu ăn cay.
Chuẩn bị bếp dùng lẩu, cho nước vào nồi rồi bật bếp. Cho các nguyên liệu nhúng lẩu ra và thưởng thức.
Với bí quyết nấu lẩu kim chi chuẩn vị Hàn trên, các bà nội trợ sẽ có thể tự tay chuẩn bị món lẩu nóng hổi, cay ngon cho gia đình cùng thưởng thức trong những ngày trời se lạnh này.

Vừng đen – món ăn dân dã bổ thận tráng dương, dưỡng nhan sắc

(Kiến Thức) - Theo y học cổ truyền, vừng đen tính bình, vị ngọt, lợi về kinh gan, thận, đại tràng. Loại hạt nhỏ ti ti này có tác dụng bổ gan, bổ thận, bổ huyết, nhuận tràng. 

Vừng đen là thực phẩm bình dân rẻ tiền ở Việt Nam nhưng được Đông y đánh giá rất cao nhờ những tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe.
Theo quan niệm của Đông y, vừng đen là một vị thuốc quý, có tính dược liệu cao trong ngành Đông y truyền thống Trung Quốc. Vừng đặc biệt có tác dụng nuôi dưỡng gan và thận, nuôi dưỡng âm và bổ máu, làm ẩm đường ruột và làm đen tóc.

Đọc nhiều nhất

Vì sao nọng heo được ưa chuộng?

Vì sao nọng heo được ưa chuộng?

Nọng heo được ưa chuộng vì sự kết hợp độc đáo giữa vị ngọt của thịt nạc và béo ngậy của mỡ, tạo nên hương vị mềm mọng, giòn sật đặc trưng.

Tin mới

Vì sao nọng heo được ưa chuộng?

Vì sao nọng heo được ưa chuộng?

Nọng heo được ưa chuộng vì sự kết hợp độc đáo giữa vị ngọt của thịt nạc và béo ngậy của mỡ, tạo nên hương vị mềm mọng, giòn sật đặc trưng.