Các loại cây đều có tinh dầu

(Kiến Thức) - Hầu hết các lớp và họ thực vật đều có tinh dầu, một vài loài nấm cũng có tinh dầu nhưng không mùi.

Hỏi: Có phải cây nào cũng có tinh dầu không? Vì sao có loại tinh dầu có thể sử dụng, có loại không? - Phương Anh (Hà Nội).
 
ThS Đinh Kim Anh, Viện Dược liệu: Trong thực vật, hầu hết các lớp và họ thực vật đều có tinh dầu, một vài loài nấm cũng có tinh dầu nhưng không mùi. Động vật cũng có tinh dầu như tỷ lệ không đáng kể như cà cuống, hươu sạ. 
Tinh dầu được chứa trong các bộ phận khác nhau của cây như cây bạc hà chứa tinh dầu ở khắp các bộ phận, nhưng hoa hồng thì chỉ có ở hoa, chanh thì chỉ có ở vỏ, khuynh diệp chỉ có ở lá, quế chỉ có ở vỏ, đại hồi chỉ có ở quả... Trong cùng một cây, ở những bộ phận khác nhau thì có thể chiết được tinh dầu có thanh phần khác nhau tùy thuộc vào loài.

Công nghệ tạo trầm hương của Việt Nam

Kích thích cây dó bầu tạo trầm hương 

Theo TS Trần Hợp, Chủ tịch Hội Trầm hương Việt Nam, làm trầm hương nhân tạo được thực hiện bằng cách làm cho cây dó bầu bị thương như khoan sâu vào thân cây, lấy mảnh thép găm sâu vào thân cây và tiêm vào đó một hỗn hợp hóa học kích thích tạo trầm. Trong khoảng từ 4 năm trở lên, khi nước mưa thấm vào hòa với nhựa của cây, từ đó sẽ kết trầm. 

Đọc nhiều nhất

Tin mới

Mẹo tăng sức đề kháng trong mùa đông

Mẹo tăng sức đề kháng trong mùa đông

Để tăng cường sức đề kháng trong mùa đông, cần chế độ dinh dưỡng giàu vitamin, uống đủ nước ấm, tập thể dục đều đặn, giữ ấm cơ thể, ngủ đủ giấc...

Vì sao nọng heo được ưa chuộng?

Vì sao nọng heo được ưa chuộng?

Nọng heo được ưa chuộng vì sự kết hợp độc đáo giữa vị ngọt của thịt nạc và béo ngậy của mỡ, tạo nên hương vị mềm mọng, giòn sật đặc trưng.