Vaccine cho phép cơ thể xây dựng khả năng miễn dịch bằng cách kích hoạt các tế bào lympho T và B nhận biết loại virus được nhắm mục tiêu và sản xuất kháng thể để chống lại nó.
Thịt lợn là thực phẩm quen thuộc của mỗi gia đình. Không chỉ dễ ăn, dễ chế biến thịt lợn còn rất giàu dinh dưỡng. Trong thịt lợn có đầy đủ các axit amin thiết yếu cho hoạt động sống, cứ 100g thịt lợn sẽ có 5.751mg histidine, 6.189mg isoleucine, 10.387mg leucine, 3.469mg methionine, 5.122mg phenylalanine, 5.171mgthreonine, 1.212mg tryptophan, 11.482mg lysine.
Thịt lợn còn đóng góp vào cơ thể rất nhiều loại vitamin và khoáng chất khác nhau như photpho, kali, nicaxin, vitamin B6, vitamin B12, kẽm... Trong đó hàm lượng vitamin B có trong thịt lợn là nguồn vitamin chính mà con người nhận từ thực phẩm. Vitamin B có nhiều chức năng quan trọng trong cơ thể như giúp tạo hồng cầu, duy trì chức năng thận lành mạnh, tổng hợp các axit béo, có vai trò trong chuyển hóa năng lượng...
Hơn nữa thịt lợn rất đa dạng trong cách chế biến, có thể đem luộc, nướng, chiên, sốt, kho, hầm, nhúng lẩu, nấu canh,… đều rất ngon. Trong đó thịt lợn kho là món ăn quen thuộc và ít khi thiếu trong các bữa cơm gia đình. Dù mùa đông hay mùa hè, thịt kho luôn được lòng người thưởng thức bởi hương vị đậm đà, miếng thịt mềm thơm.
Tuy nhiên không phải ai cũng làm được một nồi thịt kho ngon mềm như ý. Theo tiết lộ của đầu bếp lâu năm, chỉ cần thêm nguyên liệu này vào chắc chắn thịt sẽ nhanh mềm lại rất an toàn. Các bạn có thể tham khảo cách làm dưới đây:
-Trước tiên, thịt ba chỉ mua về rửa bằng nước ấm cho sạch và hết máu thừa sau đó thái thịt thành các miếng vừa ăn.
-Làm nóng 2 muỗng dầu ăn trong nồi, thêm vào một chút đường phèn cùng xíu hạt tiêu. Nếu thích ăn cay, hãy cho vào một ít ớt thái lát rồi từ từ đảo đường cho đến khi nó tan chảy và có màu cánh gián thì đổ thịt vào
-Đảo đều để thịt lợn bám đều đường rồi thêm một lượng bia vừa phải, đun ở lửa vừa. Trong quá trình kho, bạn hãy thêm vào khoảng 2 muỗng cà phê baking soda. Đây chính là bí quyết giúp thịt kho nhanh mềm, giúp chị em tiết kiệm thời gian nấu nướng.
-Tiếp đó đậy vung và kho thịt trong 30-40 phút tùy lượng thịt nhiều hay ít. Cuối cùng thêm chút muối và nước mắm cho vừa miệng, đun cho thịt ngấm gia vị là được. Kho theo cách này thịt lợn vừa mềm lại không béo, chắc chắn cả nhà sẽ thích.
Mùa đông, cơ thể dễ mệt mỏi, cần tăng sức đề kháng. Cá lóc, cá trắm đen, cá lăng được ví “sâm nước” nhờ giàu dinh dưỡng, dễ chế biến món ngon.
Cháo lòng hấp dẫn nhưng không phải ai cũng phù hợp. Người tiêu hóa kém, thai phụ, cao tuổi hay tim mạch nên hạn chế để đảm bảo sức khỏe.
Tăng triglycerid không chỉ gây viêm tụy cấp tính mà còn khiến mỡ tích lại trong gan, gây nên gan nhiễm mỡ và cuối cùng là xơ gan.
Canh khoai tây nấu rau cần đang là ‘hot trend’ ẩm thực, vừa ngon miệng, dễ làm vừa mang lại lợi ích bất ngờ cho sức khỏe.
Bệnh viện Sản – Nhi tỉnh Quảng Ngãi đã phẫu thuật thành công lấy búi tóc nặng 0,5 kg trong dạ dày một bệnh nhi 6 tuổi.
Bé trai sinh non tháng 33 tuần, nặng 1900 g, suy hô hấp đã được tiến hành hồi sức, hỗ trợ hô hấp và theo dõi sát.
Rất nhiều tai nạn liên quan đến máy móc, người dân cần cẩn trọng với tai nạn trong quá trình sinh hoạt và lao động.
Ở ranh giới mong manh giữa sự sống và tử vong, các bác sĩ vừa xử trí cầm máu khẩn cấp, vừa thận trọng từng thao tác để bảo vệ mầm sống còn lại trong tử cung.
Các bác sĩ ở Hưng Yên đã cứu sống bệnh nhân lớn tuổi bị thủng túi thừa ruột, cảnh báo người dân không chủ quan với dấu hiệu đau bụng kéo dài.
Rất nhiều tai nạn liên quan đến máy móc, người dân cần cẩn trọng với tai nạn trong quá trình sinh hoạt và lao động.
Ở ranh giới mong manh giữa sự sống và tử vong, các bác sĩ vừa xử trí cầm máu khẩn cấp, vừa thận trọng từng thao tác để bảo vệ mầm sống còn lại trong tử cung.
Bé trai sinh non tháng 33 tuần, nặng 1900 g, suy hô hấp đã được tiến hành hồi sức, hỗ trợ hô hấp và theo dõi sát.
Bệnh viện Sản – Nhi tỉnh Quảng Ngãi đã phẫu thuật thành công lấy búi tóc nặng 0,5 kg trong dạ dày một bệnh nhi 6 tuổi.
Các bác sĩ ở Hưng Yên đã cứu sống bệnh nhân lớn tuổi bị thủng túi thừa ruột, cảnh báo người dân không chủ quan với dấu hiệu đau bụng kéo dài.
Mùa đông, cơ thể dễ mệt mỏi, cần tăng sức đề kháng. Cá lóc, cá trắm đen, cá lăng được ví “sâm nước” nhờ giàu dinh dưỡng, dễ chế biến món ngon.
Canh khoai tây nấu rau cần đang là ‘hot trend’ ẩm thực, vừa ngon miệng, dễ làm vừa mang lại lợi ích bất ngờ cho sức khỏe.
Cháo lòng hấp dẫn nhưng không phải ai cũng phù hợp. Người tiêu hóa kém, thai phụ, cao tuổi hay tim mạch nên hạn chế để đảm bảo sức khỏe.
Tăng triglycerid không chỉ gây viêm tụy cấp tính mà còn khiến mỡ tích lại trong gan, gây nên gan nhiễm mỡ và cuối cùng là xơ gan.
Các khối u tăng sinh mạch máu quá mức có thể gây vỡ các mạch máu này dẫn đến tình trạng xuất huyết ồ ạt.
Các mẹo chữa trị giúp người bệnh vảy nến giảm triệu chứng, thúc đẩy làm lành các tổn thương da.
Khoai tây chứa vitamin và enzyme giúp làm sáng, giảm thâm, nếp nhăn và thúc đẩy sản xuất collagen, mang lại làn da khỏe mạnh và trẻ trung.
Cân bằng giữa công việc và nuôi con là thách thức với nhiều phụ huynh. Bí quyết linh hoạt, chia sẻ và chăm sóc bản thân giúp vượt áp lực.
Nước đậu đen rang chứa nhiều dưỡng chất, nước đậu đen giúp giảm huyết áp, kiểm soát đường huyết, nâng cao miễn dịch, chống lão hóa và làm đẹp tự nhiên.
Một bệnh nhân trở về từ Cameroon - châu Phi mắc sốt rét ác tính đã hồi phục sau điều trị, nhấn mạnh vai trò phòng ngừa và ý thức cộng đồng trong kiểm soát bệnh.
Kết hợp lâm sàng và các xét nghiệm đặc biệt, các bác sĩ đã phát hiện, xử lý kịp thời túi phình mạch não vỡ hiếm gặp ở người phụ nữ trẻ, tránh nguy cơ tử vong.
Đột quỵ - căn bệnh vốn được coi là của người lớn xuất hiện ngày càng nhiều ở người trẻ tuổi, với biểu hiện không rõ ràng nhưng diễn biến đột ngột và nguy hiểm.
Cuộc hôn nhân của Hà An kết thúc chóng vánh sau 1 năm, khi cô phát hiện chồng lén lút qua lại với bạn gái cũ.
Tôi không ngờ có tình huống khó xử như vậy xảy ra với gia đình mình. Nghe chị H. kể, tôi tức sôi máu.
"Chúng tôi chạy ra cửa sổ nhưng khói và hơi nóng quá dày đặc, không thể thở nổi nên buộc phải nhảy xuống”, nạn nhân vụ cháy quán ăn nghiêm trọng ở TP HCM kể.