![]() |
| Mỹ gửi quân đội đến Tây Phi chống Ebola. |
![]() |
| Mỹ gửi quân đội đến Tây Phi chống Ebola. |
![]() |
| Cá kho trám. Cá kho trám là món ăn phổ biến của nông thôn miền núi phía Bắc. Khi kho, vị chua của trám ngấm vào làm cá mềm nục có vị chua chua, còn có vị ngọt của tương, chất đạm của cá ngấm vào trám làm mất vị chát, giảm vị chua, miếng trám mang lại vị chua ngọt, béo bùi, ăn mãi không chán. |
![]() |
| Trám dầm mắm ớt. Trám rửa sạch, dùng dao bổ trám làm 4, bỏ phần hạt, ngâm trám vào nước muối khoảng 30 phút để trám bớt chát và không bị thâm. Ngâm trám với nước mắm, tỏi, ớt, đường, chờ ngấm gia vị là ăn luôn được. Trám non hơi chua chua chát chát, ăn xong thì có vị ngọt bùi đọng lại nơi đầu lưỡi. |
![]() |
| Trám muối. Đây là món ăn quen thuộc của đồng bào Tày Nghĩa Đô, Lào Cai. Món ăn này có thể dùng được trong tất cả các bữa ăn, kể cả bữa cỗ của người Tày. Trám muối khi ăn có vị chua nhẹ, giữ được mùi thơm, cùi trám dóc hạt nhưng vẫn có độ dai, giòn. Khi ăn trám muối sẽ có cảm nhận về vị mặn của muối hòa với vị bùi bùi, chua chua và không thiếu vị ngọt nơi đầu lưỡi. |
![]() |
| Trám nhồi thịt. Mùa trám mà không ăn trám nhồi thịt thì sẽ vô cùng đáng tiếc. Mùi trám nhồi thịt thơm sực mũi, ăn miếng trám thấy bùi, hương vị trám đậm đà. |
![]() |
| Trám dầm tương. Trám ngâm nước muối qua đêm, tách hạt lấy cùi, dùng chày cối giã dập để miếng trám mềm hơn. Dầm trám với tương bần loại ngon, lượng tương vừa đủ ngấm vì ít tương thì miếng trám khô mà nhiều tương thì lại bị mặn. Món này có thể dự trữ hộp kín, để tủ lạnh, ăn quanh năm. |
![]() |
| Xôi nhân trám. Một chõ xôi vài cân gạo nếp cần có 1/3 là nhân trám. Như vậy, phải có vài rổ hạt trám mới lấy được 1kg nhân. Để chuẩn bị có một chõ xôi nhân trám phải vo gạo nếp, ngâm gạo từ tối hôm trước, sáng hôm sau mới rửa hạt trám đổ ra nong, chặt hạt trám, lấy nhân. Xôi được đơm vào đĩa, nhìn vào bạn sẽ ngỡ là chỉ có gạo nếp không vì nhân trám cũng trắng tinh. Tuy nhiên, khi ăn, ta có cảm giác sần sật, béo lại bùi lẫn trong hạt nếp. |
![]() |
| Thịt kho trám. Nếm thử một miếng trám, mà như đang ăn một miếng thịt bởi vị ngọt của thịt đã hòa quyện trong vị chan chát, bùi bùi của trám mới thấy thật là uổng phí nếu chưa từng một lần trong đời nếm thử món ngon dân dã này. Cái vị thơm bùi ấy dường như càng nhai kĩ lại càng thấy ngon. Phần nước thịt kho trám các bạn dùng để chấm rau củ luộc, đặc biệt là rau muống cũng rất "tốn cơm" đấy. |
![]() |
| Vịt quay Quảng Châu. Món ăn đặc biệt cầu kỳ khi người đầu bếp chỉ lựa chọn những chú vịt to béo, làm sạch, đợi ngấm gia vị rồi mới đưa vào nướng. Vịt quay Quảng Châu đúng điệu được xẻ thịt, tách da để thưởng thức riêng từng phần với bánh tráng, dưa leo, hành ớt và nước chấm. |
Công an Thanh Hóa phát hiện 22 loại thực phẩm chức năng nghi giả, có thể gây nguy hại cho người tiêu dùng, khuyến cáo kiểm tra kỹ trước khi sử dụng.
Quy tắc mới cấm hành vi bạo lực, quấy rối, lộ thông tin khách hàng, nhằm nâng cao tính minh bạch và bảo vệ quyền lợi khách hàng trong hoạt động thu hồi nợ.
Phân tích dữ liệu lịch sử đấu thầu cho thấy Công ty TNHH một thành viên Xây dựng Lê Vy gần như "vô đối" tại Ban Quản lý dự án xây dựng công trình giao thông Cà Mau với tỷ lệ trúng thầu xấp xỉ 94%.
Dữ liệu cho thấy tỷ lệ trung bình giá trúng thầu so với giá dự toán của doanh nghiệp này lên tới 100%. Một con số phản ánh sự thiếu vắng tính cạnh tranh và áp lực lên chất lượng bữa ăn của học sinh.
Sau những con số trúng thầu "khủng" tại Hà Nội, hành trình của Báo Tri thức và Cuộc sống tiếp tục tại TP HCM. Qua những thông báo thu chi công khai từ các cơ sở giáo dục, một "ma trận" phụ phí đang đè nặng lên vai phụ huynh, trong khi giá trị thực chất của bữa ăn học đường vẫn là một dấu hỏi lớn về tính minh bạch.
Theo chuyên gia pháp lý, dự thảo Nghị định hướng dẫn Luật Thuế TNCN là bước đi mang tính chính sách chiến lược, không đơn thuần chỉ là điều chỉnh kỹ thuật thuế.
Gói thầu hơn 37 tỷ đồng về tay liên danh Quang Nhựt - ITACO khi không có bất kỳ nhà thầu nào khác nộp hồ sơ tham gia cạnh tranh.
Chỉ trong vòng 3 tháng đầu năm 2026, Công ty TNHH Xây dựng Thương mại Tân Thành Đạt đã liên tiếp trúng thầu hàng loạt dự án xây lắp và tư vấn tại khu vực Ninh Hòa, tỉnh Khánh Hòa với tỷ lệ trúng thầu tổng thể gây ngỡ ngàng.
Vượt qua đối thủ địa phương bằng mức giá cạnh tranh và hồ sơ năng lực dày dạn, Công ty Gia Nguyên đã trúng gói thầu thi công đường Bàu Bò
Dù bỏ giá thấp hơn đối thủ gần 174 triệu đồng, Liên danh đường Cơ Nhì vẫn bị loại khỏi gói thầu xây lắp tại phường Vĩnh Phước do sai sót nghiêm trọng về biện pháp kỹ thuật.
Liên danh Lam Thanh - Đạt Hưng Phát vừa trúng gói thầu xây lắp gần 3,6 tỷ đồng tại xã Mỹ Tú sau khi duy nhất một đối thủ cạnh tranh bị loại vì sai sót trong biện pháp thi công
Nha khoa Jan Dentist vì hành vi thuê mượn chứng chỉ, vi phạm luật khám chữa bệnh, bị phạt nặng và đình chỉ hoạt động, khách hàng có thể yêu cầu bồi thường.
Hàng loạt gói thầu xây lắp và tư vấn tại xã Khánh Sơn (tỉnh Khánh Hòa) về tay Công ty Phúc Hưng Thịnh với tỷ lệ tiết kiệm cho ngân sách nhà nước bằng 0
Gói thầu số 05 tại Trường tiểu học Nhơn Sơn A vừa được chỉ định thầu cho Công ty TNHH TM&XD Tuấn Anh với tỉ lệ tiết kiệm ngân sách khoảng 0,71%.
Gói thầu xây dựng đường SNO.11 trị giá hơn 6,5 tỷ đồng tại xã Tân Hòa (Tây Ninh) vừa tìm được chủ nhân. Đáng chú ý, đối thủ duy nhất đã "ngã ngựa" ngay từ bước hồ sơ pháp lý vì một thiếu sót trong thư bảo lãnh dự thầu.
Dù quy mô nhân sự khiêm tốn, Công ty TNHH Kỹ thuật Sao Việt vẫn vượt qua nhiều đối thủ sừng sỏ để thâu tóm các gói thầu kỹ thuật cao, đặt ra dấu hỏi về năng lực thực tế và tính cạnh tranh.
Dữ liệu cho thấy tỷ lệ trung bình giá trúng thầu so với giá dự toán của doanh nghiệp này lên tới 100%. Một con số phản ánh sự thiếu vắng tính cạnh tranh và áp lực lên chất lượng bữa ăn của học sinh.
Dù bỏ giá thấp hơn đơn vị trúng thầu gần 400 triệu đồng, Công ty Đại Phú vẫn bị loại tại gói thầu đèn NLMT xã Phước Sơn do không đạt tiêu chuẩn kỹ thuật
Gói thầu "Thi công xây dựng công trình" thuộc công trình: Nâng cấp, sửa chữa cục bộ đường từ cổng trời xã Đắk Plao hướng đi xã Đắk R'Măng đang đứng trước bài toán hiệu quả kinh tế khi gói thầu 1,6 tỷ đồng trúng sát giá.
Trung tâm Kỹ thuật Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng 3 vừa mở thầu gói thiết bị xác định lưu huỳnh. Biên bản mở thầu ghi nhận có 2 hai nhà thầu tham dự. Trong đó, Kỹ thuật Sao Việt đưa ra giá cao hơn đối thủ khoảng 44,8 triệu đồng.
Sau những con số trúng thầu "khủng" tại Hà Nội, hành trình của Báo Tri thức và Cuộc sống tiếp tục tại TP HCM. Qua những thông báo thu chi công khai từ các cơ sở giáo dục, một "ma trận" phụ phí đang đè nặng lên vai phụ huynh, trong khi giá trị thực chất của bữa ăn học đường vẫn là một dấu hỏi lớn về tính minh bạch.
Gói thầu hơn 37 tỷ đồng về tay liên danh Quang Nhựt - ITACO khi không có bất kỳ nhà thầu nào khác nộp hồ sơ tham gia cạnh tranh.
Phân tích dữ liệu lịch sử đấu thầu cho thấy Công ty TNHH một thành viên Xây dựng Lê Vy gần như "vô đối" tại Ban Quản lý dự án xây dựng công trình giao thông Cà Mau với tỷ lệ trúng thầu xấp xỉ 94%.
Quy tắc mới cấm hành vi bạo lực, quấy rối, lộ thông tin khách hàng, nhằm nâng cao tính minh bạch và bảo vệ quyền lợi khách hàng trong hoạt động thu hồi nợ.
Theo chuyên gia pháp lý, dự thảo Nghị định hướng dẫn Luật Thuế TNCN là bước đi mang tính chính sách chiến lược, không đơn thuần chỉ là điều chỉnh kỹ thuật thuế.
Vượt qua đối thủ địa phương bằng mức giá cạnh tranh và hồ sơ năng lực dày dạn, Công ty Gia Nguyên đã trúng gói thầu thi công đường Bàu Bò
Dù được đấu thầu rộng rãi qua mạng, gói thầu xây dựng Trường Tiểu học Lê Lợi chỉ ghi nhận duy nhất một liên danh tham dự và trúng thầu với tỷ lệ tiết kiệm khoảng 1,5%
Với đội ngũ nhân sự khiêm tốn và điểm năng lực tài chính thấp, Công ty Kỹ thuật Sài Gòn Triển Vọng vẫn liên tiếp ghi danh tại các gói thầu thiết bị của các trường đại học, cao đẳng
Dù bỏ giá thấp hơn đối thủ gần 174 triệu đồng, Liên danh đường Cơ Nhì vẫn bị loại khỏi gói thầu xây lắp tại phường Vĩnh Phước do sai sót nghiêm trọng về biện pháp kỹ thuật.
Chỉ trong vòng 3 tháng đầu năm 2026, Công ty TNHH Xây dựng Thương mại Tân Thành Đạt đã liên tiếp trúng thầu hàng loạt dự án xây lắp và tư vấn tại khu vực Ninh Hòa, tỉnh Khánh Hòa với tỷ lệ trúng thầu tổng thể gây ngỡ ngàng.