Clip tôm hấp quả dừa siêu ngon: Nguồn clip Youtube
Nguyên liệu làm món tôm hấp quả dừa cho 4 người:
9 món ăn nhẹ làm bạn khỏe lên trong mùa hè
(Kiến Thức) - Những đồ ăn nhẹ này không chỉ ngon, dễ làm mà còn rất có lợi cho sức khỏe trong mùa hè.
 |
| Sữa chua hoa quả. Sữa chua là nguồn cung cấp nhiều protein và canxi. Hoa quả rất giàu vitamin C và chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Hoa quả giúp cơ thể chống lại sự căng thẳng mệt mỏi, và góp phần làm đẹp và sáng da. Thêm vào đó hoa quả chín mọng nước giúp giải khát trong những ngày hè nóng bức. Do vậy, sữa chua với hoa quả là một trong những món ăn nhẹ lành mạnh và ngon nhất trong mùa hè. Ảnh: baamboo |
 |
| Sinh tố. Mùa hè nóng nực, một ly sinh tố hoa quả không chỉ giúp giải khát mà còn cung cấp nhiều khoáng chất cần thiết cho cơ thể như kali, canxi, vitamin C và K, a-xít folic, đồng, natri và chất xơ. Mùa hè khá đa dạng về chủng loại hoa quả nên có thể lựa chọn thoải mái như sinh tố bơ, chuối, dâu tây, dứa... Ngoài ra, sinh tố rau cũng là một món ăn giảm béo ngon, giúp cơ thể sảng khoái và khỏe mạnh trong một ngày nóng nực. Ảnh: 2monngonmoingay. |
 |
| Dưa hấu. Mùa hè không khí nóng nực, cơ thể dễ mất nước do toát mồ hôi. Vì vậy có thể làm giảm cái nóng và bù nước với những miếng dưa hấu mát lạnh. Dưa hấu là loại thực phẩm làm giảm cơn khát nhanh chóng nhất. Hơn nữa, lượng nước có rất nhiều trong dưa hấu cũng giúp giảm bớt mọi độc tố ra khỏi cơ thể. Ảnh: thammyquoctebally |
 |
| Kem. Kem là món khoái khẩu được các bạn trẻ lựa chọn khi mùa hè đến. Trong 100g kem có chứa khoảng 74,4g nước, 2,4g protein, 5,3g mỡ, 17,3g đường, còn lại là vitamin A, B2, E và một số nguyên tố vi lượng khác như kẽm, kali… Tuy nhiên, để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, bạn có thể tự làm kem tại nhà. Chỉ cần một chiếc máy xay sinh tố và hộp nhựa để làm kem. Bạn có thể sử dụng các loại trái cây và rau quả tạo nên hương vị mới lạ. Ảnh: vatgia |
 |
| Trái cây tươi. Hầu hết các loại trái cây có ít calo và nó trở thành một món ăn tuyệt vời cho những người đang cố gắng giảm cân. Dâu tây, táo, anh đào, cam, quả việt quất, bưởi và quả lựu là một trong những loại trái cây bổ dưỡng mà có thể thoải mái thưởng thức hàng ngày. Chỉ cần kết hợp các loại trái cây yêu thích là có thể tạo nên một bữa ăn nhẹ nhàng và đầy đủ chất dinh dưỡng. Ảnh: thuocgiamcanlic. |
 |
| Nước dừa. Nước dừa giúp cơ thể giải nhiệt hữu hiệu trong mùa hè. Đặc biệt với những phụ nữ mang bầu, việc uống nước dừa thường xuyên cũng giúp làm sạch nước ối trong thời kỳ mang thai. Ảnh: phunutoday |
 |
| Sữa. Uống sữa trong mùa hè rất tốt cho hệ tiêu hoá. Sữa giúp giảm nhiệt trong cơ thể cũng như duy trì lượng nước. Ảnh: tangcangiamcan |
 |
| Phô mai que. Phô mai que bổ sung canxi cho xương và protein cho cơ thể. Phô mai cũng giàu vitamin B giúp cơ thể hấp thụ và phân phối canxi để xây dựng và duy trì xương khỏe mạnh. Đây là một món ăn mùa hè chế biến nhanh chóng và dễ dàng mà bạn có thể làm ở nhà. Ảnh: mecuti |
 |
| Bỏng ngô. Nhiều người cho rằng ăn bỏng ngô thường xuyên sẽ không tốt cho sức khỏe, thậm chí dẫn đến căn bệnh béo phì. Tuy nhiên, theo nghiên cứu, bỏng ngô có chứa một chất chống oxy hóa, có thể đem lại những lợi ích cho sức khỏe giống như các loại thực phẩm rau, củ, quả thông thường khác. Khi tự làm bỏng ngô, bạn cố gắng bỏ qua muối và chất béo thường được sử dụng trong các túi bỏng bán tràn lan ngoài thị trường. Ảnh: vietq |
Các món canh từ dứa giúp thanh nhiệt ngày hè
(Kiến Thức) - Những bát canh chua thơm mùi dứa luôn có sức hấp dẫn lớn. Dưới đây là một số món canh từ dứa thanh nhiệt ngày hè.
 |
| Canh ngao nấu dứa. Món canh có vị thơm, chua dịu của dứa, lại không mất nhiều thời gian chế biến. Ngao rửa sạch, đem luộc sôi. Gạn lấy phần nước trong. Phần ruột rửa lại lần nữa cho sạch cát. Phi thơm hành khô rồi cho cà chua vào xào chín. Ảnh: nhahanghuongsen |
 |
| Cho ngao vào xào. Sau đó xúc ra bát. Đổ nước ngao và dứa vào nồi đun sôi khoảng 10 phút. Khi nồi canh sôi cho cà chua và ngao xào vào. Nêm gia vị vừa miệng. Rắc hành dăm, tắt bếp và múc canh ra bát dùng nóng. Ảnh: thegioithuocgiamcan |
 |
| Canh sườn nấu dứa. Vị chua chua ngọt ngọt của món canh sườn nấu dứa tạo nên hương vị thơm ngon cho bữa ăn của cả gia đình. Sườn non sau khi làm sạch, chần nước sôi, cho vào đảo sơ với hành khô, cà chua. Tiếp đến cho nước vào nồi, hạ nhỏ lửa và hầm sườn. Ảnh: monngondelam |
 |
| Dùng một chiếc nồi khác, phi thơm hành, rồi cho dứa và cà chua vào xào mềm. Chú ý nêm muối, hạt nêm, bột ngọt, tiêu và một ít đường. Khi sườn mềm, cho dứa vừa xào vào đun cùng. Nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp. Có thể thêm hành, rau mùi và tiêu giúp món canh thêm hấp dẫn. Ảnh: phunuweb |
 |
| Canh cá nấu dứa. Với mùi thơm của dứa, vị béo ngậy của cá, chắc chắn đây sẽ là món canh hấp dẫn mọi thành viên trong gia đình. Cá bóc mang, rửa sạch cho hết nhớt. Dọc mùng tước vỏ, thái lát mỏng, bóp sạch với chút muối. Phi thơm hành, đổ cà chua vào xào chín. Chế nước sôi ngập mặt cà chua và nêm gia vị, đường cho vừa khẩu vị. Ảnh: webtretho |
 |
| Cho dứa vào để tạo độ ngọt và vị thơm cho nước dùng, rồi trút cá vào. Thêm một chút nước me tạo độ chua. Cá chín vớt ra để riêng. Thêm dọc mùng, đậu bắp vào nấu chừng 3 phút cho mềm rồi cho giá đỗ vào. Canh sôi, cho cá lại vào nồi, rắc hành ngổ thái nhỏ lên và tắt bếp. Canh này dễ ăn và hợp với mọi thời tiết. Ảnh: amthucdongtay |
 |
| Canh tôm nấu dứa. Đây là món canh vừa dễ làm vừa dễ ăn với cơm. Để món canh được ngon, nên chọn tôm thật tươi. Sau khi bỏ đầu, chân, rút gân lưng, ướp tôm với muối. Dứa rửa sạch, bỏ lõi, cắt mỏng và ướp với một chút đường. Ảnh: vietq |
 |
| Đun nồi nước sôi thì thả tôm đã ướp gia vị vào. Nước sôi trở lại thì hớt bọt, nêm gia vị, cho dứa vào. Canh chín, rắc hành, mùi, ớt và múc canh ra bát. Món canh dùng nóng, có thể ăn kèm thịt kho, cá kho hoặc các món rau xào. Ảnh: 8monngonmoingay |
Những món ăn cực ngon từ chân gà
(Kiến Thức) - Chân gà hấp dẫn người sành ăn nhờ vị giòn dai hấp dẫn. Ngoài chân gà luộc, nướng, chiên… quen thuộc, bạn còn chế biến nhiều món độc đáo khác.
 |
| Chân gà chiên giòn. Giống như nhiều món, chân gà chiên 2 lửa mới giòn ngon đúng chất. Khi thưởng thức, chiếc chân vàng ruộm dễ dàng “lấy lòng” thực khách nhờ vị giòn tan cùng lớp gân sần sật vô cùng “đã” miệng. Để làm món ăn ngon còn cần đến nước chấm pha đạt chuẩn. Nước chấm chân gà chiên chua, ngọt nhẹ giúp ăn nhiều mà không ngán. |
Đọc nhiều nhất
Bí quyết 'hô biến' hàng chân mày thưa thớt trở nên đậm nét, đẹp tự nhiên
Thay vì phụ thuộc vào chì kẻ, hãy thử ngay những cách làm lông mày mọc nhanh từ nguyên liệu tự nhiên cực kỳ hiệu quả.
4 món ngon lạ miệng từ bưởi sau Tết, tận dụng khéo không lo lãng phí
Chỉ với vài bước đơn giản, bưởi có thể trở thành món ăn, thức uống hoặc mứt, giúp bạn tận dụng tối đa trái cây và duy trì chế độ ăn lành mạnh.
Biến tấu bánh chưng thành kimbap thơm ngon, dễ làm tại nhà
Chỉ với nguyên liệu đơn giản, bạn có thể tạo ra món kimbap bánh chưng hấp dẫn, phù hợp cho bữa sáng, dã ngoại.
Bí quyết chế biến bông cải xanh để giữ trọn vẹn dưỡng chất
Hấp trong 5 phút, để rau nghỉ 10 phút, thêm chất béo lành mạnh giúp tăng khả năng hấp thụ vitamin và nâng cao lợi ích sức khỏe của rau.
